南瓜，也稱作倭瓜、番瓜、飯瓜、番南瓜，屬于葫蘆科南瓜屬的一年生蔓生草本植物。它的莖通常在節(jié)部生根，可延伸至2-5米長(zhǎng)，并覆蓋著白色短剛毛。南瓜原產(chǎn)于墨西哥至中美洲，現(xiàn)在全球普遍種植。它在明代傳入中國(guó)，目前在中國(guó)南北各地廣泛種植。南瓜果味道甘甜，是夏秋季節(jié)常見(jiàn)的瓜菜之一。下面一起學(xué)習(xí)下南瓜怎么種才能高產(chǎn)？

一、種植園地選擇

應(yīng)選擇地勢(shì)較高、排水良好、土質(zhì)疏松且透氣性好的地塊，以沙壤土和輕壤土為佳，避免在低洼易澇的地區(qū)種植。土壤應(yīng)略偏酸性，pH值介于5.5至6.8之間，避免與葫蘆科及茄科作物連作或迎茬，以減少土傳病害的發(fā)生。

整地要細(xì)致，耕作前，每667平方米施用3000至5000公斤的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，20公斤磷酸二銨，條件允許的情況下還可施用生物菌肥。

二、南瓜播種技術(shù)

播種時(shí)間應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)禺?dāng)年的具體情況確定，基本原則是使幼苗出土?xí)r避開(kāi)終霜期，采用催芽種子播種。

長(zhǎng)江流域一般在2-4月播種。早播可使用溫床或冷床育苗，3月中下旬后可直接播種。華南地區(qū)從2月至9月均可播種，主要分為2-3月的春播和8-9月的秋播。

種子處理方法是：將種子在55至60℃的熱水中浸泡15分鐘，以殺滅種皮表面的細(xì)菌，然后倒入涼水中冷卻至30℃，再浸泡4至6小時(shí)。取出后用濕沙布或毛巾包裹，在25至30℃的條件下催芽至0.3厘米左右即可播種。

按50厘米的株距挖穴，每穴播2粒種子，種芽朝下，覆蓋2至3厘米的細(xì)土，條件允許的情況下可覆蓋地膜。

覆膜時(shí)，要確保地膜緊貼壟面，四周繃緊并壓入土中，以發(fā)揮地膜的保溫保濕作用。苗期一般不需要澆水，當(dāng)瓜苗長(zhǎng)到3片真葉時(shí)，選擇健壯的植株，每穴留一株，其余從地面剪斷。

三、藥劑除草

在雜草未出土前進(jìn)行芽前封閉，可使用的除草劑有33%二甲戊靈，每畝用量100克兌水60公斤;或25%農(nóng)思它乳油，每畝用量150克兌水60公斤均勻噴灑。若播種前雜草已出土，可用41%草甘磷將雜草連根殺死后再播種，每畝用量200至300毫升兌水30至40公斤噴在雜草莖葉部，一般6至7天見(jiàn)效。

草甘膦對(duì)土壤無(wú)殘留，對(duì)當(dāng)季移栽作物或下茬播種作物無(wú)不良影響。噴灑時(shí)應(yīng)注意均勻噴灑，避免漏噴，尤其在芽前除草時(shí)，應(yīng)倒退著噴，防止腳印破壞藥膜，降低效果。干旱時(shí)先澆水或雨后噴灑，這樣除草效果更好。滅生性除草劑在干旱時(shí)需加大用量。

四、田間管理

南瓜生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生多個(gè)枝叉，為避免養(yǎng)分過(guò)于分散，應(yīng)進(jìn)行打叉，每株留主蔓2-3根，并根據(jù)地力和瓜苗長(zhǎng)勢(shì)，在生有幾個(gè)胎后可打去頂芽。

南瓜在土壤肥沃、勤澆水施肥的條件下，一般3-5片葉子可留一個(gè)瓜，留瓜過(guò)多則長(zhǎng)不大。注意摘除瓜腋處的支芽，以免與瓜爭(zhēng)奪養(yǎng)分，導(dǎo)致瓜養(yǎng)分不足而枯萎掉落。

1.整蔓留枝：長(zhǎng)蔓品種通常單株留2-3條蔓。可在5-6片真葉時(shí)打頂，選留2-3條健壯和大小均勻的子蔓，或留主蔓，再選留1-2條健壯的子蔓。其余側(cè)蔓均須摘除。

2.肥水管理：移栽后淋足定根水。緩苗后用0.5%的尿素淋1-2次促苗生長(zhǎng)。追肥一般分2-3次，第一次在伸蔓期或封行前，畝施復(fù)合肥10公斤，第二次在膨果期，畝施復(fù)合肥15公斤，第三次視植株生長(zhǎng)情況畝施復(fù)合肥10公斤。

3.?；ū９耗瞎祥_(kāi)花期遇高溫或多雨，易發(fā)生授粉不良，不易座果，應(yīng)進(jìn)行人工輔助授粉，以提高座果率。

4.防止落花落果的措施包括調(diào)節(jié)生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系，及時(shí)整枝打杈，防止側(cè)蔓過(guò)多，植株徒長(zhǎng)。

五、病蟲(chóng)防治

南瓜對(duì)外界條件適應(yīng)性較強(qiáng)，病蟲(chóng)害較輕。

1.南瓜常見(jiàn)的病害有白粉病、病毒病、疫病、炭疽病等，其中病毒病發(fā)生危害最嚴(yán)重。防治方法：百菌清500至600倍液噴施，或雷毒霉素500至600倍液再加上多菌靈500至600倍液在南瓜生長(zhǎng)發(fā)育期噴施2至3次，可預(yù)防病害發(fā)生。

2.南瓜蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、蠐螬等。防治措施：90%敵百蟲(chóng)1000倍液噴霧，地下害蟲(chóng)可用90%敵百蟲(chóng)拌炒香的誘餌誘殺。

六、適時(shí)收獲

雌花授粉后40天果實(shí)成熟，成熟標(biāo)志是果柄木質(zhì)化，且向外凸出，此時(shí)可采收，放在陰涼通風(fēng)處保存，果柄應(yīng)留2至3厘米，不宜過(guò)長(zhǎng)。

綜上就是南瓜種植的要點(diǎn)介紹，南瓜種植其實(shí)并不復(fù)雜，掌握好方法就十分簡(jiǎn)單，大家可以結(jié)合實(shí)際情況參考。

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