絲瓜的種植栽培與管理技術(shù)
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絲瓜以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和細(xì)膩的口感而廣受市場(chǎng)歡迎。絲瓜種子的最佳發(fā)芽溫度范圍是25~35℃,在這一溫度下,種子能夠快速而健康地發(fā)芽。然而,當(dāng)環(huán)境溫度降至10℃以下時(shí),絲瓜種子的發(fā)芽過(guò)程會(huì)顯著變慢。下面學(xué)習(xí)一篇絲瓜播種方法及播種時(shí)間。
一、播種時(shí)間
絲瓜的幼苗對(duì)霜凍非常敏感,容易受到低溫的傷害。因此,農(nóng)諺中提到“絲瓜小苗怕霜染,立夏播種也不晚”,意味著即使在立夏時(shí)節(jié),當(dāng)氣溫較高時(shí)播種也不遲。另外,“清明斷雪,谷雨斷霜”和“谷雨前后,種瓜點(diǎn)豆”的農(nóng)諺也表明,谷雨時(shí)節(jié),即日平均氣溫穩(wěn)定在15℃以上時(shí),是露天絲瓜的適宜播種期。因此,絲瓜不宜盲目早播。
二、選擇壯苗和合理密植
絲瓜對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng),盡管對(duì)土壤的要求不高,但在土層深厚、疏松、有機(jī)質(zhì)豐富、保水保肥能力強(qiáng)的土壤中生長(zhǎng)最為旺盛,產(chǎn)量也更高。絲瓜喜歡濕潤(rùn)的環(huán)境,但不耐水澇,因此應(yīng)避免在低洼易積水的地方種植,推薦使用高畦栽培。
絲瓜可以通過(guò)育苗移栽或直播的方式種植,通常以直播為主。播種時(shí),每穴放入3~4粒種子,并在播種前浸泡3小時(shí)以加快出苗速度。播種后覆土2~3厘米,幼苗出土后保留1~2株健壯的幼苗,這些壯苗具有較強(qiáng)的抗逆性,有利于高產(chǎn)。
絲瓜植株高大,覆蓋面積廣,種植時(shí)應(yīng)保持1米的間隔挖種植穴。過(guò)密的播種會(huì)導(dǎo)致田間郁閉,增加病蟲害的發(fā)生,導(dǎo)致花朵脫落,從而嚴(yán)重影響產(chǎn)量。
三、澆水的科學(xué)管理
絲瓜在未結(jié)瓜前可以少澆水或不澆水,結(jié)瓜后則需要增加澆水量,以促進(jìn)高產(chǎn)。播種時(shí),如果土壤濕潤(rùn)可以不澆水,干燥則需澆透;幼苗期需水量少,過(guò)多澆水會(huì)導(dǎo)致植株旺長(zhǎng),不利于根系生長(zhǎng),因此應(yīng)少澆水,避免大水漫灌;坐瓜后,絲瓜對(duì)水分的需求增加,土壤濕度應(yīng)保持在70%以上,可以小水勤澆,保持土壤濕潤(rùn),以促進(jìn)多結(jié)瓜和快速生長(zhǎng)。
四、科學(xué)施肥
絲瓜是喜肥作物,底肥最好在種植穴中施用,加入適量的腐熟農(nóng)家肥和少量三元復(fù)合肥。在幼苗期,可以淋2~3次腐熟的稀糞水或追施少量尿素,隨著幼苗生長(zhǎng),糞水濃度可以逐漸增加。
開花結(jié)莢期,絲瓜對(duì)養(yǎng)分的需求增大,初花期應(yīng)重施追肥,每畝追施30公斤三元復(fù)合肥,并每隔10天噴一次0.3%磷酸二氫鉀葉面肥,連續(xù)噴2~3次,以防止植株早衰,顯著提升產(chǎn)量。每次采收后,最好追施一次腐熟的糞水,確保茬茬追肥。
五、整枝和引蔓
絲瓜在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生許多側(cè)蔓,只需保留2~3條強(qiáng)壯的側(cè)蔓,剪掉多余的側(cè)蔓以節(jié)約養(yǎng)分,促進(jìn)多開花、多結(jié)瓜。修剪時(shí),順便剪掉植株下部的老葉、病葉、黃葉,增強(qiáng)田間通風(fēng)透光,減少病蟲害。
對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)旺盛的植株,可以進(jìn)行“打頂摘心”,抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),促進(jìn)生殖生長(zhǎng),有助于高產(chǎn)。
絲瓜是攀爬植物,藤蔓長(zhǎng)到30厘米高時(shí)即可插竹引蔓,引蔓時(shí)要逆時(shí)針進(jìn)行,搭架高度不低于2米。
總之,絲瓜是一種受歡迎的蔬菜,種植時(shí)只需做到適期播種、合理稀植、培育壯苗、科學(xué)澆水、合理施肥、整枝引蔓,就能輕松種出高產(chǎn)、高質(zhì)的絲瓜。
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