土豆是非常常見(jiàn)的一種食材，而且物美價(jià)廉，很多人家里一般都會(huì)囤一些。但土豆儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)脑?，不僅儲(chǔ)存時(shí)間很短，而且還很容易發(fā)芽。那么有沒(méi)有什么方法可以長(zhǎng)久儲(chǔ)存土豆？下面一起來(lái)了解下吧。

土豆儲(chǔ)存時(shí)間是多久？

土豆在完整無(wú)破損、保存得當(dāng)?shù)那闆r下，在室內(nèi)常溫環(huán)境下，一般可儲(chǔ)存1個(gè)月左右。但具體也取決于土豆的質(zhì)量和保存的環(huán)境，當(dāng)然不建議儲(chǔ)存太長(zhǎng)時(shí)間，以免土豆發(fā)芽、變質(zhì)。

土豆儲(chǔ)存長(zhǎng)久的方法

1、紙箱保存法

準(zhǔn)備一個(gè)干凈紙箱，往其底部墊上一些報(bào)紙或者是廢紙，然后再撒上一些小蘇打，以此去吸潮、防潮。把需要保存的土豆，放入紙箱中擺放整齊，接著再往土豆的表面鋪上報(bào)紙，再撒上一些小蘇打，并以此去疊加，將需要保存到土豆，全部放入紙箱中。最后把紙箱密封，再放到通風(fēng)干燥的地方進(jìn)行保存即可。這樣保存的土豆一年都不會(huì)發(fā)芽、發(fā)綠。

2、冰箱冷凍法

燒一鍋開(kāi)水，加入適量食鹽，倒入土豆煮1分鐘，撈出瀝干水分。然后找一些保鮮袋，把土豆裝起來(lái)，在土豆上面多纏繞幾圈，這樣土豆就不會(huì)與空氣接觸。然后放進(jìn)冰箱里冷凍保存，放一年都不會(huì)壞。

3、地窖保存法

在地窖的地上鋪上3-5厘米的干泥土。然后，將土豆輕輕地放置在干泥土上面，再將土豆全部覆蓋住，并撒上厚厚的干泥土，讓它們充分隔絕空氣。這樣，土豆就可以在地窖中保存數(shù)月，甚至是一整個(gè)冬季了。

4、蘋果保存法

準(zhǔn)備一個(gè)黑色的塑料袋，放入土豆，同時(shí)放一個(gè)蘋果進(jìn)去，然后將塑料袋系緊，然后放到陰涼通風(fēng)避光的地方進(jìn)行保存。因?yàn)樘O果能釋放出乙烯等物質(zhì)，可以阻止土豆產(chǎn)生生長(zhǎng)素，就能減緩?fù)炼拱l(fā)芽、變質(zhì)，以此來(lái)延長(zhǎng)土豆儲(chǔ)存時(shí)間。

總的來(lái)說(shuō)，土豆其實(shí)并不像我們想象中的那么容易儲(chǔ)存，一定要注意好方式方法，這樣才能更長(zhǎng)久的儲(chǔ)存土豆，同時(shí)也能避免土豆發(fā)芽、變質(zhì)，對(duì)食用安全也是非常重要的。

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