黃瓜在中國各地廣泛種植，它不僅在溫帶地區(qū)生長，也在熱帶地區(qū)安家，喜歡溫暖的氣候，不太能忍受寒冷的環(huán)境。黃瓜青睞于土壤濕潤和陽光明媚的自然環(huán)境，對日照時(shí)間的長短并不怎么挑剔。它的嫩果實(shí)呈棍棒狀，綠色外皮上布滿了密集的瘤和許多白色的刺。當(dāng)黃瓜成熟時(shí)，果實(shí)會變成黃白色，表面光滑，沒有網(wǎng)紋。下面學(xué)習(xí)一篇黃瓜種植方法和技術(shù)。

1.品種挑選

選擇那些產(chǎn)量高、抗病力強(qiáng)、市場暢銷，且適合春季露天栽培的黃瓜品種。

2.育苗管理

培育壯苗，苗齡控制在35天左右。壯苗的特征包括：子葉完整，擁有3-5片真葉，節(jié)間短，葉柄與主蔓角度約為45度，葉色濃綠，葉片厚實(shí)，莖干強(qiáng)健，根系旺盛，無病無蟲。

3.施肥與整地

在整地時(shí)施用充分腐熟的有機(jī)肥約5立方米，以及過磷酸鈣25-30公斤或磷酸二銨10-15公斤（具體比例為過磷酸鈣5-5公斤每立方米，磷酸二銨2-3公斤每立方米）。定植前翻耕土地，制作寬度1.2米、高度超過15厘米的畦，并覆蓋地膜。

4.定植要點(diǎn)

（1）定植時(shí)間

在確保不受霜凍的前提下盡早定植，如承德地區(qū)多在4月末至5月初。溫度要求是夜間最低溫度高于5℃，0-10厘米土溫高于12℃。秋季露天黃瓜通常直接播種。

（2）定植間距

每畝種植4000-4500株，采用大小行種植，小行距40厘米，大行距80厘米，株距25-30厘米，使用暗水法進(jìn)行定植。

5.田間管理

包括及時(shí)插架以防止風(fēng)害，采用花架或人字形架，距離根部8-10厘米；綁蔓時(shí)采用“8”字法，防止莖蔓損傷和下垂，每2-3節(jié)綁一次，最好在下午進(jìn)行；整枝掐尖時(shí)，對于主蔓結(jié)瓜的品種要去除所有側(cè)枝，側(cè)蔓結(jié)瓜的品種在結(jié)瓜后留一兩片葉掐尖，并去除所有卷須；當(dāng)莖蔓超過架高時(shí)及時(shí)掐尖，促進(jìn)下部瓜生長，也可采用扭尖法控制上部生長；肥水管理要適時(shí)澆水和中耕，根據(jù)天氣和生長期調(diào)整水量和次數(shù)。緩苗水在定植后5-7天澆灌;坐瓜前控制水分、中耕和蹲苗；根瓜長至10-12厘米時(shí)澆灌催瓜水；結(jié)果期每5-7天澆水一次。追肥要遵循前輕后重、少量多次的原則，根瓜坐住后施催瓜肥，根瓜采收后施盛瓜肥。推薦使用有機(jī)肥進(jìn)行追肥。

綜上就是黃瓜的種植方法和技術(shù)介紹，種植黃瓜需要根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境條件選擇適合的品種，然后做好田間管理等工作。

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