鵪鶉通常喜歡溫暖且干燥的生活環(huán)境。當(dāng)氣溫低于15℃或高于30℃時(shí)，其產(chǎn)蛋率會(huì)明顯下降。而它們產(chǎn)蛋的最佳溫度范圍是20-22℃。下面一起學(xué)習(xí)一篇蛋用鵪鶉的養(yǎng)殖技術(shù)。

一、種鶉的繁殖

1.種鶉的選擇

選擇種鶉時(shí)，無論公鶉還是母鶉，都應(yīng)挑選三代以內(nèi)、發(fā)育良好、無疾病、體重在120克以上且體形豐滿的鵪鶉。公鶉的肛門上方紅色球狀物(精包)應(yīng)大而鮮紅;母鶉腹部容積要大，恥骨游離端與胸骨后端間距約三指寬，左右恥骨間距約兩指寬。公母種鶉按1:3的比例合籠飼養(yǎng)，進(jìn)行自然交配。

2.孵化

選擇產(chǎn)出一周內(nèi)、花斑明顯、大小適中、蛋形正常的種蛋，消毒后將鈍頭朝上置于25℃的室內(nèi)預(yù)熱6-8小時(shí)，隨后開始孵化。孵化管理要點(diǎn)如下：

溫度：孵化過程中應(yīng)遵循“前期高、中期平、后期低”的原則，一般保持在38-39℃之間，同時(shí)根據(jù)孵化季節(jié)、外界溫度和胚胎發(fā)育狀況靈活調(diào)整。

濕度：孵化器內(nèi)的相對濕度保持在60-65%，出殼前一天可將濕度提高到80%。

通風(fēng)換氣：胚胎對氧氣的需求前期較少，后期較多;冬季較少，夏季較多。孵化前8天要定時(shí)打開通風(fēng)口換氣，后8天要經(jīng)常換氣。

翻蛋：從種蛋入孵開始至出雛前2-3天落盤時(shí)，每晝夜翻蛋4-12次。

涼蛋：打開孵化箱門，降低蛋溫，每次涼蛋根據(jù)具體情況靈活掌握，用眼皮試溫稍感涼意即可。

驗(yàn)蛋：第一次驗(yàn)蛋在入孵后5 - 7天進(jìn)行，淘汰無精蛋和死胚蛋；第二次驗(yàn)蛋在入孵12-13天進(jìn)行，淘汰中死蛋。

出雛：孵化15天時(shí)落盤，將蛋從蛋盤中取出放入出雛盤中，加大孵化器濕度到80%直至出雛。初生鶉毛干后即可取出。

二、雛鶉的培育

1.保溫

育雛溫度：第1-6日齡37-36℃。第7-14日齡36-35℃。第15-20日齡34℃。20日齡以后每天降1℃，降至27℃時(shí)不再使用保溫設(shè)備，移至22-27℃的常溫下飼養(yǎng)。育雛保溫設(shè)備可選用育雛傘、普通燈泡、電褥子、暖水袋等作為熱源。

2.飲水

雛鶉出殼24小時(shí)內(nèi)開始飲水。雛鶉放入育雛器內(nèi)安靜下來后即可飲水，最初可飲用0.01%高錳酸鉀水，之后改飲涼開水。一旦開始飲水，便不能中斷。

3.喂料

雛鶉飲水后1小時(shí)即可開食。1-3日齡喂開食料，用玉米粉按100只加入1克酵母粉。第2日開始用含蛋白質(zhì)27-28%的配合料投喂。4日齡后逐漸換成雛鶉料。

對于不會(huì)采食的雛鶉，可將飼料撒在紙面或無毒塑料膜上，輕輕敲打誘導(dǎo)其采食。雛鶉料配方：玉米粉52%、豆餅27%、麩皮5%、魚粉10%、葉粉5%、骨粉1%，另加多種維生素10克。1-7日齡每日喂6-8次，之后逐漸減至4次，保證不斷料、不斷水。

4.密度與光照

平養(yǎng)育雛密度為第1周齡120-150只/平方米，2周齡80-100只/平方米，3-4周齡60-80只/平方米。保證鵪鶉的光照時(shí)間有利于采食、飲水及生產(chǎn)性能。一周齡24小時(shí)光照，一周齡后14-16小時(shí)光照。

5.精心管理

定期觀察雛鶉的狀況，檢查溫度、濕度和換氣是否合適。定期洗刷水槽、料槽，定期消毒，保持環(huán)境衛(wèi)生。公母分群在3 - 4周齡進(jìn)行，疫苗接種或驅(qū)蟲在4周齡進(jìn)行，以免影響產(chǎn)蛋。

三、成鶉的飼養(yǎng)管理

1.飼喂

采用干粉料自由采食，另設(shè)砂槽和水槽，任其自由采食飲用。蛋用鵪鶉的飼料配方：玉米粉47%、豆餅33%、魚粉10%、麩皮4%、骨粉1%、槐葉粉5%，每100公斤飼料加入硫酸鋅10克、硫酸錳15克。

2.溫度

成鶉產(chǎn)蛋的適宜溫度為20-22℃。夏季要加強(qiáng)通風(fēng)，降低飼養(yǎng)密度，做好防暑工作;冬季要注意防寒保暖，增加飼養(yǎng)密度或采取生火爐等措施來保持溫度。

3.光照

在產(chǎn)蛋期間，光照至關(guān)重要。一般光照時(shí)間為16-18小時(shí)。自然光照不足時(shí)，要早、晚補(bǔ)充光照。

4.日常管理

注意籠舍清潔衛(wèi)生，定期對料槽、水槽進(jìn)行清洗消毒，每天早晚及時(shí)揀蛋。觀察鶉群的精神狀態(tài)、食欲和糞便，發(fā)現(xiàn)病鶉及時(shí)隔離治療，保持鶉舍安靜，做好日常記錄。

綜上，通過科學(xué)的成鶉飼養(yǎng)管理，可以有效提高鵪鶉的產(chǎn)蛋率和生產(chǎn)性能，確保養(yǎng)殖效益最大化。

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