豌豆作為我國廣受歡迎的蔬菜之一，其各個(gè)部分如嫩葉、豆莢和青豆均可供食用，每年在眾多地區(qū)都有廣泛的種植。豌豆具有較強(qiáng)的耐寒性，但對(duì)高溫較為敏感。其最適宜的生長溫度范圍大約在10℃到23℃之間。那么豌豆什么時(shí)候種最合適呢？

豌豆什么時(shí)候種最合適呢？

對(duì)于春季食用的豌豆苗，一般在10月進(jìn)行播種，而春季食用的豌豆莢則適宜在10月下旬至11月上旬進(jìn)行播種。

豌豆種植方法全過程

1、土地準(zhǔn)備

豌豆對(duì)土壤的要求相對(duì)寬松，但最好選擇土層深厚、鹽堿度低的壤土，這有助于幼苗的生長和發(fā)育。春播的豌豆在前一年的秋季需要進(jìn)行深翻，深度大約在15至25厘米。春季播種前進(jìn)行淺耕，破碎土塊，確保土壤松散。秋季和越冬種植的豌豆則應(yīng)根據(jù)具體情況及時(shí)進(jìn)行土地整理，保持土壤通氣性和良好的結(jié)構(gòu)。

2、施肥

豌豆種植通常以有機(jī)肥為主，播種前可施用腐熟的家畜糞便或堆肥，每公頃用量大約在500至1000公斤，配合施用30公斤的磷肥和25公斤的鉀肥。由于豌豆根部有固氮能力，通常在生長后期不需要額外追肥。

3、播種時(shí)間

春播豌豆在南方適宜在2月下旬至3月上旬播種，北方則在4至5月;秋播品種在9月初播種;越冬品種則在10月下旬至11月中旬進(jìn)行播種。

4、播種方式

磨面用豌豆由于種植面積較大，通常采用機(jī)械播種，行距10至20厘米，株距3至5厘米，覆土厚度3至5厘米，播種量約為每畝15至20公斤。菜用豌豆由于種植面積較小，多采用手工點(diǎn)播，行株距與磨面用豌豆相似，每畝用種量約為10至15公斤。

5、田間管理

磨面用豌豆在苗高5至10厘米時(shí)進(jìn)行第一次中耕，苗高15厘米左右時(shí)進(jìn)行第二次中耕，以促進(jìn)根系發(fā)展。菜用豌豆同樣需要及時(shí)中耕。在苗高20厘米左右時(shí)，可以插桿搭架，引導(dǎo)植株攀爬。澆水方面，苗高20厘米后每10天澆水一次，注意稀釋人糞尿，防止燒苗。

6、收獲

磨面用豌豆一般在8月中下旬收獲，當(dāng)70%至80%的豆莢枯黃且豆粒變硬時(shí)即可采收。菜用豌豆在開花后12至14天，當(dāng)嫩莢現(xiàn)子不現(xiàn)粒時(shí)采收。秋季品種在寒潮來臨前收獲，而越冬品種則在次年4至5月收獲。

綜上就是豌豆的一些介紹了，豌豆的品種其實(shí)有很多，不同的品種在不同的環(huán)境氣候中適應(yīng)性不同。

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