生姜是我們?nèi)粘Ｉ罱?jīng)常會吃到的一種調(diào)味料，其市場需求高，種植起來也非常簡單，因此是我國重要的經(jīng)濟(jì)作物之一。那么生姜要怎么種好？方法和時(shí)間是什么？一起起來了解下吧。

一、種植時(shí)間

生姜喜歡溫暖的生長環(huán)境，但又不耐高溫，因此最適合在春季回暖后種植，一般來講，南方可選在三四月份進(jìn)行種植。如果是北方，大概需要等到四五月份才能種植。

二、種植方法

1、種植選地

種植生姜宜選擇土質(zhì)肥沃、水澆條件好、無姜瘟病的地塊，盡量避免重茬。選好地后，結(jié)合整地工作施足基肥，一般一畝平均需要有機(jī)腐肥3000千克，另外還需加30千克的鉀肥進(jìn)行搭配。

2、姜種處理

播前需先對姜種進(jìn)行消毒催芽處理，這樣可提高發(fā)芽率，使得苗齊苗壯?？上扔?0％多菌靈500倍液浸泡消毒，消毒后放置晴朗天氣下曬個1-2天，待其表面發(fā)亮，即可進(jìn)行堆放催芽，再用稻草覆蓋，使其溫度保持在20-25℃之間，同時(shí)注意濕潤度，等到姜芽有1厘米左右時(shí)即可播種。

3、播種要點(diǎn)

姜出苗很慢，土壤缺水會影響出苗，因此一定要澆足底水，出苗前一般不再澆水。待底水滲下后即可排放姜種，方法有平播法和豎播法兩種。平播時(shí)，將種塊水平放在溝內(nèi)，使幼芽方向保持一致；豎播時(shí)，種芽一律向上播種。

4、合理密植

播種規(guī)格一般為行距0.40-0.45米，株距0.25米，畝需姜種量225公斤左右，畝播種姜塊要有3500-4000個，每個種姜重量以0.005-0.01公斤為好。

5、田間管理

（1）中耕除草：一般在出苗后結(jié)合澆水，中耕1-2次，并及時(shí)清除雜草。

（2）水肥管理：姜極耐肥，除施足基肥外，應(yīng)多次追肥，同時(shí)做好適當(dāng)澆水工作，整個生長期內(nèi)必須保持土壤濕潤，既不能過于干旱又不能漬水，雨季要及時(shí)進(jìn)行清溝排水處理。

（3）病蟲害防治：應(yīng)以綜合防治措施為主，發(fā)現(xiàn)病株，要及早挖除，并進(jìn)行科學(xué)的用藥防治處理，要注意藥劑的交替使用。重點(diǎn)防治好姜瘟病、生姜螟蟲、生姜薊馬等病蟲害。

總的來說，生姜種植時(shí)間和方法還是比較容易進(jìn)行掌握的，注意做好播種前后的管理就行，后續(xù)再采取正常的水肥等行之有效的措施，以促進(jìn)生姜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。 

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