現(xiàn)在已經(jīng)步入十月，北方地區(qū)的氣溫明顯下降。對于喜歡蔬菜種植的朋友而言，此時正值適宜種植越冬蔬菜的季節(jié)，因為其他蔬菜的種植已經(jīng)不太適宜了。下面一起看下10月可以種植什么蔬菜？

1、冬蘿卜

通常情況下，冬蘿卜的種植時間是在9月中旬到10月上旬。這個時候氣溫還沒有大幅下降，適宜冬蘿卜幼苗的生長。冬蘿卜的地下肉質(zhì)根膨大期最適宜的溫度是在13-18度之間。

2、小白菜

小白菜是一種常見的蔬菜，發(fā)芽快、生長迅速。最好不要讓小白菜長得太大，因為太大會影響口感。現(xiàn)在種植小白菜，一個月左右就可以收獲。小白菜對寒冷比較耐受，輕微的霜凍也不會有太大影響。此外，市場上很多蔬菜已經(jīng)斷貨，所以如果土地空閑著，種植一些小菜自己吃是方便又省錢的選擇。在華北地區(qū)，10月初種植小白菜，到10月底就可以采摘，此時氣溫適宜。長江以南地區(qū)整個10月份都適合種植小白菜，有興趣的可以試一試。

3、越冬菠菜

越冬菠菜具有較強的耐低溫性，生長速度快，適宜在涼爽的秋冬季節(jié)種植。尤其是10月份后天氣變得十分涼爽，是種植越冬菠菜的黃金期。

4、烏塌菜

烏塌菜被稱為凍不死的菜，十月份和十一月份都可以播種。種植方法簡單，把種子撒在土里，澆水后三天就能出苗。這兩種蔬菜生命力很強，在冬天也不用采取防凍措施。

5、秋冬小青菜

小青菜一般在3-11月內(nèi)都可以播種(需要選擇不同的品種)。適合在10月份種植的小白菜品種應(yīng)該是耐低溫的秋冬小白菜品種。

6、快菜

快菜實際上是早熟白菜的一個品種，與我們平常吃的小白菜基本相同，只是個頭小，生長迅速，心葉形成較快。種植后大約20多天就可以采收秧苗食用。在北方地區(qū)，如果種植在陽臺、拱棚等地，現(xiàn)在這個時候種植是很合適的?？觳藢Φ蜏赜幸欢ǖ哪褪苄?，在較低溫度下能耐受零下5度的低溫，非常適合當(dāng)前的氣候。

總之，以上介紹的幾種蔬菜適合在10月份種植，生長迅速，從10月初種植到10月底就可以收獲。但需要注意的是，東北地區(qū)和一些寒冷地區(qū)不適合種植這些蔬菜，而其他地區(qū)大多數(shù)是可以的。

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