大白蘿卜是一種具有較強(qiáng)耐寒能力的蔬菜。其發(fā)芽的最佳溫度范圍為20-25℃，莖葉生長(zhǎng)的理想溫度為5-25℃，而肉質(zhì)根部生長(zhǎng)的最佳溫度則在15-20℃，最適宜的范圍為13-18℃。下面學(xué)習(xí)下大白蘿卜種植與管理。

1、土壤準(zhǔn)備

挑選健康且無污染的土地進(jìn)行深度翻耕，深度需保持在30厘米，并清除雜草。接著施用充足的底肥，將腐熟的農(nóng)家肥、磷酸二銨或復(fù)合肥混合施入田地。然后進(jìn)行壟作，壟寬55-60厘米，壟高25厘米。

2、播種

采用點(diǎn)播法播種，每個(gè)穴內(nèi)播撒4-5粒種子，種子需在穴內(nèi)散開，植株間距保持在23厘米左右。隨后覆蓋一層2厘米厚的細(xì)土，以防種子因干旱而影響發(fā)芽。

3、疏苗

白蘿卜不宜太早疏苗。當(dāng)幼苗長(zhǎng)出3片真葉后進(jìn)行第一次疏苗，每個(gè)穴保留2株幼苗;第二次疏苗在幼苗長(zhǎng)到第5片真葉時(shí)進(jìn)行，每個(gè)穴保留1株幼苗。同時(shí)進(jìn)行中耕，以促進(jìn)根系生長(zhǎng)和土壤疏松。

4、施肥

當(dāng)蘿卜進(jìn)入肉質(zhì)根膨大期，需大量水肥。為使白蘿卜長(zhǎng)得大且產(chǎn)量高，需保證充足的肥水供應(yīng)。此時(shí)施肥應(yīng)以促進(jìn)地下肉質(zhì)根膨大、抑制地上莖葉過度生長(zhǎng)為原則，重點(diǎn)施用磷鉀肥，減少氮肥。具體施肥量為每畝施磷肥50千克、硫酸鉀15千克、尿素8-10千克，另外單獨(dú)施用草木灰50千克。采用條溝和挖穴的方式進(jìn)行施肥，但需注意尿素用量不得超過10千克/畝，以免導(dǎo)致地上部分過旺生長(zhǎng)，抑制地下肉質(zhì)根的膨大。此外，在肉質(zhì)根膨大盛期，還需噴施葉面肥磷酸二氫鉀和硼肥，以加速白蘿卜地下肉質(zhì)根的膨大。

5、合理灌溉

白蘿卜生長(zhǎng)后期的灌溉需根據(jù)土壤濕度和天氣狀況來調(diào)整。若土壤濕度適中且雨水充足，應(yīng)適當(dāng)控制水分，做好排水防澇工作，以防白蘿卜因土壤過濕而導(dǎo)致裂根和病害。若遇到干旱少雨，應(yīng)及時(shí)澆水，以保持土壤濕潤(rùn)。白蘿卜后期灌溉的原則是適量澆水，切勿過量。

6、摘葉

①白蘿卜破肚露肩初期，適當(dāng)摘除邊緣的老葉、病態(tài)葉和枯黃葉。

②白蘿卜肉質(zhì)根膨脹盛期，多摘除下部葉子，少摘除上部葉子，以保證光合作用不受影響。

③白蘿卜肉質(zhì)根膨大后期至收獲前10天左右，多摘除分散葉，少摘除新葉，以保護(hù)心葉。收獲時(shí)只保留心葉。

然而，在摘葉過程中，需根據(jù)白蘿卜上部葉子的生長(zhǎng)狀況，菜農(nóng)應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況勤摘，避免盲目跟風(fēng)導(dǎo)致白蘿卜減產(chǎn)。

綜上就是大白蘿卜的種植要點(diǎn)介紹，白蘿卜種植如果想要提高產(chǎn)量那就要從土壤選擇、品種選擇、種子處理等環(huán)節(jié)開始就一一做到位。

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