蠶豆，也被稱作胡豆、蘭花豆、南豆或羅漢豆，是一種小雜糧植物，同時(shí)屬于菜糧型作物，在農(nóng)村廣泛的種植。下面一起學(xué)習(xí)下蠶豆什么時(shí)候種植最好？

蠶豆什么時(shí)候種植最好？

根據(jù)地區(qū)不同，蠶豆既可以春季播種，也可以秋季播種，這得益于其較強(qiáng)的耐寒性，它不耐熱，偏好冷涼的氣候，能夠耐受零下5度的低溫，甚至在霜凍和冰雪覆蓋下生存。

然而，蠶豆的發(fā)芽適宜溫度為15至20度，幼苗生長的適宜溫度為10至15度。從發(fā)芽和幼苗生長的溫度需求來看，越冬蠶豆適合在寒露至霜降期間播種，這一時(shí)期的氣候條件能滿足蠶豆種子的適宜發(fā)芽溫度和幼苗生長溫度。因此，民間有“寒露到霜降，蠶豆在坡上”的說法。但播種最遲不應(yīng)超過立冬，因?yàn)檫€有“小雪不見蠶豆葉，蠶豆到老不開花”的諺語。目前正值霜降時(shí)節(jié)，是越冬蠶豆的適宜播種期，在農(nóng)村可以看到許多農(nóng)民正在播種。

蠶豆播種方法

1.簡單選地即可種植

蠶豆適應(yīng)性強(qiáng)，不擇土壤，即使在貧瘠或廢棄地也能生長良好，開花多，結(jié)莢多，產(chǎn)量豐富。蠶豆是根瘤植物，能固定空氣中的氮素，即使在貧瘠地也能生長旺盛。

2.簡單挖坑點(diǎn)播

蠶豆是高桿植物，莖高一般不低于40厘米，有些品種可達(dá)180厘米。管理上通過掐尖控制莖高，以利于高產(chǎn)。蠶豆根系發(fā)達(dá)，能適應(yīng)逆境環(huán)境，不宜提供過于優(yōu)越的生長條件，以免影響產(chǎn)量。

3.簡單泡種即能促進(jìn)萌發(fā)

蠶豆可以干種播種，但水泡種子有助于提高發(fā)芽速度和壯苗率。種子外殼較厚，水泡有助于軟化種殼，促進(jìn)胚芽穿透。簡單泡種12小時(shí)后播種，溫度和濕度適宜的情況下，7至10天內(nèi)即可出苗。

4.簡單覆土即能出苗

使用草木灰混合田園土作為蓋土，可以促進(jìn)蠶豆生長，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。但對大面積種植的蠶豆，不必使用大量草木灰。簡單覆土，確保種子與土壤緊密接觸，即可實(shí)現(xiàn)良好的出苗效果。

總的來說，寒露至霜降是越冬蠶豆的適宜播種期。種植蠶豆不必過于復(fù)雜，簡單選地、挖坑、泡種、覆土，就能種植出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的蠶豆。

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