稻蝦連作就是上半年養(yǎng)小龍蝦，下半年種一季水稻的綠色種養(yǎng)新模式。水稻的秸稈直接還田，能給下一季的龍蝦苗提供大量的生物餌料。這不僅會(huì)有效解決秸稈處理難題，還會(huì)讓產(chǎn)出的小龍蝦更加環(huán)保，那么稻蝦連作都有哪些技術(shù)要點(diǎn)呢?

  一、冬閑稻田養(yǎng)蝦前的準(zhǔn)備工作

  1、田塊選擇應(yīng)選擇水源充足、水質(zhì)優(yōu)良、壤質(zhì)土田塊，面積30至50畝，或更大一些，面積大，主要是便于集中管理和節(jié)約勞動(dòng)力成本，宜選擇“三低三沿”(低產(chǎn)、低效、低洼、沿河、沿庫(kù)、沿湖)地區(qū)冬閑稻田。

  2、稻田改造和建設(shè)用于養(yǎng)蝦稻田四周的田埂應(yīng)加寬加高加固，做到田中可保水60厘米以上，結(jié)合加固田埂，使田塊四周開(kāi)成環(huán)溝，溝寬1.5至2米，深0.6米。面積較大的田，中間應(yīng)每隔30米左右開(kāi)挖條狀蝦溝，溝寬1米，深50至60厘米(溝的布局以不影響機(jī)器耕作和收割為準(zhǔn))。環(huán)溝和中間溝，一是提高龍蝦秋冬掘洞幾率，保證來(lái)年春天獲得足夠的龍蝦苗種，二是便于放水、烤田、施藥，而不致于嚴(yán)重傷害龍蝦，使秋冬季有一定的親蝦存量，減少蝦種投放數(shù)量和成本。

  3、徹底清除敵害，投放水草。蝦種(親蝦或稱(chēng)母蝦)投放前10至15天，排干田水，每畝蝦溝面積用生石灰75公斤消毒，殺滅黑魚(yú)、黃鱔等害魚(yú)及小雜魚(yú)。消毒7天后，可在溝內(nèi)種植一些水生植物，如伊樂(lè)藻等，栽植面積占蝦溝20%左右。

  二、種蝦放養(yǎng)

  1、種蝦(親蝦)放養(yǎng)時(shí)間：當(dāng)?shù)竟仁崭詈?將稻稈留在田塊中)，田塊清理好后即可進(jìn)水放種蝦。投放時(shí)間一般可從8月15日到10月10日。

  2、蝦種放養(yǎng)密度及投放方法：投放每只25克左右的親蝦5至15公斤/畝，公母比例約1∶2(秋季自然水域中公母比例約為40∶60)。

  3、種蝦放養(yǎng)注意事項(xiàng)

  ①稻谷收割后，應(yīng)嚴(yán)禁鴨進(jìn)入稻田。

  ②力爭(zhēng)早投種。當(dāng)?shù)竟瘸墒焓崭詈?，?yīng)及時(shí)淺灌水，及時(shí)投放，確保親蝦在田中有充分的時(shí)間和空間進(jìn)行交配、掘洞、抱卵，最早可在8月初開(kāi)始投放。如果是第一年養(yǎng)蝦的稻田，由于稻田改造建設(shè)需要時(shí)間，投放時(shí)間可能延遲，可先行購(gòu)進(jìn)親蝦放入溝中暫養(yǎng)，水稻收割后再往田中注水，散開(kāi)親蝦。

  ③投放種蝦不宜過(guò)于集中，應(yīng)在稻田內(nèi)多點(diǎn)或均勻投放。

  ④應(yīng)避免在強(qiáng)烈陽(yáng)光直射和高溫時(shí)投放。

  三、飼養(yǎng)管理

  1、飼料投喂冬閑稻田養(yǎng)殖克氏螯蝦，在越冬前的這一段時(shí)間，一般不需投餌(高密度暫養(yǎng)時(shí)應(yīng)適當(dāng)投喂)。但在越冬后，應(yīng)強(qiáng)化管理。在2月20日至3月5日(雨水至驚蟄)間開(kāi)始觀察龍蝦活動(dòng)狀況，并少量施用一些農(nóng)家肥。如發(fā)現(xiàn)有龍蝦出洞活動(dòng)或發(fā)現(xiàn)龍蝦苗，應(yīng)開(kāi)始投喂飼料。3月10日到5月底，這兩個(gè)多月應(yīng)強(qiáng)化喂養(yǎng)，投喂量根據(jù)田中龍蝦多少?zèng)Q定，當(dāng)有龍蝦達(dá)到15至20克時(shí)應(yīng)停止施肥，加大飼料投喂量，以龍蝦能吃完為度。飼料可以選擇米糠、小麥、玉米、菜餅、大豆粕、螺蚌肉等未加工的天然飼料為主，還應(yīng)補(bǔ)充大量水草或優(yōu)質(zhì)牧草等青飼料，以降低成本。投喂飼料會(huì)增加投入，但對(duì)提高龍蝦的規(guī)格、質(zhì)量及產(chǎn)量非常有利，可大大增加總體效益。

  2、水位控制龍蝦掘洞越冬前(即9至11月)，稻田水位應(yīng)控制在40厘米左右，以田間溝邊埂露出水面為準(zhǔn);當(dāng)溫度達(dá)到15℃以下時(shí)，水位應(yīng)逐步降低至10至20厘米，整個(gè)越冬期不得加深水位或干涸。越冬以后，水深控制在30厘米左右;進(jìn)入4月中旬以后將水位逐漸提高至50至60厘米。

  3、注意防逃和驅(qū)趕鳥(niǎo)類(lèi)和防止老鼠進(jìn)入危害龍蝦。

  四、成蝦捕撈

  冬閑稻田養(yǎng)殖龍蝦，起捕時(shí)間應(yīng)集中在4月10日至5月30日。一般采用蝦籠(地籠)進(jìn)行誘捕，回捕率可達(dá)80%以上。采取捕大(30克以上)留小的方式。同時(shí)將已成熟的小蝦(體色深紅)一起捕撈銷(xiāo)售。

  五、池水排放

  至耕種前一周時(shí)，開(kāi)始排放池水，直至可耕種為止，捕撈可結(jié)束，轉(zhuǎn)入水稻種植。

  以上就是稻蝦連作的技術(shù)要點(diǎn)詳解，稻蝦連作可以利用冬閑田種植一季稻再養(yǎng)殖一季小龍蝦，提高稻田的利用率，使種養(yǎng)效益成倍增長(zhǎng)，是一種值得發(fā)展的農(nóng)業(yè)新型種養(yǎng)模式。

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