苦瓜是一種常見的蔬菜，以其獨(dú)特的苦味和豐富的營養(yǎng)價(jià)值而聞名，是一種兼具食用和藥用價(jià)值的植物?？喙腺|(zhì)地脆嫩，口感清爽，在我國各地均有種植，下面小編就來介紹一下苦瓜種植方法，我們一起來看看。

1、選地整地

選擇土層深厚、肥力好的地塊進(jìn)行種植。在播種前，應(yīng)深耕土地，深度在30厘米左右，然后施入充分腐熟的農(nóng)家肥作為基肥，每畝施2000千克左右。

2、種子處理

將種子放入50-60℃的熱水中，邊倒邊攪拌，確保種子受熱均勻，避免燙傷。當(dāng)水溫降至30℃左右時(shí)，停止攪拌，繼續(xù)浸泡7-8小時(shí)，使種子充分吸水。淘洗種子，去除表面粘液和污物，瀝干水分后用紗布或毛巾包好，置于30-35℃的溫暖環(huán)境中催芽。

3、播種

采用營養(yǎng)缽陽畦育苗。用紙卷成直徑8厘米、高10厘米的圓筒，裝滿營養(yǎng)土，整齊排列在苗床內(nèi)。每個(gè)營養(yǎng)缽內(nèi)播粒萌動(dòng)的種子，隨即澆水，待水滲透后，上面撒一層1厘米厚的細(xì)土，然后蓋好陽畦塑料布。

4、移栽定植

苦瓜幼苗長至五葉一心時(shí)，可移栽至大田，4月下旬為最佳移栽期，每畝可定植1600至1700株。移栽時(shí)，每穴施入20克左右的復(fù)合肥作底肥，每畝定植1600-1700株。定植后要立即澆透水，以促進(jìn)幼苗扎根。

5、中耕除草

一般中耕兩次。第一次在植株緩苗后進(jìn)行，根部附近宜淺，避免松動(dòng)幼苗，距苗遠(yuǎn)處可深中耕。第二次中耕在第一次中耕后10天~15天進(jìn)行，宜淺不宜深，注意保護(hù)新根。此后要及時(shí)拔草，改善田間通風(fēng)透光條件，減輕病蟲害。

6、搭架整枝

苦瓜開始抽蔓時(shí)要及時(shí)搭好“人”字支架，架頂用橫桿連接固定，架桿要選用長2.5米、直徑3厘米的竹竿，不能太細(xì)。主蔓50厘米以下不能留瓜，應(yīng)把雌花摘掉以利于整體發(fā)育。待主蔓坐穩(wěn)6-7個(gè)瓜后，留5-6片葉打頂，同時(shí)摘除其余子蔓孫蔓。

7、肥水管理

苦瓜采收期長，需肥水量大。除施足基肥外，苗期和伸蔓期宜采取薄肥勤施，開花結(jié)果期及時(shí)補(bǔ)肥。追肥方法為前期每隔10天~15天每畝追施尿素5公斤、復(fù)合肥5公斤，結(jié)果中期每隔15天~20天每畝追施復(fù)合肥10公斤~15公斤。全期保持土壤濕潤，避免積水。

以上就是苦瓜種植方法的介紹，苦瓜是一種營養(yǎng)豐富、口感清爽的蔬菜，苦瓜生育期長，需保證水肥供應(yīng)充足，特別是在6月下旬以后進(jìn)入盛果期，不能脫水脫肥，每采收一次果實(shí)追肥一次。

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