大蒜是一種常見的調(diào)味品，它不僅為菜肴增添了獨(dú)特的風(fēng)味，還有許多健康益處，很多地方都有種植大蒜，它通常在秋季或春季種植，那么大蒜用什么繁殖？下面一起來看看。

一、大蒜用什么繁殖？

大蒜是用鱗莖來繁殖的，也就是我們常說的蒜瓣。具體是用播種法，成活率比較高。若是想要產(chǎn)量高，要注意播種時(shí)間，方法和后期的管理。時(shí)間根據(jù)所在地區(qū)定，北方選早春種，南方可選秋季種。選肥沃、排水性好的土壤，個(gè)頭大、色澤好的蒜頭，直接開溝種植，后期及時(shí)覆土，澆水保濕即可。

二、大蒜的種植方法

1、選地整地

選擇排水良好、土質(zhì)疏松、有機(jī)質(zhì)豐富的土壤，并將其深翻30厘米，清除其中的石塊和草根，然后將田地暴曬一周的時(shí)間，再向其中潑灑腐熟的農(nóng)家肥，等待土壤和肥料混合后進(jìn)行栽種。

2、選種

挑選大蒜種子，一般要選擇蒜瓣飽滿、根系發(fā)達(dá)的大蒜較好，但若是大面積種植，則要挑選普通個(gè)頭大蒜，為確保出苗后長勢都比較均勻。一定不要有枯萎的、生根的、發(fā)芽的、腐爛的蒜種。

3、施肥

施肥以基肥為主、追肥為輔。在整地施肥階段，建議選擇農(nóng)家肥（有機(jī)肥）搭配緩釋復(fù)合肥。一般每采收1次葉片要追施1次腐熟有機(jī)肥（比如農(nóng)家肥人畜糞便）。若要采收蒜頭和蒜薹則需要繼續(xù)的正常管理，每1-2周就追施1次腐熟有機(jī)肥，注意增加磷鉀肥。

4、澆水

莖葉在生長期一般盆土的表面略干后再進(jìn)行澆水，避免浸澇而導(dǎo)致腐爛。若要采收蒜頭和蒜薹，則從開始抽薹時(shí)起應(yīng)適當(dāng)增加澆水量以保持土壤的濕潤，收獲前再控制澆水。

5、病蟲害防治

大蒜常見的病害有軟腐病、白腐病、銹病、葉枯病等，常見的蟲害有蒜蛆、蔥薊馬等。病蟲害一定要提前進(jìn)行預(yù)防，以減少病菌蟲源，降低病菌卵蟲數(shù)量。在大蒜整個(gè)整個(gè)的過程中精細(xì)的管理地塊，并科學(xué)地利用藥劑能夠很好的防治病蟲害的發(fā)生。

6、適時(shí)采收

當(dāng)植株高約20厘米左右時(shí)可采收蒜葉，一般將較小的植株留下來繼續(xù)生長，將較大的植株拔出；還可以在晴天用刀將植株割下，留下地面上約3-5厘米的部分，切口晾干后再正常管理。關(guān)于蒜頭的采收，可在植株葉片大部分自然的干枯、假莖變軟時(shí)再將蒜頭挖出，并在涼爽通風(fēng)處晾干以便保存。

以上就是關(guān)于大蒜用什么繁殖的介紹了，大蒜的種植不難，重要的是選擇健康的種球并提供適宜的種植條件，這樣大蒜才能獲得高產(chǎn)。

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