我國(guó)作為養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)的大國(guó)，正經(jīng)歷著一個(gè)重要的轉(zhuǎn)型期，從傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式向現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式過(guò)渡。這一轉(zhuǎn)變伴隨著社會(huì)的發(fā)展和技術(shù)的進(jìn)步，并且由于鵝的飼養(yǎng)量巨大，養(yǎng)殖方法也呈現(xiàn)出多樣化的趨勢(shì)。下面一起學(xué)習(xí)一篇鵝的養(yǎng)殖方法。

1、適宜放養(yǎng)環(huán)境

鵝類(lèi)喜歡水域環(huán)境，善于在水中覓食、嬉戲和繁殖。除了育肥期外，它們通常在河流、湖泊、小溪和池塘等水域附近放養(yǎng)。

2、鵝的種類(lèi)

常見(jiàn)的鵝品種包括豁眼鵝、百子鵝和雁鵝等。豁眼鵝，也稱(chēng)為五龍鵝、疤拉眼鵝或豁鵝，是白色中國(guó)鵝的小型變種之一，以其優(yōu)秀的產(chǎn)蛋能力而聞名。

3、挑選鵝苗

在選擇鵝苗時(shí)，應(yīng)檢查種蛋的孵化記錄，包括受精率和孵化率，以及出殼時(shí)間是否正常。選擇按時(shí)出殼的鵝苗，因?yàn)樘崆盎蜓舆t出殼的鵝苗胚胎發(fā)育可能不正常，這將對(duì)其后續(xù)生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響。

4、飼養(yǎng)管理

育雛舍：由于雛鵝在20日齡前體溫調(diào)節(jié)能力較弱，育雛舍應(yīng)具有良好的保溫性能，保持舍內(nèi)干燥、空氣流通且不漏風(fēng)。窗戶(hù)面積與舍內(nèi)地面比例應(yīng)為1∶10～15，屋檐高度為2米，舍內(nèi)地面比舍外高25～30厘米，地面可用水泥或三合土制成，便于沖洗消毒和防鼠。育雛舍前應(yīng)設(shè)置運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，場(chǎng)地應(yīng)平坦且略向溝傾斜，以防止雨天積水。

肉鵝舍：肉鵝生長(zhǎng)迅速、體質(zhì)強(qiáng)健、抵抗力強(qiáng)，飼養(yǎng)相對(duì)粗放。肉鵝舍只需具備遮雨和擋風(fēng)的基本條件，寒冷地區(qū)需注意防寒。

肥育舍：肥育舍應(yīng)保持環(huán)境安靜，舍內(nèi)光線暗淡、通風(fēng)良好，舍檐高度為1.8～2米，地面通常為夯實(shí)的泥土。水槽應(yīng)置于排水溝上，以便溢出的水流入溝中，溝上可鋪設(shè)鋁絲網(wǎng)或木條。舍內(nèi)可分成多個(gè)小間，每間面積約12平方米，可容納50只肉鵝。

鵝舍：鵝舍應(yīng)具備良好的防寒隔熱性能和充足的光線。舍檐高度為1.8～2米，南面應(yīng)設(shè)有窗戶(hù)，窗戶(hù)面積與舍內(nèi)地面面積的比例為1∶10～15，每平方米可養(yǎng)2～3只種鵝。陸上運(yùn)動(dòng)場(chǎng)與水面連接處應(yīng)用石塊砌好，并用水泥制作斜坡，坡度約為25～35度，斜坡應(yīng)深入水中并與枯水期的最低水位持平。

5、雛鵝飼養(yǎng)

雛鵝出殼后，應(yīng)根據(jù)強(qiáng)弱進(jìn)行分群飼養(yǎng)。24小時(shí)后，將其放入淺水中，水深足以覆蓋其跖部，讓其自由活動(dòng)和飲水5分鐘。1～3日齡時(shí)，將水浸淘過(guò)的米飯與切成絲的青菜混合備用，按量撒在塑料布上，誘其啄食，每2～3小時(shí)喂一次。4～10日齡時(shí)，逐漸增加飼喂量，每日喂7～8次，同時(shí)喂水，可改用飼槽加飲水器飼喂。11～20日齡時(shí)，應(yīng)練習(xí)游水和放牧，飼料以青料為主，精料可改為碎米，適當(dāng)拌入糠麩，減少飼喂次數(shù)（每天5～6次）。

在雛鵝飼養(yǎng)階段，要特別注意防寒、保溫、防濕。最好使用竹簍墊干草或破布保溫。將雛鵝關(guān)在簍內(nèi)，利用其自身熱量保溫，即“自溫育雛”。寒冷氣候時(shí)應(yīng)提供熱源。室內(nèi)應(yīng)保持通風(fēng)和透光，喂飼時(shí)注意飲水不要溢出，保持地面和墊草干燥，以防下痢。

鵝群放牧和喜水是其自然習(xí)性。初次放牧和游水應(yīng)在出殼后7～10天，選擇晴天無(wú)風(fēng)的日子，在飼喂后趕至草地上讓其自由采食青草，并在淺水邊讓其自由下水，不可強(qiáng)迫趕回休息。20日齡后逐漸進(jìn)行終日放牧，讓其自由下水，40日齡后可露宿野外放牧飼養(yǎng)。

6、仔鵝放養(yǎng)

30～90日齡的仔鵝是骨骼、肌肉、羽毛生長(zhǎng)最快的階段，應(yīng)加強(qiáng)放牧并補(bǔ)充生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)，以培育適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼、增重快的鵝群。鵝主要通過(guò)放牧自行覓食野生鮮嫩青草。野草只要無(wú)毒、無(wú)異味，鵝均可采食。放牧?xí)r每群以80～100只鵝為宜。合理利用草地，選擇放牧路線，逐片放牧，吃飽后讓其在草地上休息。一般每天放牧9小時(shí)。放牧?xí)r，注意“放水”，每天應(yīng)不少于2～3次，每次放水約半小時(shí)。

仔鵝以終日放牧飼養(yǎng)為主，還需適當(dāng)補(bǔ)飼。一般補(bǔ)飼糠麩、秕谷，以降低成本。補(bǔ)飼料在晚間歸牧?xí)r喂飼，補(bǔ)喂量視放牧采食青料情況靈活掌握。

7、種鵝飼養(yǎng)

在產(chǎn)蛋期，母鵝最好采用舍飼和就近放牧相結(jié)合的方式，每天早、中、晚各飼喂一次;白天可上下午各放牧一次。飼料中稻谷和粗糠的比例為2∶1，并配以礦物質(zhì)飼料。每次喂飼后，均讓其充分飲水。種鵝公母按1∶5的比例選留飼養(yǎng)，公鵝可在30厘米深的水池中順利交配，也可在旱地自由交配，均能達(dá)到滿(mǎn)意的受精率。母鵝產(chǎn)蛋多在午夜至上午10∶00，外出放牧?xí)r，能自動(dòng)回巢產(chǎn)蛋，最好就近放牧或舍飼。整個(gè)產(chǎn)蛋周期為20～25天。

以上就是養(yǎng)鵝的一些方法介紹，現(xiàn)在鵝的養(yǎng)殖模式已經(jīng)不再單一，大家在選定養(yǎng)殖模式以后，也要注意鵝病的防治。

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