油菜在我國(guó)大部分地區(qū)均有栽培且四季均有供產(chǎn)，質(zhì)地嫩脆、略帶苦味、營(yíng)養(yǎng)豐富、價(jià)格實(shí)惠，因而在市場(chǎng)上受到消費(fèi)者的歡迎。

   一、因地制宜選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)良種 

   油菜品種主推秦研211、秦油209、盛油88等抗寒、耐旱、抗病蟲(chóng)、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好的冬性、弱冬性雜交雙低油菜品種，每畝大田備種量150—200克。

   二、適期播種，培育壯苗 

  （一）備足苗床地。宜選用土質(zhì)沙壤、排灌方便、肥沃、向陽(yáng)、上年未種過(guò)油菜或其它十字花科作物的田塊作為苗床地，苗床地與大田按1:5的比例留足用地。

  （二）種子處理。播種前應(yīng)將種子晾曬1—2天并且在晾曬時(shí)注意不能將種子直接暴曬于水泥場(chǎng)地上。 

  （三）整地做畦。結(jié)合耕整每畝施腐熟有機(jī)肥1000千克、尿素5千克、過(guò)磷酸鈣25千克、硼砂0.5千克或每畝施腐熟有機(jī)肥1000千克、三元復(fù)合肥12-15千克作底肥，將肥料充分與苗床土混勻。做成寬1.5—2米、中高邊低呈瓦背形的播種畦，播種畦的溝寬15-20厘米。 

  （四）適期播種。海拔1200米左右地區(qū)育苗時(shí)間為8月22—26日，海拔1000米地區(qū)育苗播種期在8月25—30日，海拔1000米以下地區(qū)育苗播種期在8月31日—9月3日。 

  （五）科學(xué)管理。播種時(shí)應(yīng)搶墑播種、稀播勻播，播種深度為1—1.5厘米。種子播種后至苗前要保持苗床濕潤(rùn)，遇秋旱每天要淋清水抗旱，撒施殺蟲(chóng)單粉劑配成的毒餌防止蟋蟀等危害，以確保一播全苗。一葉一心期排除漬害防止化苗，同時(shí)進(jìn)行間苗。三葉一心期定苗，每平方米留苗100—120株，定苗后畝施尿素5千克提苗，移栽前7天再畝施尿素5千克促苗，同時(shí)防治菜青蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng)。移栽時(shí)苗齡達(dá)到30—35天、葉齡6—7片、苗高16—18厘米、根莖粗0.5—0.7厘米，葉柄短、無(wú)高腳苗、無(wú)曲頸苗、整齊一致、根系發(fā)達(dá)、清秀無(wú)病蟲(chóng)害的適齡壯苗。 

   三、精細(xì)整地 

   選擇晴天及時(shí)將耕地整平耙細(xì)，開(kāi)好深25-30厘米的“三溝”排濕防淋。 

   四、適時(shí)早栽 

   當(dāng)苗齡達(dá)30—35天、苗高16—18厘米、葉齡6—7片、根莖粗0.5—0.7厘米時(shí)即可移栽，要求移栽的苗子葉柄短、無(wú)高腳苗、無(wú)曲頸苗的壯苗、整齊一致、根系發(fā)達(dá)、清秀無(wú)病蟲(chóng)害的適齡壯苗盡量帶土移栽。海拔1000米以上地區(qū)10月10日前結(jié)束移栽；海拔1000米以下地區(qū)10月15日前結(jié)束移栽。做到時(shí)到不等苗適時(shí)早栽。

   五、平衡配方施肥 

   按照土壤供肥能力、品種需肥規(guī)律及綜合目標(biāo)產(chǎn)量進(jìn)行配方施肥。按油菜種子畝產(chǎn)達(dá)到150—200千克，則需畝施純氮10—12千克、純磷10—11千克、純鉀7—9千克、農(nóng)用硼砂1千克，做到有機(jī)與無(wú)機(jī)結(jié)合，N、P、K、B配合磷、鉀、硼肥作底肥一次性施入，氮肥50%作基肥、20%作苗肥、30%作臘肥，重施基肥、早施苗肥和臘肥。一般移栽前畝施農(nóng)家肥1500—2000千克 、64%磷酸二銨24千克、46%尿素24千克、50%氯化鉀17千克、農(nóng)用硼砂1公斤。按時(shí)期按方法及比例使用。

   六、合理密植保證高產(chǎn)群體 

   綜合品種特性、田塊肥力等級(jí)等因素嚴(yán)把移栽密度。一般按行距56厘米、穴距13.2—16.5厘米移栽，每畝土地栽植7050—8800株。按照肥田稍稀瘦田稍密的原則栽植時(shí)拉繩定距，行要栽直、根要栽深栽穩(wěn)、棵要栽正，并且每穴只栽一苗。 

   七、加強(qiáng)田管壯苗越冬 

   移栽成活后15天左右及時(shí)進(jìn)行一次淺中耕并清除雜草，每畝追施尿素4—5千克；12月中旬進(jìn)行1次深中耕培土防凍；元月初夜凍晝消時(shí)進(jìn)行冬灌并視苗情畝追施尿素6—8千克。開(kāi)春后搶早進(jìn)行春灌1次并在蕾苔期培土壅行防止倒伏。 

   八、病蟲(chóng)害防治 

   （一）蟲(chóng)害。移栽后注意防治菜青蟲(chóng)；開(kāi)春后“雨水”節(jié)氣左右重點(diǎn)加強(qiáng)油菜莖象甲防治；結(jié)角期干旱年份注意防治蚜蟲(chóng)。

   （二）病害。注意菌核病防治并重視地塊合理輪作倒茬，選用抗病品種在初花期可用菌核凈等農(nóng)藥防治。 

   （三）草害?；瘜W(xué)除草與人工除草相結(jié)合。禾本科雜草于油菜3—4葉期每畝用5%精禾草（精喹禾靈）50毫升兌水40公斤噴霧防除；雙子葉雜草于油菜7—8葉期后每畝用50%高特克（除草靈）30毫升兌水40公斤噴霧防除；單雙子葉同時(shí)發(fā)生的田塊用5%精禾草50毫升+50%高特克30毫升在油菜5—6葉期進(jìn)行防除。

   九、及時(shí)收獲防霉變 

   油菜終花后30—35天、當(dāng)全株2/3角果呈黃綠色，主花序基部角果轉(zhuǎn)現(xiàn)枇杷色、種皮變成黑褐色則可選晴天收獲，然后堆垛4—5天防止雨淋，搶晴攤曬、脫粒、曬干風(fēng)凈后入倉(cāng)。

   十、秸稈還田培肥地力  

   油菜收獲后提倡采用機(jī)械粉碎或人工方法將秸稈還田、深翻，起到改良土壤培肥地力的作用，嚴(yán)禁焚燒秸稈污染環(huán)境。 以上則是冬季油菜育苗和栽培技術(shù)要點(diǎn)，想獲取更多種植資訊請(qǐng)關(guān)注惠農(nóng)學(xué)堂！