牛蛙是一種大型食用蛙，繁殖能力非常強(qiáng)，其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，具有一定的藥用價值，養(yǎng)殖效益較高。下面小編就來介紹一下牛蛙的人工養(yǎng)殖技術(shù)，我們一起來看看。

1、養(yǎng)殖場選擇

牛蛙是兩棲動物，在養(yǎng)殖場地的選擇上要盡可能地滿足這一生活習(xí)性，選擇環(huán)境幽靜，背風(fēng)向陽，冬暖夏涼，交通比較方便的地方。牛蛙的養(yǎng)殖離不開水，而且對水質(zhì)要求比較高，因此，養(yǎng)殖場地必須要有水源保證，排灌方便，最好在水質(zhì)好、無污染河流、湖泊、水庫或有流動泉水邊建池養(yǎng)殖。

2、養(yǎng)殖池建造

養(yǎng)殖池面積不宜太大，一般在1000至2000平方米左右，蛙池四周用紅磚砌圍墻，圍墻地上部分高1.5米，地下深入40厘米，防止牛蛙打洞逃跑。蛙池與圍墻之間留2米寬的斜坡空地，上面種一些植物或雜草，供牛蛙休息或捕食，蛙池四角種上水浮蓮。圍墻外有樹木遮蔭或搭遮蔭棚。

3、苗種放養(yǎng)

苗種放養(yǎng)半個月前蛙池要消毒，每畝用生石灰50公斤全池潑撒，10天后就可以投放牛蛙苗。放養(yǎng)密度：規(guī)格為50克的幼蛙每平方米放養(yǎng)50只。規(guī)格為100克的幼蛙每平方米放養(yǎng)20只。放養(yǎng)時，幼蛙用20毫克/升的高猛酸鉀溶液浸洗10分鐘。

4、飼喂管理

牛蛙的飼料以動物性餌料和配合飼料相結(jié)合。動物性餌料包括天然餌料如：蛾類、青蟲、蝗蟲、小雜魚等。人工性餌料如蚯蚓、黃粉蟲、蠶蛹、動物內(nèi)臟。配合飼料即是膨化顆粒餌料，投喂時以動物性餌料為主，配合飼料為輔，每天投喂3次，即投兩次動物性餌料，投一次配合飼料。

5、疾病防治

在牛蛙養(yǎng)殖過程中要做到“以防為主，防治結(jié)合”。放養(yǎng)前進(jìn)行清塘消毒，用生石灰或漂白粉進(jìn)行消毒，殺滅敵害生物和病原體，定時用漂白粉或強(qiáng)氯精全池遍灑消毒。分池后及時用20ppm的高錳酸鉀對蛙體進(jìn)行消毒，防止機(jī)械損傷使病原體傳播。發(fā)現(xiàn)病蛙、死蛙及時找出隔離。

以上就是牛蛙的人工養(yǎng)殖技術(shù)，牛蛙生長速度很快，50克的幼蛙一般養(yǎng)殖7個月體重達(dá)到250克以上就可以捕捉上市了。

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