在農(nóng)村，基本上很多人家都會種上一些蔬菜，而黃瓜就是比較常見的，既可以種來自己吃，也能賣錢，但黃瓜一旦發(fā)生空心現(xiàn)象，那就不好賣了，也不好吃。那么黃瓜空心是怎么回事？

1、營養(yǎng)不良

土壤貧瘠，又不及時追肥，黃瓜植株的養(yǎng)分不足，生長細(xì)弱，根系生長不良，葉片較少，光合作用合成的養(yǎng)分較少，不能滿足果實生長需要，導(dǎo)致黃瓜出現(xiàn)空心癥狀。

2、缺硼、缺鉀

有些種植戶為了提高產(chǎn)量，盲目施肥，偏施氮肥或不施有機肥和農(nóng)家肥，影響根系對其他元素的吸收，還會導(dǎo)致土壤中微量元素的缺乏，從而導(dǎo)致空心。

3、高溫原因

在高溫天氣，尤其是夜間溫度過高黃瓜極易徒長，造成生長養(yǎng)分不均勻，就會出現(xiàn)空心現(xiàn)象。

4、水分原因

地溫過低或過高會導(dǎo)致黃瓜根系受損，從而引起根系吸收養(yǎng)分的比例失調(diào)和生理缺水，也會造成黃瓜空心。

5、病害原因

由于黃瓜霜霉病、白粉病等病害，危害黃瓜葉片，使光合葉面積和合成的養(yǎng)分減少，不能滿足果實生長需要，導(dǎo)致黃瓜出現(xiàn)空心癥狀。

總的來說，空心的黃瓜，在營養(yǎng)上和普通黃瓜沒有太大區(qū)別，但在口感上差別比較大。建議大家還是選用結(jié)瓜力強的好品種。加強肥水管理，通風(fēng)透光，增施腐熟的有機肥。及時綁蔓，摘除黃葉，及時采收等。適時防治病蟲害。

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