西葫蘆是大棚蔬菜栽培最常見(jiàn)的蔬菜品種之一，含有豐富的維生素C、葡萄糖等。西葫蘆易于種植對(duì)環(huán)境、土壤的要求也不高，對(duì)于大棚栽培西葫蘆的農(nóng)民來(lái)說(shuō)經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。湘西地區(qū)采用大棚秋延遲栽培西葫蘆，選種的品種既要耐高溫又能耐低溫。

  一、品種選擇 

  秋季栽培前期處于高溫季節(jié)，后期又進(jìn)入寒冷的冬季，要選擇綜合抗性好既耐高溫又耐寒的品種如油美、青秀等。 

  二、培育壯苗 

  西葫蘆在湘西地區(qū)最佳播種期為8月下旬9月初，過(guò)早溫度高不利于植株生長(zhǎng)，過(guò)晚又縮短了采收期減少產(chǎn)量。

  1、播種前準(zhǔn)備 

  作苗床。將大棚四周的棚膜高高卷起并蓋一層遮陽(yáng)網(wǎng)。在大棚內(nèi)作育苗畦，畦深10~15厘米寬120~130厘米，長(zhǎng)度因地制宜但為方便管理一般畦長(zhǎng)不超過(guò)15 m。 

  準(zhǔn)備基質(zhì)和穴盤。每667平方米需要基質(zhì)0.3~0.5立方米，穴盤（32孔）50張和河沙0.15立方米。 

  準(zhǔn)備種子。每667平方米需備種子1600粒。

  2、播種 

  ①種子處理。在播種前要先曬種1~2天然后再用55℃溫水燙種20~30 分鐘，撈出后再用1%的高錳酸鉀溶液浸泡30分鐘后即可播種。

  ②裝穴盤。將基質(zhì)倒成堆并噴適量的水?dāng)嚢杈鶆颍|(zhì)用手抓緊指間見(jiàn)水而不滴水為宜。再將穴盤裝滿基質(zhì)后壓出1.0~1.5厘米深的小坑。

  ③播種。在每個(gè)穴盤孔中的小坑內(nèi)放1粒種子，用基質(zhì)蓋平后整齊排放在苗畦內(nèi)，然后均勻撒蓋1層1.0~1.5厘米厚的河沙，再在穴盤上蓋1層遮陽(yáng)網(wǎng)并及時(shí)噴水，噴到畦底見(jiàn)水即可。

  3、苗期管理 出苗前每天都要檢查苗畦內(nèi)基質(zhì)的墑情因?yàn)橐３只|(zhì)濕潤(rùn)，若出現(xiàn)缺水現(xiàn)象及時(shí)灑水補(bǔ)墑確保出苗整齊。當(dāng)70%左右的幼苗破土?xí)r要及時(shí)揭掉苗床上的遮陽(yáng)網(wǎng)，3葉1心前定植，定植前2~3天將大棚上的遮陽(yáng)網(wǎng)去掉進(jìn)行煉苗。

  三、定植 

  1、定植前準(zhǔn)備

  ①扣棚、整地、施肥。對(duì)大棚進(jìn)行修整，扣棚后將大棚四周的棚膜高高卷起。結(jié)合整地并在667平方米的土地上施腐熟的餅肥100~200 kg、碳酸氫銨50 kg、過(guò)磷酸鈣50 kg、硫酸鉀30 kg。

  ②起壟。采用高壟栽培，壟寬50厘米、高20~25厘米、溝寬50厘米，在定植前用銀灰色地膜進(jìn)行全覆蓋。

  2、定植 

  當(dāng)苗長(zhǎng)至2~3片真葉時(shí)即可定植，每個(gè)壟的壟面上栽植1行，株距55厘米左右，667平方米栽1200株左右，一遍栽植一遍澆定根水，在晴朗的天氣定植前應(yīng)在大棚上蓋1層遮陽(yáng)網(wǎng)待緩苗后去掉。

   四、定植后管理 

   1、水肥管理 定植后要注意墑情，根據(jù)天氣情況適時(shí)澆水，坐瓜后每隔3~5天澆水1次并每隔1~2天追肥1次，每次667平方米追施復(fù)合肥10~15 kg。

   2、溫度管理 西葫蘆大棚秋延遲栽培前期處于高溫季節(jié)，因此要將大棚四周的棚膜高高卷起，使頂膜既能遮陽(yáng)避雨又能防止高溫烤苗，當(dāng)外界自然夜溫低于12℃時(shí)將大棚四周的圍膜放下，根據(jù)天氣情況調(diào)節(jié)通風(fēng)量，白天棚內(nèi)氣溫最好維持在22~25℃夜間10~13℃，進(jìn)入冬季白天溫度應(yīng)提高至28~30℃，有利于提高地溫、維持夜溫，達(dá)到延長(zhǎng)采收期的目的。

   五、病蟲(chóng)害防治

   1、白粉病和灰霉病是西葫蘆的主要病害。白粉病用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或25%粉銹寧（三唑酮）可濕性粉劑1000倍液噴霧；灰霉病用50%速克靈（腐霉利）可濕性粉劑1500倍液或50%撲海因（異菌脲）可濕性粉劑1000倍液噴霧。

   2、蚜蟲(chóng)和粉虱是西葫蘆的主要蟲(chóng)害?？捎?0%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1500倍液或1.8%阿維菌素乳油2000~3000倍液噴霧。

   六、采收

   根據(jù)瓜秧的長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行采瓜，如瓜秧較旺應(yīng)適當(dāng)輕采，若瓜秧較弱可適當(dāng)重采來(lái)調(diào)節(jié)植株的長(zhǎng)勢(shì)獲得較高的產(chǎn)量。

   以上則是大棚西葫蘆秋延遲栽培技術(shù)的要點(diǎn)，但是這項(xiàng)技術(shù)目前只在湖南湘西種植成功，供湖南湘西農(nóng)民朋友參考。