向日葵，別名葵花、向陽花、太陽花、轉日蓮、朝陽花、望日蓮等，屬于菊科向日葵屬的一年生草本植物。平時大家愛嗑食瓜子，就是以向日葵的籽粒為原料，經過翻炒等工藝制成的休閑食品。下面學習下向日葵幾天澆一次水？

向日葵幾天澆一次水？

向日葵根系發(fā)達，具有較強的耐旱能力，但水分仍是其生長發(fā)育和實現優(yōu)質高產的關鍵因素。不過，向日葵在不同生長階段的需水量存在差異。在苗期，由于生長量較小，向日葵的需水量相對較少。若非特別干旱，可適當減少澆水，這有助于促使植株蹲苗壯桿、根系下扎，同時防止植株旺長。

當向日葵進入現蕾至開花階段時，其需水量顯著增加，約占總需水量的60%。這一時期若供水不足，可能導致花盤變小、結籽數量減少、籽粒變輕;然而，供水過量同樣不利，容易造成花粉黏連，影響授粉效果，還會增加病害發(fā)生的風險。因此，在現蕾至開花期，應根據土壤的實際墑情和向日葵的長勢，適度補充水分一次。

進入灌漿期后，向日葵的需水量約占總需水量的20%左右。此時，水分供應不足會直接影響產量，因此需要根據土壤墑情澆足一次灌漿水。不過，在向日葵開花后，澆水時需注意防風，避免因澆水后植株倒伏。

向日葵種植要點

一、播期選擇

向日葵的發(fā)芽和生長對溫度有特定要求，只要自然溫度連續(xù)五天達到10℃以上，且處于無霜期，即可考慮播種。由于我國地域遼闊，氣候條件各異，向日葵的播種時間并無統(tǒng)一標準。

溫暖無霜地區(qū)：在驚蟄期間(3月)，即可露地種植向日葵。部分地區(qū)流傳著“大麥豌豆向日葵，突擊播種莫再等”的農諺。

長江、淮河、黃河流域：4月是適宜的播種期，當地民間有“凍土化，快種葵花和蓖麻”的說法。

北方主產區(qū)：一般在谷雨前后播種，依據“清明斷雪，谷雨斷霜”的民諺來確定播種時間。

二、播前準備

根據種植目的和當地氣候條件，選擇高產、抗性強的品種。挑選年代近、純度高、籽粒飽滿、色澤鮮亮、無病蟲害、無霉變的優(yōu)質種子。

將種子在陽光下晾曬2-3天，利用光照和溫度變化打破種子休眠，促進萌發(fā)，同時紫外線可消滅部分菌卵。將曬好的種子放入25℃溫水中浸泡12小時，撈出瀝干后，放入50%多菌靈500倍液中浸泡60分鐘，清洗后用濕紗布包裹，在25℃恒溫下避光催芽24小時，待70%種子露白后即可播種。

三、選地整地

建議與禾谷類作物輪作，輪作周期4年以上為宜。選定田塊后，深翻土地20厘米以上，結合翻地施入基肥，如畝施3000公斤腐熟農家肥、40公斤三元復肥，條件允許時可增施150公斤草木灰。耕作后，耬耙細作，碾碎土塊，整平土地，適度鎮(zhèn)壓后播種。

四、播種

向日葵播種方式主要有穴播和條播兩種。

穴播：人工操作，每穴播2-4粒種子，出苗后每穴留1棵壯苗。播種深度5厘米為宜，株距一尺以上，行距視品種和土壤肥力而定。播后可覆膜，提高產量。

條播：多用機械操作，適用于大面積種植。

五、間苗定苗

出苗后要及時查苗補缺，確保田間苗情整齊，避免缺苗斷壟。若出苗不齊，可補種或移苗。補種需催芽處理，移苗應在兩葉一心時進行，多帶原土，避開高溫時段。出苗整齊時，要及時間苗定苗，遵循“去小留大，去弱留強”原則，在幼苗兩葉期進行。

六、中耕除草

中耕是向日葵生育期內的重要田間管理措施，可改善墑情，促進生長，消除雜草，預防倒伏。一般需結合間苗、定苗、施肥、培土等作業(yè)，進行2-3次中耕除草。

第一次中耕：結合間苗定苗，淺耕不超過3厘米，劃破地皮即可。

第二次中耕：定苗后10天，深鋤5厘米左右，側重避旱、改墑、促苗轉壯。

第三次中耕：封壟前，深鋤結合施肥和培土，預防倒伏。

七、施肥管理

施肥方面，施足底肥的苗期一般不追肥?，F蕾至開花期是生長關鍵期，需補充營養(yǎng)?？山Y合中耕、培土、澆水，畝追施尿素25公斤，或碳銨40公斤，硫酸鉀20公斤。追肥時距離根系15厘米刨小坑深施，避免灼燒根系。

八、打杈管理

孕蕾至開花階段，部分品種葉腋會長出分枝(分杈)。這些分杈會無序消耗營養(yǎng)，影響花盤孕育和籽粒灌漿。因此，需及時抹除分杈，減少養(yǎng)分消耗，提升籽粒質量和產量。遵循“打早打小”原則，當腋芽處有分枝逸出時，每隔3天疏除一次，連續(xù)打杈3-4次。嫩小杈枝可輕松抹除，既不傷莖葉又省力。

九、輔助授粉

向日葵是異花授粉植物，自花授粉結實率低，主要靠蟲媒傳播花粉?；ㄆ谕斗欧湓纯商嵘a量約20%。若無蜂源，需人工輔助授粉。

全田開花70%后的2-3天，上午9-11點進行第一次授粉，此后每隔3天一次，連續(xù)2-3次。

花盤接觸授粉法：相鄰兩行開花的向日葵花盤輕輕靠在一起或摩擦，注意力度，避免扭斷花盤。

粉撲授粉法：用干凈紗布包裹棉絮制成粉撲子，先在花盤上摩擦讓花粉黏附，再依次在其他花盤上摩擦授粉。

綜上，向日葵生命力強，適應性廣，但要實現優(yōu)質高產，還需科學管理，掌握并落實好這些關鍵種管要點，就能收獲優(yōu)質高產的向日葵。

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