冬瓜，屬于葫蘆科冬瓜屬，是一種一年生蔓生或架生草本植物，在各地均有種植。冬瓜對(duì)溫度要求較高，具有較高的耐熱性和產(chǎn)量。此外，冬瓜果實(shí)具有消暑解熱的功效，其種子和果皮也可用作藥材。我國(guó)冬瓜整體產(chǎn)量不錯(cuò)，因此它也是夏秋蔬菜淡季的主要調(diào)節(jié)品種之一。下面學(xué)習(xí)一篇冬瓜的種植技術(shù)跟管理。

1、播種時(shí)機(jī)

春季種植的播種時(shí)間為12月至次年3月，秋季種植的播種時(shí)間為6-7月。春季種植采用育苗移植方式，有利于防寒。育苗時(shí)可使用營(yíng)養(yǎng)缽、營(yíng)養(yǎng)袋或營(yíng)養(yǎng)坨（球）。播種前需將種子浸泡在25-30℃的溫水中24小時(shí)，然后用濕沙布包裹，放在28-30℃的室溫下催芽。種子露白后即可播種。

2、定植時(shí)機(jī)

春季移栽時(shí)，地膜栽培需在氣溫穩(wěn)定在15℃時(shí)進(jìn)行。雙膜覆蓋栽培在氣溫12℃以上時(shí)即可定植。

3、種植密度

種植密度因品種和栽培方式而異。地冬瓜每畝種植300-350株。采用“人”字架栽培、留雙蔓單瓜的，畦寬180-200厘米，種雙行，株距130-140厘米，每畝種植約500株。留單蔓單瓜的，株距90-100厘米，每畝種植約700株。

4、施足基肥

冬瓜喜歡肥料，每畝需施用2000-2500公斤農(nóng)家肥、50公斤過(guò)磷酸鈣或鈣鎂磷肥。插秧地膜覆蓋栽培時(shí)，每畝撒施50公斤復(fù)合肥、25公斤尿素、20公斤氯化鉀。整地起畦后蓋膜定植。

5、追肥澆水

雖然冬瓜根系發(fā)達(dá)，但蔓葉繁茂，需肥水量大。座果前要控制肥水，防止徒長(zhǎng)，一般追施1-2次清糞水。座果后，勤施糞水，適當(dāng)加大濃度，并可加入少量磷肥或腐熟餅肥。葉面噴施3-6次0.3%磷酸二氫鉀，促進(jìn)座果。夏季雨水多時(shí)，加強(qiáng)排水;干旱時(shí)，結(jié)合追肥或單獨(dú)澆水防旱。

6、整枝引蔓

以“人”字架栽培為例，大型冬瓜每株留一個(gè)瓜，主蔓結(jié)瓜，留一條側(cè)蔓作營(yíng)養(yǎng)枝，其余側(cè)蔓和孫蔓及早摘除。瓜蔓長(zhǎng)2米左右時(shí)開(kāi)始引蔓上架。采用留單蔓單瓜的栽培方式時(shí)，從第17張葉以上部分開(kāi)始引蔓上架。盤在地面的部分可壓蔓，促發(fā)不定根，增加吸收面積。小型冬瓜座果節(jié)位較低，蔓長(zhǎng)50-60厘米時(shí)即可引蔓上架。

以爬地冬瓜為例，畦寬4-5米，種植雙行，株距80-100厘米。座果前留主蔓和一條側(cè)蔓，其余剪除。讓瓜蔓直線爬行，每隔50-60厘米壓蔓，瓜蔓爬到對(duì)面畦溝邊時(shí)打頂。

7、科學(xué)采收

冬瓜一般采收老熟果，老熟果外皮堅(jiān)硬且厚實(shí)。采收前半個(gè)月停止施肥和澆水，以增強(qiáng)光合作用，減少含水量，提高貯存時(shí)間。采收時(shí)用剪刀剪下，避免瓜蔓受傷。成熟后及時(shí)采收，過(guò)晚采收會(huì)導(dǎo)致肉質(zhì)變軟，不耐貯運(yùn)。成熟冬瓜表皮色深，絨毛少，為提高經(jīng)濟(jì)效益，可提前上市。

綜上就是冬瓜的種植管理技術(shù)要點(diǎn)介紹，冬瓜種植其實(shí)并不復(fù)雜，但是需要注意田間管理很多方面的細(xì)節(jié)。

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