茄子果可供蔬食。根、莖、葉入藥，為收斂劑，有利尿之效，葉也可以作麻醉劑。是一種經濟效益非常高的蔬菜作物，也是農戶們喜歡種植的蔬菜，那么種植戶們就跟著惠農網小編看看秋茄子的種植技巧！

    一、老蔸換新法。

    利用春茄老蔸培植復壯，使其重新煥發(fā)生機，開花結果。具體做法是，8月初，當春茄由盛轉衰，葉蔬花少時，選擇雨前或雨后土壤濕潤時，先澆施一次糞水氮肥，三兩天后將其枝葉全部剪去，只留主枝作為 新葉的萌發(fā)母枝。大約一星期左右母枝便萌發(fā)新枝，長勢迅速。在此基礎上，梳去弱小枝和過密枝，并注意防蟲治病，追肥抗旱，新枝便很快開花結果，掛果時間可達兩個月。

    二、育苗秋種法。

    選高抗病的品種，擇地勢高、不積水、蔬松的土壤，尤以沒有種過茄科類蔬菜的丘陵地更好。播種時，下雨用薄膜蓋，烈日用遮陽網。20多天便可移栽。移栽時，在陰云或小雨天為佳。若是晴天，以傍晚為 宜，并澆好定根水。注意整地時，盡量深溝高廂，能排能灌，并一次性施足底肥，成活后，管理與春茄相似，但應注意除蟲病和抗旱。由于秋茄正逢高溫季節(jié)，其生長速度一般快于春茄，開花結果時間也可延緩到秋末至冬初 。

    在農村其實到了秋天，很多蔬菜都處于淡季了，但是大家不知道的是很多蔬菜在秋天也是可以種植的，以上就是秋茄子的種植方法，各位種植戶趕緊收藏喲！