西藍花，又稱青花菜、西蘭花、綠花菜等，外形類似于花椰菜，但并非同一種植物。西蘭花屬于十字花科蕓薹屬植物，主要食用部分為花莖、短縮肥嫩的花薹和成球狀的花蕾。由于西蘭花營養(yǎng)成分豐富，深受人們喜愛。對于從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人來說，露天種植西蘭花有哪些技巧呢？

1.種植時間

在春季種植西蘭花時，通常會在2月份利用棚室進行育苗，3月底則進行移栽，而5月下旬則開始收獲。對于秋季種植而言，一般會在8月上旬進行育苗，9月中旬進行移栽，而11月中旬則開始上市。

2.育苗方式

西蘭花的育苗分為春季和秋季兩個季節(jié)。在育苗過程中，春季要注意保溫和控制溫度，而秋季則需要防止陽光直射傷害幼苗。對于品種選擇，春季應(yīng)選用早熟耐熱的品種，秋季應(yīng)選用抗寒的品種。

首先，在育苗前要施足底肥并進行深翻和細耙整地。在下種前7～10天，結(jié)合整地的同時施加充分腐熟的有機肥和復(fù)合肥，每畝育苗地使用3000公斤有機肥和25～30公斤復(fù)合肥。然后，制作一個1.2米寬的苗床，長度根據(jù)移栽面積決定，一般每20～30平方米的育苗地可移栽1畝的面積。

播種時，要先將苗床澆透水，撒種子后再蓋上一層濕土，蓋土的深度不宜太深，剛好蓋住種子（約0.5厘米），以確保種子不露出土壤表面。每畝種植的種子量大約為20克左右。

在育苗期間，需要注意保溫和遮陽的措施。春季育苗時，在出苗之前要保持棚內(nèi)溫度在25～30度之間。出苗后，白天的溫度應(yīng)保持在15～20度，夜間則保持在10～15度。在秋季育苗時，在棚上要蓋上遮陽網(wǎng)，以防止強光對幼苗的傷害。

為了保持苗床濕潤，防止干旱導(dǎo)致幼苗死亡，澆水的原則是見干就澆，見濕就停，要小水勤澆，避免大水猛灌。在苗床階段，還需要進行兩次間苗操作，即在幼苗出苗后去除疙瘩苗，當(dāng)幼苗生長到有2片真葉時進行定苗，苗距大約為2厘米左右。

3.種子處理方法

將種子放入35度溫水中浸泡4小時，然后用清水沖洗干凈。春季育苗時，將處理后的種子放在保溫的地方;而秋季育苗則可將種子放在室溫下催芽，待種子露白后即可進行播種。

4.移栽苗的標(biāo)準(zhǔn)

移栽苗的標(biāo)準(zhǔn)是苗齡在30天左右，具有4片以上真葉，莖節(jié)粗短，葉色濃綠，根系發(fā)達，無病蟲害。

在進行移栽時，要確保西蘭花苗栽直，不傾斜，以免影響后期生長。移栽后要充分澆透水，并減少緩苗期的澆水次數(shù)。同時，在移栽時要將大苗和小苗分開栽植，以防止苗欺苗現(xiàn)象發(fā)生。

5.田間管理措施

中耕：在整個生育期內(nèi)，需要進行三次中耕。第一次中耕是在緩苗結(jié)束后，旨在松土、促進根系下扎，大約在幼苗生長5-7天時進行。第二次中耕是在西蘭花形成初期的蓮座階段進行，第三次中耕是在封行前進行。每次中耕都要結(jié)合施肥。

追肥：在緩苗結(jié)束后，當(dāng)新葉長出1-2片時施加第一次追肥，每畝使用5-10公斤尿素。在西蘭花形成初期和花球剛開始膨大時再次追肥。每次追肥使用10-15公斤的磷鉀復(fù)合肥。

澆水：在整個生育期內(nèi)，不能讓西蘭花缺水。采取見干見濕的澆水原則，即地面看起來干燥時就進行澆水。特別是在花球膨大期，基本上每隔一天澆一次水，以防止缺水導(dǎo)致花球質(zhì)量下降。

6.病蟲害防治

常見的病蟲害有根腐病、霜霉病和軟腐病等。對于根腐病，可以使用甲霜靈400-600倍噴霧，或者使用4%的春雷霉素800-1000倍噴霧。也可以使用新植霉素4000倍濃度進行灌根處理。對于蟲害如菜青蟲和菜蚜等，可以使用蘇云桿菌制劑稀釋500-1000倍后噴霧，或者使用Bt乳液500-800倍噴霧。

7.適時采收

適時采收西蘭花時，應(yīng)選擇花球充分膨大、花蕾尚未完全開放的階段進行。采收過早會影響產(chǎn)量，而采收過晚則可能導(dǎo)致花蕾已經(jīng)開放，影響產(chǎn)品的質(zhì)量和銷售價格。

總的來說，西蘭花是一種速生菜，其種植技術(shù)簡單，生長期較短，半耐寒特性使其適合在春秋涼爽階段種植，一年可種兩季。

關(guān)于露天西蘭花種植時間和方法的精彩圖文、熱門評論，您可能對惠農(nóng)網(wǎng)以下推薦的內(nèi)容感興趣，歡迎閱讀。若您有購買西蘭花和了解西蘭花價格行情的需求，歡迎點此查看>>>>>>全國優(yōu)質(zhì)西蘭花商品大全