1、飼料以青料為主，精料為輔。飼喂的草、料要充足，搭配合理，能滿足水牛生長(zhǎng)發(fā)育和生產(chǎn)需要；平時(shí)有充足的青料即可，產(chǎn)奶時(shí)再補(bǔ)充一些精料。

2、廣辟飼料來(lái)源，保障四季都有草料飼喂。(1)種植牧草：每飼養(yǎng)1頭奶水牛需種植0.067公頃象草；(2)飼料青貯：將甘蔗尾、牧草等切成2－3厘米長(zhǎng)，壓緊密封制成青貯料；(3)秸稈氨化：將秸稈切成2－3厘米長(zhǎng)，按100公斤秸稈50－60公斤水和3－5公斤尿素的比例進(jìn)行氨化。

3、講究飼喂技術(shù)，管理周到細(xì)致。飼喂做到定時(shí)定量，少給勤添，飼料清潔新鮮，不混雜質(zhì)，更換飼料要有1周的過(guò)渡時(shí)間，并保證充足的飲水；不喂腐敗、霉壞或污染的飼料及污濁臭水。

水牛具有耐粗飼、耐濕熱、抗病力強(qiáng)的特性，適應(yīng)南方的生態(tài)環(huán)境及農(nóng)村粗放的飼養(yǎng)條件，雜交改良后，仍保持了本地水牛的生物學(xué)特性，農(nóng)民很容易掌握飼養(yǎng)管理技術(shù)，便于在廣大農(nóng)村推廣應(yīng)用。