草莓是一種廣受歡迎的漿果類(lèi)水果，以其鮮艷的顏色、濃郁的香氣和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而聞名。品種繁多，果實(shí)為聚合果，果實(shí)大小因品種而異，果肉多汁，酸甜適中，香氣濃郁，風(fēng)味獨(dú)特。下面一起學(xué)習(xí)一篇草莓的種植與管理技術(shù)。

一、品種選擇

選擇適合當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥罈l件的草莓品種至關(guān)重要。常見(jiàn)的優(yōu)良品種包括：

紅顏：果實(shí)大，色澤鮮艷，風(fēng)味濃郁，適合鮮食。

章姬：果實(shí)較大，口感軟糯，香氣濃郁。

豐香：果實(shí)大，酸甜適中，適合加工。

對(duì)于花粉少、畸形果多的品種(如秋香、寶交早生等)，建議搭配授粉品種(如春香、達(dá)娜)以提高果實(shí)品質(zhì)。

二、土壤選擇與準(zhǔn)備

草莓適合在肥沃、疏松、排水良好的微酸性土壤中生長(zhǎng)，土壤pH值應(yīng)控制在5.5-6.5之間。種植前需進(jìn)行以下操作：深度至少15厘米，清除雜草和石塊。每畝施用2000公斤腐熟雞糞，結(jié)合溝施與撒施。土壤可采用陽(yáng)光暴曬或化學(xué)藥劑消毒，減少病蟲(chóng)害。

三、種植時(shí)間

草莓的種植時(shí)間因地區(qū)而異，一般分為春季和秋季：春季種植利用春季的溫度和濕度，適合早熟品種。秋季種植利用秋季的光照和溫度，適合中晚熟品種。

四、種植密度

一般每畝種植5000-6000株草莓苗，株距和行距根據(jù)品種和土壤肥力調(diào)整。過(guò)密會(huì)導(dǎo)致植株生長(zhǎng)不良，過(guò)稀則浪費(fèi)土地資源。

五、田間管理

1、水分管理

草莓需保持土壤濕潤(rùn)，但不能積水。澆水時(shí)間建議在清晨或傍晚，避免中午高溫時(shí)澆水。開(kāi)花結(jié)果期需適量澆水，采用滴灌方式最佳。

2、施肥管理

基肥以腐熟有機(jī)肥為主。開(kāi)花結(jié)果期需追施磷鉀肥，可連續(xù)噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液3-4次。

3、光照管理

草莓喜光，開(kāi)花前2周至開(kāi)花期需充足光照。大棚種植時(shí)，可在北側(cè)掛反光幕或陰雨天補(bǔ)光。

4、溫度管理

開(kāi)花期棚溫白天22-25℃，夜間8-10℃;果實(shí)膨大期白天20-24℃，夜間6-10℃。

5、輔助授粉

草莓可通過(guò)人工授粉或引入蜜蜂輔助授粉，減少畸形果。

綜上，草莓不宜連作，建議與豆類(lèi)、禾本科作物輪作。定期修剪老葉和病葉，促進(jìn)植株健康生長(zhǎng)。結(jié)果期需防止果實(shí)接觸土壤，可使用地膜覆蓋。

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