隨著我國(guó)蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，養(yǎng)殖蛋雞成為越來越熱門的養(yǎng)殖致富途徑，但蛋雞的養(yǎng)殖需要科學(xué)合理的方法才能做到低成本、高效益、低風(fēng)險(xiǎn)，只有充分了解蛋雞各時(shí)期營(yíng)養(yǎng)需求的變化，才能使養(yǎng)殖效益最大化。產(chǎn)蛋雞按照生長(zhǎng)和生理階段可以劃分為育雛期、育成期和產(chǎn)蛋期，產(chǎn)蛋期分為產(chǎn)蛋前期、產(chǎn)蛋中期和產(chǎn)蛋后期。蛋雞在不同時(shí)期其營(yíng)養(yǎng)需求是變化的，養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)應(yīng)按蛋雞不同時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)需求科學(xué)合理調(diào)整蛋雞日糧的營(yíng)養(yǎng)配比，從而達(dá)到高效益養(yǎng)殖的目的。

一、蛋雞在育雛期的營(yíng)養(yǎng)需求

0~6周齡的蛋雞為育雛期，這一時(shí)期為體組織快速生長(zhǎng)時(shí)期，蛋雛雞的營(yíng)養(yǎng)主要用于肌肉和骨骼的快速生長(zhǎng)，但其消化系統(tǒng)發(fā)育不完善，胃的容積很小，采食量也相對(duì)較小，肌胃研磨飼料的能力較差，消化道的酶系發(fā)育還不夠健全，故育雛期的蛋雞消化能力弱。

蛋雛雞在2周齡時(shí)的體重約為出殼時(shí)的2倍，6周齡時(shí)可以達(dá)到10倍，因此雛雞在前期生長(zhǎng)較快，并隨著日齡的增加而逐漸放緩，同時(shí)蛋雛雞的機(jī)體代謝旺盛，雛雞心跳頻率會(huì)加快，羽毛生長(zhǎng)也會(huì)變快，安靜的時(shí)候單位體重耗氧量及二氧化碳的排出量要比家畜高1倍。

蛋雞在育雛階段宜采取自由采食制度，足夠數(shù)量的食槽的必要條件。食槽中應(yīng)長(zhǎng)期保持有飼料可供采食，讓雛雞能隨意采食，以利其均勻生長(zhǎng)。

二、蛋雞在育成期的營(yíng)養(yǎng)需求

育成期的蛋雞飼養(yǎng)應(yīng)以奠定產(chǎn)蛋時(shí)應(yīng)具備的體形及骨架為目標(biāo)，在開產(chǎn)時(shí)達(dá)到品種應(yīng)有的標(biāo)準(zhǔn)體重。體重不足的蛋雞不會(huì)或很難達(dá)到高峰產(chǎn)蛋率，經(jīng)常出現(xiàn)高峰后產(chǎn)蛋率下跌和降低蛋重的現(xiàn)象。

1.能量與蛋白質(zhì)

育成期蛋雞的生長(zhǎng)與蛋白質(zhì)和能量?jī)烧叨加忻芮嘘P(guān)系。育成前半期，雛雞生長(zhǎng)速度快、體重小，營(yíng)養(yǎng)素用于維持需要的少，用于增重的比例高，對(duì)蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)及維生素較為敏感，應(yīng)提高日糧的養(yǎng)分濃度，充分發(fā)揮雛雞早期生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。育成后半期雞體脂肪細(xì)胞的容積會(huì)逐漸增大，身體干物質(zhì)增多，體脂增加約4倍，所含能量增加，因此后半期對(duì)能量較為敏感。

2.微量元素與礦物質(zhì)

賴氨酸是雛雞生長(zhǎng)的第一限制性氨基酸，與增重有線性關(guān)系，蛋氨酸雖與雛雞增重的關(guān)系不像賴氨酸呈直線性關(guān)系，但滿足蛋氨酸需要量也是重要的。維生素的需要量也很重要，會(huì)根據(jù)蛋雞應(yīng)激大小、生長(zhǎng)速度快慢、環(huán)境的不同而有差異，脂溶性維生素在各生長(zhǎng)階段需要量不變，而B族維生素初期需要量高，后期較低。

3.飼料配方的合理性

蛋雞在育成期生長(zhǎng)迅速，機(jī)體發(fā)育快，器官發(fā)育比較完善，對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力已很強(qiáng)，采食量開始增多。育成期蛋雞的骨骼和肌肉生長(zhǎng)十分迅速，因此需要飼喂能夠增強(qiáng)機(jī)體骨骼、肌肉和內(nèi)臟發(fā)育的專用育成期飼料，可以提高成年雞的產(chǎn)蛋率，延長(zhǎng)其產(chǎn)蛋時(shí)間。

蛋雞在育雛后期的采食量會(huì)有所增加，生長(zhǎng)速度開始逐漸放緩，體內(nèi)的脂肪沉積會(huì)隨日齡的增加而增加，蛋雞的生殖系統(tǒng)也發(fā)育成熟。飼喂不合理的高蛋白質(zhì)、高能量日糧，會(huì)提前產(chǎn)蛋雞的性成熟時(shí)間，脂肪積累過度導(dǎo)致體型肥胖，產(chǎn)蛋效率降低、蛋畸形偏小。

蛋雞在育成期可采用限制飼喂的方法，限制在蛋雞自由采食量的70%~80%，或者采用限質(zhì)飼喂的方法，對(duì)蛋雞育成期所需的營(yíng)養(yǎng)素，如能量、蛋白質(zhì)、維生素或礦物質(zhì)、氨基酸進(jìn)行限制飼喂，使用粗纖維較高的原料如糠麩、草粉等，還能降低飼料的成本。育成期蛋雞限制飼養(yǎng)后，會(huì)使雞的體重降低7%~11%，飼料消耗降低16%~18%，而對(duì)雞的死亡率和產(chǎn)蛋性能不會(huì)產(chǎn)生不良影響。

三、蛋雞在產(chǎn)蛋期的營(yíng)養(yǎng)需求

蛋雞18周齡~淘汰為產(chǎn)蛋期。產(chǎn)蛋期分為4個(gè)階段：產(chǎn)蛋早期：從產(chǎn)第1個(gè)蛋到產(chǎn)蛋高峰(18~32周);產(chǎn)蛋高峰維持期：產(chǎn)蛋率>90%(33~44周);產(chǎn)蛋高峰后期：產(chǎn)蛋率為90%~80%(44~55 周);產(chǎn)蛋末期：產(chǎn)蛋率≤80%(56周~淘汰)。

1.產(chǎn)蛋早期

產(chǎn)蛋早期蛋雞生殖系統(tǒng)迅速發(fā)育，卵巢上卵泡大量快速生長(zhǎng)，輸卵管也迅速變粗變長(zhǎng)且重量也會(huì)增加，需要豐富的營(yíng)養(yǎng)來滿足生殖系統(tǒng)的發(fā)育。因此產(chǎn)蛋初期蛋雞的營(yíng)養(yǎng)需要比高峰期高，如果此時(shí)不能滿足蛋雞的營(yíng)養(yǎng)需求，蛋雞的體成熟和性成熟都將受到影響，從而影響到蛋雞的產(chǎn)蛋性能。蛋殼的形成需要機(jī)體提供充足的鈣源，需要為雞只及時(shí)合理補(bǔ)充鈣，適當(dāng)提高蛋氨酸、維生素、微量元素也是非常必要的。含鈣原料可以選擇貝殼粉或石粉，此時(shí)應(yīng)盡量少用玉米蛋白粉等過細(xì)的原料。

2.產(chǎn)蛋高峰維持期

充足的水對(duì)維持蛋雞的大量產(chǎn)蛋和均勻的蛋形是非常重要的，雞蛋的含水率為65%，每生產(chǎn)1枚雞蛋就需要水340 mL，飲水量的微小變化會(huì)對(duì)雞蛋的重量和品質(zhì)產(chǎn)生很大影響，因此在蛋雞的產(chǎn)蛋高峰期或環(huán)境溫度偏高時(shí)，更要保證水的充足供應(yīng)。蛋雞日糧中亞油酸的來源是植物油，包括紅大豆油、玉米油、花生油和棉籽油。黃玉米含有較多的亞油酸，而以小麥等谷物為主的蛋雞日糧，其亞油酸含量有可能偏低。

3.產(chǎn)蛋高峰后期

由于產(chǎn)蛋性能生理性的下降，導(dǎo)致該階段的雞只很容易沉積脂肪，又加速了產(chǎn)蛋能力的下降，因此要及時(shí)適當(dāng)?shù)貙暳现械哪芰亢偷鞍踪|(zhì)水平降低，但是該階段的雞只鈣的消耗已經(jīng)很大，此時(shí)對(duì)鈣的吸收能力下降，應(yīng)將日糧中鈣的水平提高到3.8%。也可采取限飼法，飼喂量比自由采食少6%~7%來防止脂肪的過多沉積。

4.產(chǎn)蛋末期

蛋雞在產(chǎn)蛋末期的產(chǎn)蛋率持續(xù)下降(<70%)。由于雞齡的增加，對(duì)日糧中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收、消化能力會(huì)明顯下降，蛋殼質(zhì)量也會(huì)逐漸變差，因此日糧中應(yīng)適當(dāng)增加礦物質(zhì)以提高鈣的水平。蛋雞產(chǎn)蛋后期對(duì)能量的需要量也會(huì)減少，在降低粗蛋白質(zhì)水平的同時(shí)要注意降低其能量水平，以免使只雞過度肥胖影響其生產(chǎn)性能。

以上內(nèi)容就是今天惠農(nóng)網(wǎng)小編給大家分享的蛋雞各生理階段的營(yíng)養(yǎng)需求，希望大家在都能更加科學(xué)且高效的飼養(yǎng)蛋雞。