南瓜是一種適應(yīng)性強、產(chǎn)量高的蔬菜，深受廣大種植者的喜愛。南瓜的口感煮熟以后以軟糯為主，也可以加工成各種美食，目前市面上南瓜加工的農(nóng)副產(chǎn)品也很多。下面一起學(xué)習(xí)一篇南瓜種植管理技巧、

一、南瓜種植時間

南瓜適宜在農(nóng)歷2月至3月種植，即清明至谷雨時節(jié)。這一時期氣候溫和，土壤溫度適中，有利于南瓜種子的發(fā)芽和幼苗的生長。

二、南瓜的播種方法

1.整地鋪膜

根據(jù)水線整理好溝面及鋪膜，選用50厘米寬的膜鋪一面，也可選用140厘米寬的膜全溝鋪蓋。整地時要確保土壤疏松，排水良好，以利于南瓜根系的生長。

2.種子處理

播種前，先除去癟籽和畸形籽，選擇飽滿的種子。將種子在晴天曬2-3天，以增強種子的生活力。然后將種子放入55℃溫水中，不斷攪動15分鐘，待水溫降至30℃時再浸種3-4小時。搓凈種皮上的粘液，用濕布包好，置于25-30℃的溫度下催芽36-48小時。當80%的種子露白后即可播種，也可以選擇干籽直播。

3.開穴播種

播種前先開穴，灌足底水，每穴直播種子3-4粒，覆蓋2厘米的沙壤土。穴距45-50厘米。在25-30℃的溫度下，約1-2周發(fā)芽。

三、南瓜的栽培技術(shù)

1.定植

當南瓜苗長出3-5片真葉時，可在晴天下午選擇健壯、無病蟲害的小苗進行定植。每盆1株，種植深度以子葉平齊土面為宜，并澆透水。若為直播，則需疏去病弱的小苗，每穴留1株苗。

2.施肥

定植后約10天，噴施一次稀薄有機肥，以氮肥為主。植株開始爬蔓后生長迅速，當長出8-10片真葉時進行第一次打頂，促使多萌發(fā)側(cè)蔓。此時可提前搭設(shè)支架。側(cè)蔓長50厘米以上時，可采集嫩莖尖及葉柄食用，注意保留約5片葉，并用稍大的土塊壓住留下的莖蔓，促使萌發(fā)氣生根。每次采摘后噴施一次以氮肥為主的稀薄腐熟有機肥。

3.支架

當蔓在土面上沿盆繞一圈后，可牽引莖蔓攀爬支架，使葉片均勻分布，枝條不相互遮擋。

4.生長管理

到一定階段后，植株進入開花期，初期以雄花為主?？稍谠绯炕ǘ鋵㈤_未開時將雄花連花梗一并摘下，可供食用。雌花開始生長時，追施的腐熟有機肥以磷鉀肥為主，并減少或停止采收嫩莖尖。必要時進行人工授粉，須在早上8點前進行。通常每株有3-5個瓜正常生長即可(大型瓜留1-2個，微型瓜可適當增加，視植株長勢而定)。過多的幼瓜或雌花要疏去，并對莖蔓進行適當打頂，以免養(yǎng)分供應(yīng)不足。較大的瓜可用網(wǎng)兜套好掛在牢固處，貼近地面的瓜可用泡沫塑料或木板等墊起與土壤隔離。

四、南瓜種植管理

1.中耕與除草

結(jié)合除草進行中耕，由淺入深。注意在除草時，不要移動苗和傷著苗或根系。為促進根系發(fā)育，中耕時要往根上培土。整個南瓜生育期間，一般要進行中耕除草2-3次。無論何時進行操作，都要注意不要將南瓜植株及葉搞壞。

2.灌溉與追肥

南瓜定植后，如果墑情好，一般不需要灌水。在這一階段，應(yīng)多次進行中耕，同時提高地溫，促進根系發(fā)育，以利壯秧。伸蔓后，距根15-20厘米處，開溝施肥，每畝可施500-1000千克的腐熟糞肥，或15-20千克的速效氮肥。施肥后要灌水，防止速效氮肥燒根。肥料的追施要做到少施、勤施，并在施肥后要注意預(yù)防燒根及肥害。

3.整枝與壓蔓

栽培南瓜時，由于枝葉過旺，易引起化瓜。因此，一般在真葉出現(xiàn)6-8片時進行摘頂，促進發(fā)生側(cè)枝。一般南瓜的側(cè)蔓最多留3-4條，留3條最佳。若有特殊栽培需求，則根據(jù)需要進行整枝打蔓、留側(cè)蔓。

4.授粉

若在設(shè)施中栽培南瓜，為提高南瓜座瓜率和產(chǎn)量，預(yù)防僵蕾與僵果，可以進行人工授粉或放蜂輔助授粉。南瓜花在早晨6點以前開放，為提高授粉效率和座果率，授粉應(yīng)在早晨9點以前完成。

5.病蟲害防治

南瓜的蟲害主要有蚜蟲、瓜守和螞蟻等?？捎脴饭?000倍液進行防治，效果較好。幼苗期可用1500-2000倍液濃度來防治。防治瓜守、螞蟻應(yīng)在上午露水未干時進行，效果較好。也可用吡蟲啉、阿維菌素等藥劑防治，效果都較好。

南瓜的病害主要是白粉病和病毒病。病害的發(fā)生直接影響到南瓜的生長發(fā)育，造成縮短生育期、減產(chǎn)，并降低品質(zhì)。蚜蟲是病毒病的傳播主體，因此防治病毒病必須先治蚜蟲。南瓜白粉病主要侵染葉片，也會為害莖部和葉柄，但一般不為害果實。發(fā)病初期，葉片正面或背面產(chǎn)生白色近圓形的小粉斑，逐漸擴大成邊緣不明顯的連片白粉斑，嚴重時導(dǎo)致葉片枯黃。

南瓜種植雖然技術(shù)要求較高，但只要掌握好關(guān)鍵環(huán)節(jié)，就能獲得豐收。希望這些內(nèi)容能夠幫助到大家。

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