蓮藕營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、味道好，口感脆甜，是常見的蔬菜之一。蓮藕在我國(guó)大部分地區(qū)都有種植，分布較廣，想要高產(chǎn)，一定要掌握好種植技術(shù)。下面小編就來介紹一下蓮藕的種植，我們一起來看看。

1、種植時(shí)間

蓮藕種植的時(shí)間與地區(qū)和溫度都有關(guān)系，一般適合蓮藕種植的最佳時(shí)間是每年的3、4月。最適合蓮藕生長(zhǎng)的溫度是20-30度左右，所以最早栽種蓮藕的溫度也必須要達(dá)到15度以上，不然成活的幾率不高。我國(guó)的南方和北方溫度差異有點(diǎn)大，所以南方一般是在2-3月份栽種蓮藕，而北方會(huì)稍微晚一點(diǎn)4-5月份才開始栽種。

2、選種

蓮藕在選種的時(shí)候要注意觀察，在蓮藕的下部是否有長(zhǎng)出新嫩芽，而且在嫩芽的旁邊也會(huì)重新長(zhǎng)出一些新的根，這樣的幼苗是可以直接栽種的。其次，選種時(shí)要選擇至少三節(jié)或三節(jié)以上的完好無損的蓮藕，選擇比較大、沒有病害的藕，藕種越大越好。

3、播種

藕種栽種前要進(jìn)行處理，將藕種用藥劑攪拌后再拿去栽種。栽種時(shí)盡量深栽，播種的密度根據(jù)所選?的的?池塘大小進(jìn)行估算，一般藕發(fā)育比較快，且長(zhǎng)開面積也比較大，所以一般是每隔30-50厘米栽一株。

4、適時(shí)定植

定植時(shí)間一般比露地提早15-20天，株距80-120厘米，行距120-150厘米，芽頭相對(duì)，交錯(cuò)排列，每畝定植芽頭數(shù)800-900個(gè)。

5、水層管理

生長(zhǎng)前期，立葉長(zhǎng)出水面前灌2~3厘米淺水，以利泥溫提高，促進(jìn)早發(fā)。隨著生長(zhǎng)和外界氣溫提高，水深可保持在5~6厘米。

6、追肥

由保護(hù)地蓮藕生育期短，追肥分2次。第1次在第1片立葉展開時(shí)，每畝施尿素10千克，肥料撒施在立葉周圍的泥土中。第2次在封行前，主鞭長(zhǎng)有5~6片立葉時(shí)，每畝施復(fù)合肥20千克，促進(jìn)蓮藕膨大。

以上就是蓮藕的種植，等到蓮藕的終止葉背面的顏色帶有一點(diǎn)點(diǎn)紅色的時(shí)候以，就說明蓮藕已經(jīng)成熟，可以進(jìn)行采收了。

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