大蔥是市場上常見的蔬菜之一，在我國也有著悠久的種植歷史。它不僅可作為調(diào)味料，還常用于除腥味和臭味等，種植效益較高，而眼下春耕時節(jié)，是非常適合春播大蔥的，那么其種植技術(shù)與管理要點是什么？一起來了解下吧。

1、品種選擇

春播大蔥一般于3-4月開始播種育苗，5-6月定植，10-12月收獲。因此，可以選擇的品種應(yīng)具備生長速度快、耐熱耐雨水、產(chǎn)量高等特點。一般來說，小葉片的大蔥品種不適合眼下春茬種植。

2、播種方法

先整地施肥作畦，畦寬1米，長10米，每畝60畦，每畝播種量1.5-2公斤。播種前一天，育苗畦澆透水，水完全下滲后再播種，把種子撒播在畦面上，之后覆土0.5-1厘米，最后覆膜保溫保濕即可。

3、移栽定植

當(dāng)蔥秧長到高35厘米，橫徑粗1.5厘米時，就可以移栽了，每畝蔥苗可栽4畝大田，株距6.5-7厘米，畝保苗1.3-1.5萬株。栽前順溝澆透水，水滲后插蔥，深度以不埋心葉為宜。

4、管理要點

首先是要及時檢查田間是否存在缺苗、死苗的問題，有的話及時進(jìn)行補(bǔ)苗；其次在大蔥苗期需要進(jìn)行兩到三次的中耕除草工作，減少田間雜草，同時配合適當(dāng)?shù)闹懈?，能夠提高土壤的保墑能力；最后是水肥管理問題，澆水方面不需要過多，根據(jù)土壤和苗期進(jìn)行澆水，同時配合澆水，每次可以追施復(fù)合肥5公斤左右。

5、病蟲害防治

重點注意的病蟲害有褐斑病、霜霉病、斑潛蠅、根蛆等。防治時以農(nóng)業(yè)防治和生物防治為主，兼用生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品允許使用的化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治。確保大蔥農(nóng)藥殘留不超標(biāo)，達(dá)到生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)無公害大蔥的目的。

6、收獲方法

大蔥收獲時，可用四齒或鐵锨將蔥壟一側(cè)挖深，露出蔥白，用手輕拔即可拔出蔥株。收獲時忌猛拔猛拉，避免損傷假莖，拉斷莖盤或斷根，而降低商品蔥的質(zhì)量。收獲后的大蔥應(yīng)抖凈泥土，攤放在地里，每兩溝蔥并成1排，在地里晾曬2-3天。待葉片柔軟，須根和蔥白表層半干時，除去枯葉，分級棒捆，每捆7-10千克。

總的來說，春播大蔥首先品種一定要選對，其次根據(jù)季節(jié)性特征來做好相應(yīng)的管理工作，整體來說并不難，關(guān)鍵得注意好一些細(xì)節(jié)要點，才能保障大蔥產(chǎn)量高，品質(zhì)好。

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