白菜作為一種廣泛種植的蔬菜，無論是在南方還是北方，都能見到它的身影。盡管市場價格親民，但人們對它的需求始終穩(wěn)定。要實現(xiàn)白菜的高產(chǎn)，關鍵在于掌握正確的種植技術(shù)。下面學習一篇大白菜種植方法全過程。

1.播種時間

早熟品種建議在8月中旬后播種，而中熟品種則適合在8月底至9月初進行種植。

2.種子選擇

選擇高品質(zhì)種子是確保大白菜豐收的基石。應挑選抗病力強、成熟期適宜、抗逆性好、籽粒飽滿且均勻的優(yōu)良品種。

3.播種方法

采用點播法，每個穴播兩粒種子，覆蓋土壤后澆水。大約5天后種子發(fā)芽，7天后開始間苗，每個穴保留一棵健壯的幼苗。若采用育苗移栽，每個培養(yǎng)穴播一粒種子，覆蓋土壤后澆水，并置于陰涼處。5天后發(fā)芽，7天后即可定植。

4.間苗除草

當白菜長出三片葉子時，進行第一次間苗除草;六片葉子時進行第二次，八片葉子后定苗，每個穴保留一棵壯苗。

5.施肥

種植后半個月開始追肥，每隔9天左右一次，共追肥4-5次。收獲前一周停止施肥。蓮座期施用氮肥，結(jié)球期主要施用氨肥，輔助施用氮肥。

6.松土與除草

在整個生長期中進行三次松土除草。中期時，可結(jié)合溝施餅肥，進行培土起壟，壟高約12公分。

7.灌溉

苗期遵循少量多次的灌溉原則，保持土壤濕潤。蓮座期采取間斷性灌溉，結(jié)球期需水量增加，土壤干燥時及時灌溉，最佳灌溉時間為傍晚或夜間降溫時。

8.病蟲害防治

大白菜常見的病害包括霜霉病、黑腐病、病毒病和白斑病。可使用代森錳鋅、乙磷鋁、多菌靈等藥物進行防治。

綜上，大白菜通常在8月份進行種植，選擇合適的土地，施足底肥。挖溝時可加入石灰以增強土壤肥力，并減少病害發(fā)生。

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