造成爛果病的主要原因是輪紋病，其次是炭疽病。蘋果輪紋病主要病狀為樹皮粗糙，又稱粗皮病，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)病瘤，主要危害蘋果的枝干和果實(shí)，受害時(shí)多以謝花后小皮孔未愈合時(shí)孢子菌侵入果實(shí)。因?yàn)殒咦泳哂袧摲镜奶攸c(diǎn)，所以被害的幼果要到近熟期，隨糖分增加，孢子菌才開始蔓延、擴(kuò)散，爛果時(shí)很快形成同心輪紋狀向四周擴(kuò)散，幾天內(nèi)全果腐爛，并有酸臭味。一般情況下在5月份，每下一場雨，間隔120天后，在9月份就爛一茬蘋果。輪紋病孢子菌一般寄存在果實(shí)的病殘組織和枝干上越冬，4—6月份浸染嚴(yán)重，主要靠下雨、大霧、風(fēng)吹傳播，當(dāng)新梢新葉長出時(shí)，孢子菌隨風(fēng)飄到莖葉上生存，等待時(shí)機(jī)侵入果實(shí)潛伏。

因此，蘋果爛果病的防治應(yīng)該從春季開始。防治措施應(yīng)該物理防治與藥劑防治。

一、物理防治主要是鏟除病源，刮去老皮、病瘤和枝干病斑，修剪病蟲枝，清除園外深埋或燒掉，加強(qiáng)土、肥、水的管理，多施腐熟好的有機(jī)肥或果樹專用肥，少施化學(xué)肥料。花前隨水沖施一遍腐植酸液體肥，每畝用20公斤，以增強(qiáng)樹勢，提高抗病能力。

二、藥劑防治修剪后及時(shí)噴5度的石硫合劑，3月份樹干涂抹5％菌毒清800倍。萌芽前噴20％磷烯丙基苯酚WB150倍加40％毒死蜱2000倍。謝花后至套袋前一般噴施3—4次藥。第一次，謝花后7—10天，用保護(hù)性殺菌劑80％噴克或大生M—45wp加1.8％的阿維菌素7000倍，配鋅鉀鈣寶700倍或鈣硼雙補(bǔ)600倍，防治輪紋病、紅點(diǎn)病、黑點(diǎn)病、斑點(diǎn)落葉病、紅蜘蛛等。第二次，謝花后20天噴施內(nèi)吸性殺菌劑50％多菌靈wp1000倍或12.5稀唑醇2000倍加35％的賽丹1500倍，配鋅鉀鈣寶700倍或鈣硼雙補(bǔ)600倍防治棉鈴蟲、康氏粉介、白粉病、銹果病等。第三次謝花后30天噴保護(hù)性殺菌劑80％噴克wp800倍或大生M—45wp800倍加滅幼脲3號1500倍或蘇云金桿菌wp1000倍，防治紅蜘蛛、潛葉蛾等。第四次噴藥套袋前3—4天使用內(nèi)吸性殺菌劑進(jìn)口70％甲基托布津wp1000倍或15％多抗霉素wp400倍加90％萬靈SP2500倍，防治棉鈴蟲、紅蜘蛛等。這四次噴藥，如果在下雨前噴不上，雨后噴施用內(nèi)吸性和保護(hù)性殺菌劑一起使用。

炭疽病的發(fā)生傳播與氣溫、降雨、澆水有密切關(guān)系，地勢低凹、排水不良、管理不善、雨后溫度急劇升高等因素，均會加重此病的發(fā)生，一般在8月份發(fā)病嚴(yán)重。炭疽病的預(yù)防關(guān)鍵在7—8月份，可用1∶2∶240倍波爾多液每15天噴一次，共噴3—4次，可有效地控制炭疽病的發(fā)生。