辣椒是我國(guó)重要的蔬菜和調(diào)味品，經(jīng)濟(jì)附加值高，種植前景廣泛。目前我國(guó)云貴川等地均有辣椒的種植分布，那么辣椒什么時(shí)候種植最好？下面一起來(lái)了解下吧。

辣椒什么時(shí)候種植最好？

辣椒具有喜熱的習(xí)性，適宜的生長(zhǎng)溫度在20-30℃之間。因此，一般3-7月是比較適合種植辣椒，而南方常年溫暖地區(qū)，則全年都可以種植辣椒。

辣椒要怎么種植好？

1、整地施肥

辣椒應(yīng)該選擇地勢(shì)較高，且土層深厚、排灌方便、土質(zhì)疏松、或者是透氣性良好的沙質(zhì)土壤來(lái)種植。種植前對(duì)土壤進(jìn)行深翻整地，同時(shí)每畝需要施用5000千克的腐熟農(nóng)家肥，50千克的過(guò)磷酸鈣以及20千克的硫酸鉀，以作基肥。

2、種子處理

（1）曬種：可促進(jìn)種子后熟，降低種子含水量，改善種皮的通氣透水性，一般選擇在天氣晴好時(shí)上午9點(diǎn)至下午3點(diǎn)進(jìn)行。

（2）浸種：先用常溫水預(yù)浸1小時(shí)，并用手搓去種子表皮黏液，再用55℃的溫水浸種30分鐘。然后在清水中浸4小時(shí)，撈去不實(shí)種子，再用10%的磷酸三鈉溶液或0.3%高錳酸鉀溶液浸泡20分鐘左右，然后置入30℃溫水中浸種9-12小時(shí)，搓洗，淘凈后撈出晾干催芽。 

（3）催芽：溫度要保持在25-30℃，待種子80%露白時(shí)，就可以播種了。

3、播種育苗

將露白出芽的種子人工點(diǎn)播于營(yíng)養(yǎng)缽中央、輕鎮(zhèn)壓、使種子三面入土。播后即刻用2米長(zhǎng)柳桿，間隔80厘米、搭建拱架，并灌小水、自下而上浸潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)缽?fù)?/4，扣棚膜、增溫保濕。

4、移栽定植

苗齡45-50天、苗高18-25厘米、主莖葉片數(shù)8-14片時(shí)，即可適時(shí)移栽定植，以淺溝定植為好，以后逐漸堆成壟。定植密度一般行距45-50厘米，株距25-30厘米，每公頃植5.25萬(wàn)-6萬(wàn)穴。 

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總的來(lái)說(shuō)，辣椒最適合在春夏兩季進(jìn)行播種，但具體種植時(shí)間要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍鉁貋?lái)決定，同時(shí)掌握好適宜的播種育苗方法，培育優(yōu)質(zhì)壯苗，即可為辣椒高產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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