蠶豆，又稱南豆、胡豆等，屬于豆科植物中的豌豆屬，為一年生或越年生的草本植物。作為冬季食用豆類作物中的第三大重要品種，蠶豆在生活中具有十分重要的價(jià)值。它既可作為傳統(tǒng)口糧使用，也是現(xiàn)代綠色食品和營(yíng)養(yǎng)保健食品的重要組成部分。蠶豆富含營(yíng)養(yǎng)和蛋白質(zhì)，不僅是人們的主要糧食來(lái)源，也是動(dòng)物飼料中不可或缺的成分之一。下面學(xué)習(xí)下種植蠶豆的最佳時(shí)間。

種植蠶豆的最佳時(shí)間

蠶豆的最佳播種時(shí)間是農(nóng)歷10月份至11月份。蠶豆種植分為春播和秋播兩種，春播一般在3月中下旬至4月上旬，秋播一般在10月初至11月初。春播要及時(shí)早播，一般在3月中下旬至4月上旬播種，保證苗齊、苗勻、苗壯。干籽粒蠶豆的生產(chǎn)應(yīng)避免早秋播種，一般在10月初至11月初播種完畢為宜，以避免蠶豆花期遭受低溫霜凍危害。具體的播種時(shí)間會(huì)根據(jù)地區(qū)和季節(jié)的差異有所調(diào)整，一般北方及西北地區(qū)的春蠶豆在3月上旬到4月中旬播種;南方秋蠶豆區(qū)在10月播種，即長(zhǎng)江下游在10月中旬，中游在10月下旬，華南和浙江在10月下旬，云南和貴州為立體農(nóng)業(yè)，在不同區(qū)域播種期的幅度在9-10月。

種植蠶豆的方法

地塊選擇：栽培蠶豆時(shí)，應(yīng)選擇光照充足、地勢(shì)平坦或較高的田塊，肥沃、松軟通透、有機(jī)質(zhì)含量豐富、排水良好的田塊。不適宜在背陰、低洼、積水、鹽堿等條件的地方種植，以確保蠶豆產(chǎn)量?jī)?yōu)質(zhì)。

播撒技術(shù)：在播撒蠶豆時(shí)，可采用條播或點(diǎn)播的方式，株距選擇15-20公分，行距選擇25-30公分，畝產(chǎn)株數(shù)為6000-7000株。播種時(shí)每穴可放置2-3顆種子（出苗后再進(jìn)行間苗），播種深度控制在4-6公分左右，每畝播種量控制在6-10公斤左右。對(duì)于肥力高、水肥條件良好、莢多粒大的品種來(lái)說(shuō)，適度的稀播稀種有助于后期增產(chǎn);對(duì)于肥力低、水肥條件差、莢少粒小的品種來(lái)說(shuō)，適度的密播密種更有利于提高后期產(chǎn)量。

施肥方法：若土壤具有足夠的基礎(chǔ)肥料，則在苗期基本上不需要施肥（生長(zhǎng)量較小，需肥較少，過(guò)量施肥會(huì)浪費(fèi)）。若蠶豆發(fā)芽后生長(zhǎng)較差，則可在蠶豆植株長(zhǎng)到6片葉子時(shí)噴灑少量的糞便和尿素，或使用尿素+磷酸二氫鉀+鉬酸銨混合液進(jìn)行1-2次噴灑。

蠶豆的首次追肥通常在開花期進(jìn)行，可追施10~15 kg均衡磷鉀肥料，并使用0.3%磷酸鹽+0.3%硼酸葉面肥料+0.15%葉面肥料進(jìn)行噴灑。當(dāng)蠶豆開始大量開花和結(jié)莢時(shí)，繼續(xù)施用15-20 kg高K N/K復(fù)合肥料，并使用上述配方進(jìn)行噴灑1-2次，間隔7-10天。通過(guò)這種施肥方式，既能減少化肥用量，促進(jìn)開花和結(jié)莢，減少落花落莢，還能最大程度地改善蠶豆的產(chǎn)量和質(zhì)量。

綜上就是蠶豆的最佳播種時(shí)間和種植要點(diǎn)介紹，很多種植戶朋友抱怨自家的蠶豆產(chǎn)量不高，其實(shí)是種植技術(shù)沒(méi)有掌握好。

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