豬采食量大、要求飼料纖維素含量少、富含碳水化合物和蛋白質(zhì)的特點(diǎn)，喂豬的最佳飼料作物是籽粒莧，其次為苣荬菜（苦麻菜）、俄羅斯飼料菜、菊苣等。為解決冬、春季青飼料不足的問題，還要種植飼用玉米、甜高粱等。養(yǎng)母豬和種公豬，種植苣荬菜和胡蘿卜是必不可少的。

禽類采食量較小，要求飼料富含蛋白質(zhì)和微量元素，粗纖維含量要少。應(yīng)以種植苣荬菜、籽粒莧為主，搭配種植多年生菊苣、紫花苜蓿等。

選擇牧草品種要長短結(jié)合，以短期見效為主，如籽粒莧、苣荬菜等；以長期見效為輔，如菊苣、串葉松香草等。草種確定后，還存在品種、種子質(zhì)量及引種地的選擇問題。籽粒莧應(yīng)是畜禽的首選飼料作物，因它適應(yīng)性強(qiáng)、再生快、產(chǎn)量高、品質(zhì)好，各類畜禽均喜食，適口性僅次于苣荬菜，是魯梅克斯、俄羅斯飼料菜、串葉松香草所不能比的。