隨著天氣越來越熱，絲瓜這種蔬菜開始頻繁出現(xiàn)在人們的餐桌上，絲瓜作為一種口感不錯的瓜類蔬菜，南北方均有種植，其形狀大小也和品種有關(guān)系。下面簡單學(xué)習(xí)一篇絲瓜種植技術(shù)和管理方法。

1、絲瓜種植時間

春絲瓜：北方地區(qū)通常在清明節(jié)前后種植絲瓜，此時氣溫逐漸回暖，適合絲瓜生長。而南方地區(qū)由于氣候溫暖，2月份即可開始種植。

夏絲瓜：一般在4月下旬至7月上旬種植，6月至10月上市。但具體種植時間可根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。

秋絲瓜：適宜在8月至9月種植。適合秋種的絲瓜品種有棱絲瓜，如春豐絲瓜、夏選絲瓜、雅綠1號絲瓜等;普通絲瓜品種有長度水瓜、青皮絲瓜等。

冬絲瓜：冬季種植絲瓜需在大棚內(nèi)進(jìn)行，一般在11月左右播種，第二年2月至3月收獲。種植時需確保大棚的采光和保溫性能良好，以滿足絲瓜的生長需求。

2、選擇良種

選擇主蔓結(jié)瓜性好、坐瓜節(jié)位低、坐果率高、抗病性強且抗高溫的優(yōu)良品種。

3、播種育苗

早春播種：由于早春氣溫較低，絲瓜直播發(fā)芽率低，因此必須先進(jìn)行催芽。播種前，將種子用55-60℃的溫水浸泡15分鐘，再用25℃的水浸泡4小時，漂洗去種皮表面的黏液后，用濕紗布包好，放入溫箱中催芽。待種子露白后，每缽播種1-2粒，一般畝用種量約500克。出苗前保持溫度在28-33℃，出苗后適時通風(fēng)降溫，避免秧苗徒長，溫度控制在23-25℃為宜。關(guān)鍵在于絲瓜苗一定要在第一片真葉展開前進(jìn)行移栽，否則會影響成活率。

夏季播種：夏季氣溫較高，出苗快，一般可直接直播。播種前，種子可浸泡3-4小時，或浸種后催芽24小時再播種。采用單行雙株種植，穴距30-40厘米，每穴放3-4粒種子，蓋土1.5厘米，蓋上紗網(wǎng)并淋水。出苗后，每穴留2株苗。

4、適時定植

播后4-5天出苗，當(dāng)秧苗長至4葉1心時，選擇在4月中旬的晴天進(jìn)行定植。定植前需施足基肥，一般畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000公斤、過磷酸鈣80-120公斤、尿素25-30公斤。深耕20厘米后，耙平并建畦，畝栽苗約2800株。

5、整地播種

夏絲瓜對土地?zé)o特殊要求，只要前作不是瓜類即可種植。由于夏季雨水較多，露地種植絲瓜時，整地需深溝高畦，畦溝寬1.6米，畦面寬1.2米。采用雙行品字形種植，每穴2苗，穴距75厘米，密度為每667平方米2300-2500苗。定植時，穴施農(nóng)家肥0.5公斤，少量復(fù)合肥。

6、田間管理

小拱棚覆蓋：定植后，用小拱棚覆蓋，盡量少通風(fēng)，以提高小拱棚內(nèi)溫度，促進(jìn)緩苗。緩苗后，一般需噴施120ppm的乙烯利或2000ppm的比久，防止苗徒長，同時促進(jìn)多現(xiàn)雌花。此時需澆一次透水，之后進(jìn)入蹲苗期。

支架搭建與綁蔓：當(dāng)苗高30厘米時，搭建支架，并采用之字形綁蔓上引。以主蔓結(jié)瓜為主，側(cè)蔓一律摘除。當(dāng)瓜蔓同時生長時，需加大水肥供應(yīng)，原則上2-3天澆水一次，5-6天施肥一次。追肥時，每畝每次用人糞尿500公斤或硝酸銨20-25公斤。

肥水管理：良種絲瓜的前生育期較短，植后30-40天即可結(jié)瓜。夏絲瓜苗期需淋糞水2-3次，初花期重施追肥，每畝施50公斤復(fù)合肥或50公斤花生麩。每次采收2-3次后，再追肥一次，每次用復(fù)合肥15公斤、尿素10公斤、鉀肥5公斤。夏絲瓜苗期水分不宜過多，以免影響根系生長。抽蔓開花期需水量較大，晴天需早晚淋水，采收期除淋水外，溝內(nèi)要保留10-20厘米的水層，雨天要及時排水。

理蔓與打葉：當(dāng)蔓長30厘米時，可插竹，插入字架。插架后，不要馬上引蔓，要適當(dāng)窩藤、壓蔓，待有雌花出現(xiàn)時再向上引蔓，并使蔓均勻分布。絲瓜在主蔓上一般能結(jié)2-3個瓜。當(dāng)絲瓜彎曲時，需進(jìn)行吊瓜處理，用小包裝繩一頭綁瓜蒂，一頭綁一小石塊，將瓜拉直，一般在摘瓜后2-3天進(jìn)行。夏絲瓜采收后期，下部的病葉、老葉會影響通風(fēng)，且易傳播病害，應(yīng)及時摘除。

六、病蟲防治

病害防治：絲瓜的主要病害為霜霉病，可在霜霉病初發(fā)生時，噴施70%代森錳鋅500倍液或72%雷多米爾600倍液進(jìn)行防治。

蟲害防治：主要蟲害有白粉虱、菜青蟲、斜紋夜蛾等，可結(jié)合使用敵敵畏800倍液、樂果800倍液、殺蟲雙500倍液進(jìn)行噴霧防治。噴藥時間一般選擇在傍晚。

七、及時采收

采收要及時，否則遇雨后瓜條內(nèi)部濕度大，種子易發(fā)芽。一般在開花后10-14天，當(dāng)果實充分長大且比較脆嫩時，應(yīng)及時采收。采摘宜在早晨進(jìn)行，用剪刀從果柄處剪下，包裝整理好后上市銷售。

綜上就是絲瓜的種植技術(shù)和管理方法介紹，絲瓜種植需要因地制宜的制定合適的種植方案，選擇適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境種植的品種。

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