很多人都想在家種植一些蔬菜，但是因?yàn)闆]有什么經(jīng)驗(yàn)，不管種植什么蔬菜，全憑自己的想法來種植和管理，一點(diǎn)不按步驟操作，經(jīng)常搞得手忙腳亂，到最后種出來的蔬菜不是缺苗少棵，就是始終長不好，那么種菜怎么種？下面一起來看看。

一、播種先催芽

有的蔬菜種子由于發(fā)芽慢，如果直接播種，遇到溫度低、連續(xù)陰雨天或土壤、環(huán)境等不適宜，就會(huì)出現(xiàn)爛種、出苗后導(dǎo)致缺苗、斷苗等現(xiàn)象。因此，催芽種植是確保出苗快、苗齊最有效的措施。

催芽前先把種子放到30度以下的溫水中浸泡6個(gè)小時(shí)左右，然后用濕的紗布把種子包起來，放到一個(gè)容器里，放到溫度在25度到30度的地方，每天早晚各用水淋一次，注意，淋完水后一定要把多余的水控掉，保持種子和紗布濕潤即可，待種子發(fā)芽達(dá)70%時(shí)就可以種植。

二、及時(shí)播種

種子催芽后就要及時(shí)播種，要不種子就會(huì)干枯，播種根據(jù)不同品種分為條播、撒播和點(diǎn)播。

1、條播：條播適合一些種子比較小的蔬菜品種，例如：小白菜、生菜、香菜、小蔥等。條播時(shí)先摟上溝，溝與溝的間距根據(jù)不同蔬菜決定，然后再溝里均勻撒上種子，上面蓋土1-1.5厘米即可。

2、撒播：撒播前需要先做成畦，然后把種子均勻撒播在土壤表面，上面根據(jù)不同種子蓋土1-2厘米厚。撒播適合播種蔥、各種小青菜等種子比較小的蔬菜。

3、點(diǎn)播：點(diǎn)播適合種子大一點(diǎn)的蔬菜品種和株距相對(duì)遠(yuǎn)的蔬菜，例如：黃瓜、豆角、豌豆、大白菜等。點(diǎn)播雖然種子比較大，但蓋土也不要過深，深了容易導(dǎo)致出苗困難。

三、及時(shí)間苗

種植播種后很快就會(huì)出苗，當(dāng)幼苗出齊后，第一個(gè)管理工作就是及時(shí)間苗，因?yàn)橛械姆N子比較小，播種時(shí)撒的又比較多，出苗后幼苗特別密實(shí)，這時(shí)就需要及時(shí)間苗，把一些長勢弱小的苗拔掉，讓苗與苗之間保持一定的生長空間，增加透風(fēng)和光照，避免秧苗徒長，促進(jìn)秧苗健壯生長。

四、及時(shí)劃鋤松土

對(duì)于一些點(diǎn)播和條播的蔬菜，當(dāng)秧苗全部出齊后，除了及時(shí)間苗外，還要進(jìn)行劃鋤松土，劃鋤松土雖然是一種古老的方法，但它的作用不容忽視，經(jīng)常劃鋤不但能清除雜草，還能增加土壤透氣性和土壤溫度，能起到防旱防澇的作用，更有利于根系發(fā)育，俗話說得好：“蔬菜不怕癢，越鋤它越長”，說的就是這個(gè)道理。

五、及時(shí)進(jìn)行移栽

移栽是蔬菜種植中一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)，移栽時(shí)先看根系，只要根系長得發(fā)達(dá)，秧苗稍微小一點(diǎn)大一點(diǎn)到無所謂，但需要記住一點(diǎn)，移栽前秧苗先澆水，根系帶土移栽，移栽完后及時(shí)澆透水分，并把根系周圍的土壤填平用力壓實(shí)，有利于根系與土壤緊密結(jié)合在一起，提高成活率和快速緩苗。

六、及時(shí)澆水追肥

澆水和施肥是蔬菜種植當(dāng)中至關(guān)重要的工作，這里面需要掌握技巧和方法，并不是隨意而為之。

澆水：蔬菜生長中土壤干旱會(huì)導(dǎo)致葉子干枯，甚至死棵，相反，土壤過濕會(huì)導(dǎo)致爛根和各種病害，因此，澆水看似簡單，實(shí)則需要技巧，最簡單的方法就是根據(jù)土壤干濕度來決定澆水與否，保持土壤表面見干見濕。澆水時(shí)間，冬春中午澆，夏天早晚澆，秋天早晨和上午澆。

追肥：追肥首先要看作物的長勢，然后根據(jù)不同作物選擇適宜的肥料，追肥和底肥不一樣，要按照少量多次的追肥方法，不可一次性用量過多，也不可能貼近根系。并且根據(jù)作物的長勢和需肥特性，來選擇相對(duì)應(yīng)的肥料，例如：葉類蔬菜需要氮肥較多，瓜果和茄果類需要氮磷鉀均衡，同時(shí)也不要忘了葉面補(bǔ)施微量元素。只有科學(xué)施肥，才能達(dá)到長勢茂盛，產(chǎn)量高的目的。

以上就是關(guān)于種菜怎么種的介紹了，蔬菜的種植并不難，只要滿足其生長需求，就能收獲健康的蔬菜。

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