洋蔥作為一種重要的蔬菜作物，其市場需求一直穩(wěn)定，其營養(yǎng)也十分豐富，可以單獨作為蔬菜食用，也能和很多菜肴搭配提味，有些品種的洋蔥還特別適合生吃。而高產(chǎn)栽培技術(shù)一直是種植戶關(guān)注的焦點。下面一起學習一篇洋蔥種植要點和管理。

一、品種選擇

品種的選擇是洋蔥高產(chǎn)的關(guān)鍵第一步。推薦選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病且市場銷路好的品種。

二、育苗與苗期管理

(一)苗床準備

選擇地勢較高、排灌方便、土壤肥沃的田塊作為苗床。將苗床翻犁2-3遍后，每畝施用沼渣2000kg或腐熟細碎的優(yōu)質(zhì)廄肥2000-3000kg，鋪撒均勻后進行理墑。墑寬1-2m、高10cm，溝底寬25cm。每畝用尿素5kg或復合肥10kg撒施作種肥，澆透水后，8月中下旬即可播種。

(二)精細播種

一般每畝苗床播種4-5kg。播種后覆1-1.5cm厚的細肥土，保持土壤濕潤，視土壤情況適時澆水。結(jié)合澆水進行追肥，施肥數(shù)量每畝用腐熟的人糞尿1000-2000kg或尿素10-16kg。當幼苗有1-2片真葉時，及時進行間苗除草。

三、大田移栽

(一)科學整地與施肥

水稻收獲后及時翻犁曬垡，細碎土塊，施足底肥。每畝施沼渣3000-3500kg或優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000kg、尿素8kg、普鈣20-25kg、硫酸鉀10-20kg或草木灰50-60kg。

(二)規(guī)范理墑

按2m的規(guī)格開墑，墑面寬1.8m，平整墑面，確保土壤疏松。

(三)合理蓋膜與除草

在蓋膜定植前進行化學除草，每畝用100g“撲草凈”或150ml“除草通”對水50kg噴于墑面上。隨后使用2m寬的地膜覆蓋，地膜四周用土壓實，捂1d后即可定植，這樣除草效果更好。

(四)合理密植

選用根系發(fā)達、生長健壯、大小均勻的優(yōu)質(zhì)洋蔥苗，于10月上、中旬按19cm×19cm的株行距用手指直接破膜定植。一般肥田每畝移栽1.2-1.3萬株，中等田塊每畝移栽1.4-1.5萬株，栽植深度2-3cm為宜。

四、田間管理

(一)適時澆水

洋蔥定植后20d左右為緩苗期，水分管理原則是澆水次數(shù)要多，澆水數(shù)量要少，以保持土壤濕潤為宜。進入莖葉生長期時，一般每8-9d澆1次水，使土壤干干濕濕，達到促進生長、控制徒長的目的。進入2月份，洋蔥鱗莖開始膨大后，必須隨時灌水，保持土壤松軟濕潤，收獲前7d停止灌水。

(二)中耕除草

一般苗期薅除3-4次，結(jié)合澆水進行。莖葉生長期除草2-3次，洋蔥封行時停止中耕，中耕深度以3cm為宜。

五、病蟲害防治

(一)預防為主，綜合防治

優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)、物理、生物防治措施，應用地膜覆蓋栽培、溫湯浸種、藥劑浸種進行種子處理，實行水旱輪作或與非百合科蔬菜間隔2-3年輪作等措施，減輕病蟲害的發(fā)生，減少田間農(nóng)藥的用量及施用次數(shù)。

(二)病害防治

1.洋蔥霜毒病、紫斑病

發(fā)病初期選用1.5億活孢子/g木毒菌600-800倍液、27%高脂膜乳劑150倍液，75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧，每隔7-10d噴1次，連防2-3次。

2.洋蔥灰毒病

發(fā)病初期選用10%多抗霉素B可濕性粉劑、50%多菌靈可濕性粉劑、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧，每隔7-10d噴1次，連防2-3次。

3.洋蔥疫病

選用72%克露可濕性粉劑600-800倍液，80%大生可濕性粉劑800倍液噴霧，每隔7-10d噴1次，連防2-3次。

(三)蟲害防治

洋蔥上的害蟲主要有蔥薊馬、蔥蚜等。采用銀灰色地膜覆蓋驅(qū)避蚜蟲危害，田間懸掛黃色粘液膠紙板誘殺薊馬、蔥蚜。選用0.3%印楝素乳油800倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液、10%啶蟲脒乳油1200-1500倍液噴霧或使用除蟲菊素、沼液噴霧防治。

六、及時采收

當蔥葉顏色由綠色轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色、鱗莖的外皮干裂、假莖的基部變軟倒伏時即可采收洋蔥。收獲時要選擇晴天，連根拔起，并分批采收、包裝銷售。

綜上，洋蔥的高產(chǎn)栽培技術(shù)涉及多個環(huán)節(jié)，從品種選擇到采收，每一個步驟都至關(guān)重要。希望本文的介紹能夠為種植戶提供實用的參考，助力洋蔥種植的高產(chǎn)高效。

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