油麥菜是菊科萵苣屬的一年生至二年生直立草本植物，以嫩梢、嫩葉為產(chǎn)品，具有耐熱耐寒、適應(yīng)性強(qiáng)等特點，營養(yǎng)價值高且食用方法多樣。那么油麥菜夏天35度能種嗎？下面就和小編一起來看看。

1、品種選擇

油麥菜雖然適應(yīng)性較強(qiáng)，但大多數(shù)品種不耐高溫，其生長適應(yīng)溫度范圍為10℃-25℃。在35℃的高溫下，種子發(fā)芽和植株生長都會受到較大影響。選擇耐熱性強(qiáng)的品種是關(guān)鍵，癮香油麥菜具有較強(qiáng)的耐熱性，適合在高溫環(huán)境下種植。

2、種子處理

在高溫下，種子發(fā)芽率會降低，因此需要進(jìn)行低溫處理或浸種催芽?？梢詫⒎N子浸泡在水中5-6小時，然后置于15℃-20℃的環(huán)境中催芽。播種前，將種子用紗布包好，浸水3-4小時，晾干后放入冰箱冷藏室10-15小時，待75%的種子露白后即可播種。

3、遮陽降溫

在夏季種植油麥菜時，需要搭建遮陽網(wǎng)或使用其他遮陽措施，以降低光照強(qiáng)度和溫度。這有助于減少高溫對植株的傷害，提高生長質(zhì)量。

4、水分管理

油麥菜喜濕潤，但在高溫下容易出現(xiàn)生長緩慢和品質(zhì)下降的情況。因此，需要保持土壤濕潤，但避免積水。夏季高溫時，可能需要每天澆水，甚至早晚各一次。

5、土壤施肥

油麥菜對土壤要求不嚴(yán)，但肥沃、疏松的土壤更有利于生長。施足基肥，每畝可施用腐熟的農(nóng)家肥1000-2000公斤，復(fù)合肥15公斤左右。

6、采收時間

油麥菜生長周期較短，一般從播種到收獲約需30-40天。在高溫環(huán)境下，植株生長速度會減慢，因此需要適當(dāng)延長采收時間。

以上就是油麥菜夏天35度能種嗎的介紹，夏季高溫高濕環(huán)境易引發(fā)病蟲害，需選擇耐熱性強(qiáng)、抗病性好的品種，當(dāng)油麥菜葉片數(shù)達(dá)30-34片、株高45-48厘米時，在距地面2-3厘米處一次性采收。也可采用劈葉采收法，每次采摘外層葉片，保留心葉繼續(xù)生長，實現(xiàn)多次采收。

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