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雞蛋是人們生活中常吃的菜,隨著市場(chǎng)需求的增加養(yǎng)蛋雞的人越來(lái)越多,那么如何養(yǎng)殖能使蛋雞下單的產(chǎn)量高,而且下的蛋質(zhì)量高呢?今天小編就跟大家說(shuō)說(shuō)蛋雞養(yǎng)殖技巧“飼料”的重要性!
蛋雞養(yǎng)殖中“飼料”的重要性分析:
1> 供應(yīng)適量蛋白:
產(chǎn)蛋雞一般褐羽蛋雞需要優(yōu)質(zhì)粗蛋白18-18.5克/天·只,灰羽蛋雞需要17-17.5克/天·只,白羽16-16.5克/天·只。 蛋白根據(jù)雞的體重、產(chǎn)蛋率等設(shè)計(jì),只要夠就可以,而絕不是超量。 蛋白質(zhì)需要量=維持+產(chǎn)蛋+增重 維持需要為:2.28×體重(公斤)0.75次方; 產(chǎn)蛋為:平均產(chǎn)蛋(克) ×(0.2-0.24); 增重為:日增重(克) ×0.36 。 用簡(jiǎn)單公式蛋白質(zhì)需要量=〔1.1 × 體重(公斤)+平均每只雞每天產(chǎn)蛋(克) × (10%-12%)+每只雞平均每天增重(克) × 18%〕÷0.48 飼料粗蛋白過(guò)高 ,會(huì)造成機(jī)體蛋白過(guò)剩,蛋過(guò)大、雙黃蛋增多,超過(guò)泄殖腔肌肉的彈性限度引起脫肛,增加死淘率;并且,蛋白代謝產(chǎn)生的大量尿酸、尿素等中間產(chǎn)物對(duì)腎臟等內(nèi)臟器官產(chǎn)生嚴(yán)重毒害作用,嚴(yán)重的引起痛風(fēng)等 代謝性疾病,雞的體質(zhì)差,免疫應(yīng)答不良,造成死淘率高。產(chǎn)蛋雞的大配方要根據(jù)雞四季采食量的不同和生產(chǎn)實(shí)際適時(shí)調(diào)配,滿足蛋白需要時(shí)任何季節(jié)都必須做到的事情。對(duì)于0-35天雛雞,蛋白要≥19%;35天至脛骨長(zhǎng)度達(dá)標(biāo) 蛋白要≥18%;脛骨達(dá)標(biāo)至產(chǎn)蛋前蛋白在15.5%左右。
2> 確保能量的供應(yīng) 能量是機(jī)體代謝、生長(zhǎng)、生長(zhǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ),是維持較高生產(chǎn)性能的最重要條件。雞已能為食,在一定條件下需要能量相對(duì)穩(wěn)定。
海蘭雞的能量需要大卡/天、只=體重(公斤)×〔140-2×雞舍平均氣溫(度)〕+5倍每天、每只體重增長(zhǎng)(克)+2倍平均每天每只產(chǎn)蛋(克)。在一般情況下:紅羽雞春秋需能量310-315大卡/只·天;冬季340大卡;炎熱夏季 290大卡;白羽雞減少20大卡;灰雞參照紅雞。雛雞0-35日齡能量要≥2900大卡/公斤;35日齡至脛骨長(zhǎng)度達(dá)標(biāo)能量在2850大卡/公斤左右;脛骨達(dá)標(biāo)至開(kāi)產(chǎn)能量≥2750大卡/公斤;產(chǎn)蛋雞原則上能量不低于2750大卡/公斤。
3> 確保蛋白與能量的平衡 調(diào)整蛋白與能量平衡的杠桿就是蛋白能量比,特別是在蛋雞產(chǎn)蛋期更加明顯。
蛋白能量比就是:每千克飼料中所含蛋白的克數(shù)與該飼料代謝能(兆焦/公斤)的比值。一般情況下,雛雞所需要的蛋白能量比:≥15.1g/MJ。能量是雛雞的第一營(yíng)養(yǎng)需要,能量固定,蛋白在18-22%之間變動(dòng)對(duì)增重沒(méi)有明顯的影 響;蛋白在18-22%之間固定,調(diào)高能量增重明顯。育成雞的蛋白能量比:13-14g/MJ。產(chǎn)蛋雞在不同溫度環(huán)境下蛋白能量比有所不同,一般舍溫≧35℃比值為15.6;舍溫35-25 ℃比值為15.6-14.6;舍溫25-20度比值為14.6-14.3 ;舍溫20-10 ℃比值為14.3-14;舍溫10℃左右比值為14-13.2。簡(jiǎn)單說(shuō):炎熱夏季15.6;春秋14.6-14.3;冬季13.2.
蛋白能量比值過(guò)大,蛋白相對(duì)過(guò)多,能量相對(duì)較低,采食量高,浪費(fèi)飼料,產(chǎn)蛋動(dòng)能不足,產(chǎn)蛋率低,生產(chǎn)潛能得不到充分發(fā)揮,蛋個(gè)較大,死淘率高。比值過(guò)小,能量高,蛋白相對(duì)較低,采食量低,吃進(jìn)的營(yíng)養(yǎng)較少,容易表現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏,如 脫肛、啄肛、掉毛,發(fā)生脂肪肝幾率增大,蛋小.
注意:一般廠家生產(chǎn)的全價(jià)飼料或預(yù)混料推薦的配方,蛋白能量比比較合適,但對(duì)于不少全價(jià)料廠家,或預(yù)混料企業(yè),由于其飼料中的氨基酸、維生素、氫鈣水平較低,多采用低能量的方式(比值沒(méi)變,能量降低,蛋白等減低 )包括降低玉米的量,增加麩皮等方式,通過(guò)多吃彌補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)的缺乏。
4>確保微量元素、維生素、氨基酸等的供給 飼料不僅要滿足機(jī)體生長(zhǎng)、生產(chǎn)的需要,而且是免疫器官發(fā)育、免疫球蛋白產(chǎn)生的物質(zhì)基礎(chǔ),機(jī)體免疫系統(tǒng)的活性,很大程度上取決于營(yíng)養(yǎng)狀況是否良好。
免疫的根本是刺激機(jī)體產(chǎn)生免疫球蛋白,而飼料中的優(yōu)質(zhì)氨基酸如蛋氨酸、蘇氨酸、精氨酸、纈氨酸是形成免疫球蛋白的重要物質(zhì)基礎(chǔ);維生素中的VA缺乏會(huì)導(dǎo)致呼吸道粘膜鱗狀化變性,分泌粘液的杯狀細(xì)胞被未成熟的細(xì)胞 取代,呼吸道清理作用降低,為大腸桿菌等病原微生物的入侵提供條件,同時(shí)VA可以促進(jìn)抗體的形成,刺激淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化、增值,刺激白細(xì)胞介素和干擾素的分泌;VE具有抗氧化作用,缺乏時(shí)免疫器官的正常結(jié)構(gòu)遭到破壞, 合成抗體的能力降低,使免疫功能下降,雞群對(duì)法氏囊、球蟲(chóng)、大腸桿菌等的敏感性增強(qiáng);VC具有抗應(yīng)激和抗感染的作用;VB6、生物素、葉酸、膽堿也是具有提高免疫的重要作用;微量元素中的硒、鉻、銅、鐵對(duì)免疫力的形 成有重要影響,在免疫系統(tǒng)的發(fā)育和功能的發(fā)揮中有重要作用。以上營(yíng)養(yǎng)得不到滿足,雞的生產(chǎn)性能不僅得不到發(fā)揮,一方面,機(jī)體的免疫力低下,免疫后產(chǎn)生的抗體水平低、抗病力下降、發(fā)病率、死淘率高;另一方面,易 發(fā)生軟骨癥、產(chǎn)蛋疲勞綜合癥等代謝性疫病,引起癱瘓、死亡。所以,養(yǎng)殖戶在選購(gòu)預(yù)混料等時(shí)一定不要先看價(jià)格,更多應(yīng)關(guān)注以上有效成分含量。育雛期0-35日齡,蛋氨酸要不低于0.45%,賴氨酸不低于1.05%;在35日齡至 脛骨長(zhǎng)度達(dá)標(biāo)期間,蛋氨酸不低于0.42%,賴氨酸不低于1.0%;脛骨長(zhǎng)度達(dá)標(biāo)至產(chǎn)蛋前,蛋氨酸不低于0.36%,賴氨酸不低于0.73%。產(chǎn)蛋雞海蘭雞灰、褐雞為:蛋氨酸430-480mg/天,賴氨酸860-930mg/天;白雞蛋氨酸350-420mg/ 天,賴氨酸720-800mg/天。
5>保證鈣磷的平衡:
雛雞鈣磷比例1.1-1.5:1,以1.2:1為宜,0日齡至脛骨長(zhǎng)度達(dá)標(biāo),要求鈣0.9%左右,有效磷0.37%;青年雞鈣磷比例1.1-2.2:1 ,一般不能超過(guò)2.5:1,要求鈣在0.8%左右,有效磷在0.24%;蛋雞鈣磷比例5-7:1 ,一般以 0.3%-0.35%的有效磷,配合3.5%左右的鈣質(zhì)為最合適。
6>減少雜粕等蛋白添加原料的使用量 為降低飼料成本,養(yǎng)殖戶使用大量棉粕、菜粕等有毒的蛋白飼料,其中的棉酚、環(huán)丙稀脂肪酸、芥子酶、芥酸、單寧等有毒物質(zhì)對(duì)機(jī)體產(chǎn)生毒害作用,增加死淘率。
所以雜粕使用嚴(yán)格控制,棉粕一般不超5%,菜粕不超3%。而劣質(zhì)魚(yú)粉、皮革粉等蛋白飼料中鹽分、沙門(mén)桿菌以及其他有害物質(zhì)超標(biāo),雞拉稀,易發(fā)生沙門(mén)桿菌等疫病,所以堅(jiān)決不要使用。
7>減少飼料的霉變的使用 真菌毒素特別是黃曲霉素能引起嚴(yán)重免疫抑制,它能夠使胸腺、法氏囊萎縮,毒害巨噬細(xì)胞,使其不能吞噬病原微生物,所以養(yǎng)殖戶要堅(jiān)決杜絕使用發(fā)霉的玉米等,收購(gòu)的玉米原料含水要低于12%, 保存條件要良好,及時(shí)晾曬,飼料的使用要先進(jìn)先出,保存飼料的新鮮。
其實(shí)蛋雞養(yǎng)殖想產(chǎn)的蛋質(zhì)量高,主要關(guān)鍵在于雞的飼料問(wèn)題,不管是雞還是其他什么動(dòng)物,如果想要它健康那么吃的東西一定是營(yíng)養(yǎng)安全健康的,養(yǎng)殖戶們別小看雞“飼料”喲!蛋雞養(yǎng)殖中“飼料”是最重要的!