空心菜，又名蕹菜，是一種營養(yǎng)價值高的蔬菜，還具有藥用價值，在我國中部和南方地區(qū)廣泛種植?？招牟送ǔＯ矚g溫暖濕潤的環(huán)境，不耐霜凍，適應(yīng)旱地和水地種植。它生長迅速，抗病蟲害能力強，能在生長期多次收割，因此有“懶人菜”的別稱。下面學(xué)習(xí)下空心菜幾月份播種最適合？

1、適宜播種期

空心菜可以通過種子播種或種莖扦插繁殖，以種子播種為主。種子在15℃以上發(fā)芽，生長期最適宜溫度為25～35℃，耐熱性強，低于18℃生長緩慢。谷雨后，日均溫穩(wěn)定在15℃以上，4月中旬至8月底是適播期。過早播種可能導(dǎo)致種子腐爛。提前播種可使用小拱棚，提前20天播種。

2、播種方法

選擇富含有機質(zhì)、便于灌溉的土壤，每平方米施5～8公斤腐熟農(nóng)家肥和50克三元復(fù)合肥?？招牟丝芍辈セ蛴缫圃裕彝シN植以直播為主，每平方米用種量15～20克;育苗移栽時，苗高15厘米移栽，株行距分別為15厘米和25厘米。

直播以條播或穴播為主。條播行距30厘米，溝深5厘米，覆土1厘米，澆透水;穴播間距15厘米，每穴2～3粒種子，覆土后澆透水。種子種皮厚，需冷水浸泡12小時，濕紗布包裹催芽，70%露白時播種。氣溫低時，覆膜或草木灰保溫，5～7天出苗后及時揭膜。

3、水肥管理

空心菜喜氮肥，苗出7天后澆腐熟稀糞水，濃度隨苗長大提高。苗出15天后，每畝追施20公斤尿素，追肥后澆水。每收割一次澆糞水，每收割兩次追施尿素，促進生長?？招牟讼矟駶櫷寥?，苗期2～3天澆一次水，長到5厘米后勤澆水，早晚各一次，40天可收獲。

空心菜可多次采收，苗高30厘米時采收，掰斷嫩莖，側(cè)枝繼續(xù)生長，水肥充足可連續(xù)采摘至霜降，產(chǎn)量高。采收時留2～3個節(jié)，促進新枝萌發(fā)。

總的來說，空心菜營養(yǎng)價值和藥用價值高，生長能力強，周期短，可多次采摘，經(jīng)濟效益高。掌握適播期，做好整地、浸種催芽，生長期勤施肥、勤澆水，即可種植出高產(chǎn)、高質(zhì)的空心菜。

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