人參是吉林省最具優(yōu)勢(shì)的特色產(chǎn)業(yè)，長(zhǎng)白山人參是吉林省的名片，中國(guó)·吉林“長(zhǎng)白山人參”是我省重點(diǎn)打造的人參品牌。保證“長(zhǎng)白山人參”的質(zhì)量，首先要在種植上保證原料的安全優(yōu)質(zhì)。該技術(shù)主要從安全優(yōu)質(zhì)高效的植保角度，保證了長(zhǎng)白山人參產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和農(nóng)藥殘留的可控性，突出長(zhǎng)白山人參產(chǎn)品的質(zhì)量特色，為打造“長(zhǎng)白山人參”品牌提供基礎(chǔ)保障。下面惠農(nóng)網(wǎng)小編將給大家介紹長(zhǎng)白山人參高效種植技術(shù)要點(diǎn)。

(一)長(zhǎng)白山人參高效種植技術(shù)適宜區(qū)域

本技術(shù)適用于長(zhǎng)白山山脈的吉林省區(qū)域，我省的撫松、靖宇、長(zhǎng)白、臨江、江源、集安、通化、輝南、安圖、敦化、汪清、琿春、圖門、龍井、蛟河、樺甸等縣(市)。

(二)長(zhǎng)白山人參高效種植技術(shù)要點(diǎn)

1. 選地

1.1 地理位置：長(zhǎng)白山東南部，即北緯40°52′～44°30′，東經(jīng)125°17′～131°20′的區(qū)域內(nèi)。種植基地遠(yuǎn)離污染源，距公路主干道或鐵路50 m以上，運(yùn)輸方便、靠近無污染水源。

1.2 坡向坡度：以陰坡為宜，坡度≤25°。

1.3 大氣：應(yīng)符合GB 3095要求。

1.4 灌溉水：應(yīng)符合GB 5084要求。

1.5 土壤：底土(活黃土)多選黃砂腐殖土和黑砂腐殖土、壤土和砂質(zhì)壤土;具有良好的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。土壤微酸性(pH5.5-6.6)， 土壤中五氯硝基苯濃度≤0.1毫克/公斤，六六六的濃度≤0.1毫克/公斤。

1.6 氣候：年平均氣溫4.2 ℃～7.5 ℃，1月平均氣溫-18 ℃，7～8月平均氣溫20 ℃～21 ℃，年降雨量600 毫米～800毫米，無霜期100天～150 天。

1.7 植被：以柞樹、椴樹為主的闊葉混交林或針闊混交林地為宜。

2.土壤處理

2.1 消毒：結(jié)合倒土、做床，于播種前均勻施入土壤消毒劑，土壤消毒藥劑種類及用量見表1。

表1 土壤消毒藥劑種類及用量 

2.2 殺蟲：結(jié)合倒土，將防治地下害蟲的藥劑均勻施入土中，可選用防治地下害蟲的藥劑種類及用量見表2。

表2 防治地下害蟲的藥劑種類及使用方法

2.3 施肥及做床

2.3.1 根據(jù)土壤性狀進(jìn)行測(cè)土施肥，可施用腐熟的有機(jī)肥(鹿糞、豬糞、綠肥、落葉堆肥等)和化肥。

2.3.2 根據(jù)地勢(shì)的具體情況確定參床的適宜高度，防止參床積水，提高植株抗病性，減輕病害發(fā)生。

2.3.3 春季播籽或移栽，應(yīng)在播種或移栽前7 天～10 天作床;秋季播籽或移栽，要邊做床邊播種或移栽。

3.種源與種子

3.1 種源：五加科人參屬人參Panax ginseng C. A. Mey。采用通過省級(jí)以上農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定的品種。

3.2 種子質(zhì)量：以裂口籽為宜。播種用裂口籽指標(biāo)見表3。

表3 裂口籽指標(biāo)(%)

4.1 栽培制：采用二三制、三二制、三三制、二二二制為宜，5 年以上收獲。4.育苗

4.2 時(shí)間

4.2.1 春播：4月下旬至5月初,土壤耕層解凍后即可播經(jīng)過冬貯后的催芽種籽。

4.2.2 夏播：一般在6月中旬至下旬，東北參區(qū)北部在6月下旬至7月上旬，播上年干籽。

4.2.3 秋播：一般在10月上旬至土壤封凍前，東北參區(qū)北部在9月下旬至土壤封凍前，播催芽裂口籽。

4.3 種子消毒：在播種前將藥劑用水稀釋8 倍～10 倍按比例倒在參籽上，拌勻陰干后播種。種子處理藥劑及用量見表4。

表4 種子處理藥劑及用量

4.5 苗田管理：床面消毒，除草，病蟲害防治，施肥灌水，調(diào)陽等。見9田間管理項(xiàng)。4.4 播種：采用點(diǎn)播機(jī)播種或用壓眼器人工播種，每穴一粒種子。培育二年生苗，采用3 厘米×5 厘米或4 厘米×4 厘米點(diǎn)播為宜;培育三年生苗采用5 厘米×5 厘米或5 厘米×8 厘米點(diǎn)播為宜。播后均勻覆土5 厘米～8 厘米為宜，覆土后要適當(dāng)鎮(zhèn)壓。

5. 移栽

5.1 種苗質(zhì)量：人參種苗應(yīng)漿氣足，漿氣不足者應(yīng)≤5%，否則應(yīng)重新挑選。種苗應(yīng)健康，根、須完整，無燒須、無病蟲害及破傷。

人參種苗分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)見表5

表5 人參種苗分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

5.3 消毒：選擇根、須、蘆、芽苞完整、芽苞肥大、漿足無病的參根做種苗。種苗在移栽前用藥劑50 倍～100倍液浸30 min(越冬芽同時(shí)浸)，撈出稍晾即可栽植。種苗處理藥劑種類及用量見表6。5.2 下須整形：將主根上的毛須去掉。

表6 種苗處理藥劑種類及用量

5.5 方法：采用斜栽或平栽，蘆頭朝下，二年生種苗覆土6厘米～7 厘米，三年生種苗覆土8厘米～9 厘米，四年生，順山倒置。移栽株行距見表7。5.4 時(shí)間：選用優(yōu)質(zhì)參苗春栽在4月中下旬;秋栽在10月中下旬。

表7 移栽行株距規(guī)格

6.1 松土除草 ：松土除草3 次～4 次，見草就拔。6.田間管理

6.2 摘蕾疏花：5月下旬，人參花序柄長(zhǎng)到5厘米～6 厘米時(shí)，從花序柄的上1/3處將花序掐掉;留種時(shí)，6月上旬從傘形花序內(nèi)部向外疏掉1/3或1/2。

6.3 扶苗培土：6月中旬前把傾斜生長(zhǎng)的人參扶到參棚下，第二、三次松土要進(jìn)行覆土管理。

6.4 防旱排澇：人參生長(zhǎng)季節(jié)，及時(shí)疏通排水溝排澇。清除雜物，疏通水溝，清理作業(yè)道。

6.5追肥：根據(jù)不同生長(zhǎng)期增加底肥追肥葉面肥。5月下旬至6月中旬，在第一次松土開溝施入。施肥量150 g/m2豆餅粉，或100 g/m2豆餅粉加入50 g/m2炒熟并粉碎的芝麻或蘇子。6月下旬或7月初進(jìn)行根外追肥。追施人參葉面肥。

6.6 調(diào)光：在直射光照到參體上發(fā)生光害時(shí)可插花、掛花。

6.7 防寒：晚秋，氣溫在穩(wěn)定通過0℃上下劇烈變動(dòng)時(shí)往床面床幫覆蓋防寒物。 冬季積雪后，要把作業(yè)道上積雪撮到床面床幫上并蓋勻，厚度為15厘米。

6.8 防“桃花水”：每年積雪融化時(shí)，清除積雪、疏通排水溝，把存水的地方刨開，引出“桃花水”。

6.9 維修參棚 ：修復(fù)破損和不牢固參棚，調(diào)整遮光物密度和牢固程度。

6.10 撤防寒物：4月中旬至5月初床土化透后越冬芽萌動(dòng)前，撤去防寒物。

6.11摟畦子：將參根上面的床土摟松，深度以近于參根，但不傷參根和芽胞為宜，床幫要深松。松動(dòng)的土塊要壓碎，松后摟平床面、床幫。風(fēng)大的地方，在迎風(fēng)口夾好防風(fēng)障。

6.12田間消毒 ：用1%的硫酸銅液對(duì)棚蓋、立柱、床面、床幫、床頭、作業(yè)道、排水溝全面噴霧消毒，以藥液濕透表土為宜。

7 .病蟲害防治

7.1出苗前：根據(jù)發(fā)病規(guī)律選用適宜藥劑對(duì)參床進(jìn)行全面消毒，使人參頂藥出土。可選擇的藥劑種類及用量見表8。

地下害蟲的防治可結(jié)合春季松土施肥作業(yè)進(jìn)行，可用藥劑種類及使用方法見表2。

表8 參床消毒藥劑種類及防治對(duì)象

7.2.1 地上病害防治：出苗30%～50%即開始及時(shí)噴施防治藥劑，7 d～10 d 1次，交替施用3次，藥劑種類及用量見表9。7.2出苗展葉期

7.2.2 地下病害防治：及時(shí)挖除病株，并連同植株根部和土壤一同帶出田外，集中深埋。病穴用生石灰或50%多菌靈可濕性粉劑500 倍液，每穴澆灌500 mL藥液。

表9 出苗展葉期防治病害的藥劑、用量及防治對(duì)象

表10 防治地上害蟲的藥劑種類及用量

7.2.3 害蟲防治：結(jié)合澆水松土用表1藥劑灌根或拌土可防治地下害蟲。在地上害蟲危害初期向參床及周圍雜草噴灑藥劑可防治地上害蟲。藥劑種類及用量見表10。

表11 現(xiàn)蕾開花期病害防治藥劑種類及用量

7.3 現(xiàn)蕾開花期：及時(shí)遮蔭。不留籽地塊，選晴天掐花，并在掐花后及時(shí)噴施藥劑。常用藥劑見表11。

7.4 果實(shí)成熟期：要及時(shí)調(diào)光，可選用藥劑種類及用量見表11。

7.5 根部膨大期

7.5.1 田間管理：雨前要及時(shí)人工除草、清理作業(yè)通道;培實(shí)內(nèi)移池幫，嚴(yán)防積水;及時(shí)查補(bǔ)參膜;扶苗，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)摘除，帶出田外深埋或燒毀。

7.5.2 藥劑防治：可選用藥劑種類及用量見表12。

表12 根部膨大期病害防治藥劑及用量

7.6.1 根據(jù)天氣情況適時(shí)上防寒物，確保人參安全越冬。7.6枯萎期-休眠期

7.6.2 根據(jù)需要，進(jìn)行參床土壤消毒，可選用藥劑種類及用量見表1。

8. 采收

9月上中旬收獲至10月上中旬進(jìn)行人參參根收獲。