苦瓜在我國(guó)各地廣泛種植。然而，許多種植者在栽培苦瓜時(shí)會(huì)遇到出苗慢、產(chǎn)量低、品質(zhì)差的問(wèn)題，導(dǎo)致種植效益不高。下面就帶大家一起學(xué)習(xí)下露天苦瓜種植時(shí)間和方法。

一、適期播種

播種過(guò)早可能導(dǎo)致出苗慢或不出苗?？喙习l(fā)芽最適宜的溫度為30～35℃，低于20℃時(shí)發(fā)芽緩慢，低于13℃發(fā)芽困難，低于10℃種子不發(fā)芽。春季種植苦瓜時(shí)，當(dāng)日平均氣溫穩(wěn)定在15℃以上時(shí)即可播種。不同地區(qū)播種時(shí)間有所不同，華南和西南地區(qū)一般在3月中下旬，華中地區(qū)在4月中旬，東北地區(qū)在4月底或5月初。播種時(shí)建議使用薄膜搭建小拱棚，覆蓋地膜或稻草保墑，以加快出苗。

二、種子播種前進(jìn)行催芽

苦瓜種子種皮厚，自然狀態(tài)下發(fā)芽緩慢。催芽可以加快出芽，有利于苗齊、苗全。將種子放入55℃左右的熱水中，不斷攪拌，水溫降至30℃時(shí)停止攪拌，浸泡8小時(shí)。浸泡后的種子用清水淘洗3遍，用濕紗布包裹放在30℃左右的地方，保持紗布濕潤(rùn)，一般3～4天大部分種子會(huì)露白，即可播種。大規(guī)模種植前，建議進(jìn)行種子消毒，降低病害風(fēng)險(xiǎn)。

三、培育壯苗

催芽過(guò)程中，當(dāng)70%的種子露白時(shí)即可播種。使用營(yíng)養(yǎng)缽或紙杯育苗，有利于培育莖桿粗壯、根系發(fā)達(dá)的幼苗。配置有機(jī)質(zhì)豐富、土壤疏松的營(yíng)養(yǎng)土，使用園土和腐熟農(nóng)家肥混合均勻，裝入營(yíng)養(yǎng)缽或紙盒，每缽放一粒種子，覆土深度為2公分，澆透土壤，待種子出苗后每3天澆一次水，幼苗具有4～5片真葉時(shí)即可移栽。

四、選地、合理密植

苦瓜對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，但不宜種植在地勢(shì)低洼或地下水位高的地塊，也不能種植在背陰的地塊。選擇土層深厚、土壤疏松、排灌方便、有機(jī)質(zhì)含量豐富的地塊。深耕土壤，耙平整細(xì)，按照行距80公分、株距40公分的距離挖定植穴，施入充分腐熟的農(nóng)家肥和少量復(fù)合肥做底肥。幼苗移栽后，如果土壤干燥，可以澆定植水。

五、苗期少澆水，結(jié)瓜后小水勤澆

苦瓜喜濕，但未開(kāi)花結(jié)瓜前不易澆水過(guò)多，以免導(dǎo)致幼苗徒長(zhǎng)。土壤適當(dāng)干旱有助于控旺和促進(jìn)根系下扎?？喙系臐菜瓌t為：苗期少澆水，如果土壤不干旱可以不用進(jìn)行澆水，澆水宜每7～10天進(jìn)行一次;苦瓜坐果后保持土壤濕潤(rùn)，澆水宜小水勤澆。

六、苗期少施肥、結(jié)果期重追肥

苦瓜喜肥，但幼苗期不宜追肥過(guò)多，以免導(dǎo)致植株徒長(zhǎng)。苗期可以澆1～2次腐熟的稀糞水或追施少量尿素?？喙祥_(kāi)花結(jié)瓜期需肥量大，養(yǎng)分不足會(huì)導(dǎo)致植株早衰，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。開(kāi)花后每畝追施40公斤三元復(fù)合肥，促進(jìn)開(kāi)花結(jié)果和果實(shí)膨大。苦瓜開(kāi)花結(jié)果后對(duì)磷鉀的需求量較高，可以噴0.3%的磷酸二氫鉀葉面肥，每隔7～10天一次，連續(xù)噴2～3次。

七、引蔓整枝

苦瓜需要搭架栽培，當(dāng)瓜苗長(zhǎng)到50公分長(zhǎng)時(shí)，即可引蔓上架，藤蔓每隔30公分用繩輕輕綁一下。苦瓜在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)長(zhǎng)出很多側(cè)蔓，可以摘除距離地面50公分以下的側(cè)枝以及過(guò)密、衰老、有病的枝葉，增加田間通風(fēng)透光性，減少養(yǎng)分浪費(fèi)，有利于苦瓜多開(kāi)花、多結(jié)瓜。

綜上所述，要想種植出高產(chǎn)、高質(zhì)的苦瓜，就要做好田間管理的每一個(gè)環(huán)節(jié)，這樣實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)量的概率會(huì)提高。

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