桑黃是一種中藥材，藥用價值高，近年來，隨著野生資源的減少，人工種植效益好，很多地區(qū)都有栽種培育桑黃。下面給大家介紹桑黃菌種培育技術。

1、菌材準備

樹種的選擇楊樹、樺樹、柞樹、桑樹等闊葉樹均為栽培桑黃的良好樹種，但桑樹生長的桑黃入藥效果最佳，本身桑樹也是中藥材，這就是桑樹桑黃好于其它樹種栽培桑黃的原因所在。

2、采伐期

樹木休眠后和第2年萌發(fā)前，此時樹干營養(yǎng)豐富，是最佳的采伐期，采伐樹木可以砍伐枝椏材或間伐兩種，將采伐樹木放置在通風陰涼的區(qū)域。用之前將采伐下的樹木和枝椏材截成15～20cm長木段，并對木段表面進行修理，有樹結的地方易長雜菌，且易扎破塑料袋，因此將其修平，去掉毛刺，避免造成生產(chǎn)中不必要的損失和浪費。

3、菌種制備

首先選優(yōu)良的麥粒，去除蟲蛀粒及石塊等雜質，用熱水浸泡后，裝瓶進行高壓滅菌，在121℃下高壓滅菌1.5h。冷卻后在無菌條件下，接入優(yōu)良桑黃母種，于28℃的恒溫室中培養(yǎng)。優(yōu)良的桑黃菌株一般30～45d即可長滿菌種瓶。由于桑黃菌株極易退化，因此，接種前要注意選擇生長旺盛菌株，若是使用退化菌株，不但生長速度慢，且易染雜菌，給生產(chǎn)帶來不必要的損失。

4、菌棒制備

選用直徑17～25cm×40～45cm的高壓菌種袋，將鋸好的木段，用水浸泡后，裝入高壓菌種袋中，細枝椏材扎成直徑16～24cm把，避免刺破菌種袋;粗木段裝入高壓塑料袋中，木段兩頭填充麥麩和木屑，既利于發(fā)菌，又可避免木段斷面的木刺刺破菌種袋。

菌棒經(jīng)滅菌后，接入優(yōu)良二級麥粒菌種，接種后的菌棒置于25℃恒溫培養(yǎng)室，桑黃菌適宜生長溫度為28℃，由于桑黃菌絲較弱，菌棒的發(fā)菌時間長，若是將菌棒放在28℃下進行培養(yǎng)，大量的菌棒會堆在發(fā)菌室中，雜菌繁殖快，菌棒容易被污染，造成浪費。將菌棒放在25℃的條件下可減少污染。

5、大棚搭建

桑黃栽培主要采用塑料大棚，大棚覆蓋遮陽網(wǎng)或者覆蓋草席，有利于溫度控制。條件允許可以用控溫的大棚，這是高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的關鍵。大棚搭建好后，將菌棒成品字形或正方形埋在土中，一半埋在土中，一半露在土面上。菌袋可采用全脫袋或環(huán)割兩種方式。全脫袋菌棒易干，要在菌棒上方覆蓋保濕效果好的濕沙；環(huán)割一般保濕效果好。

以上就是關于桑黃菌種培育技術的介紹了，桑黃是營養(yǎng)價值以及需求非常大的藥材，種植效益還是很不錯的。

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