橙子與橘子通過自然雜交后可以得到貢柑，貢柑具有橙子優(yōu)美的外形和柑橘肉質(zhì)細(xì)嫩易剝皮的雙重特點(diǎn)。貢柑有著中華名果、中國柑王等榮譽(yù)稱號(hào)并有著重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。貢柑因果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、風(fēng)味濃郁而深受人們的青睞。

  一、德慶貢柑的栽培特點(diǎn)

  在德慶的貢柑豐產(chǎn)園如新圩、官圩、馬圩等貢柑主產(chǎn)區(qū)大都種植在水田或緩坡地的沖積土、土質(zhì)疏松透氣良好、有機(jī)質(zhì)較豐富、灌溉條件良好，在這種土壤上栽培的貢柑根群發(fā)達(dá)、營養(yǎng)生長良好、豐產(chǎn)而優(yōu)質(zhì)。從德慶貢柑栽培實(shí)踐表明宜園地的選擇是貢柑豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的首要條件。

  二、栽培管理措施

  1、施肥

  (1) 促芽壯花肥。目的是促春梢萌發(fā)、壯梢壯花和保老葉并延遲老葉脫落。老葉過早脫落不利壯花并導(dǎo)致畸形花 (退化花) 增多。這次肥以速效氮肥為主配合磷鉀肥，由于春芽萌發(fā)后至開花前是花器官中的雄蕊和雌蕊分化期，此時(shí)氮素營養(yǎng)能增加子房的細(xì)胞分裂數(shù)量，對增大果實(shí)提高座果率有重要作用。

  (2) 謝花穩(wěn)果肥。目的是及時(shí)補(bǔ)充因大量開花而消耗了的營養(yǎng)，開花的樹謝花時(shí)葉色退綠正是小果開始發(fā)育、果實(shí)細(xì)胞分裂旺盛時(shí)期，如果營養(yǎng)不足小果的細(xì)胞分裂數(shù)少甚至停止分裂而導(dǎo)致果細(xì)小或者大量落果，這次肥施適量氮肥、增施磷鉀鎂肥尤其是鉀肥要適量多施。花量較少葉色退綠不明顯的樹要控制氮肥量或不施以免促發(fā)夏芽。結(jié)果多春梢弱少的樹要增施氮肥。

  (3) 促秋梢壯果肥。目的是促秋梢萌發(fā)、培養(yǎng)優(yōu)良秋梢結(jié)果母枝、增大果實(shí)。秋梢是來年主要的結(jié)果母枝，秋梢的及時(shí)萌發(fā)和正常生長充實(shí)，對當(dāng)年果實(shí)的增長特別是對花芽分化及來年花器官正常發(fā)育起重要作用。

  2、土壤管理

  (1) 水田、平地的土壤管理。間種和生草是主要措施之一，利用果園行間及結(jié)果初期的株間，間種花生、豆類等以及野生綠肥如藿香薊 (白花草) 等，此外也可間種蔬菜等作物。間種或生草也可降低土壤溫度防止暴雨沖刷、調(diào)節(jié)果園小氣候，保護(hù)天敵 (如捕食螨) 減輕螨類為害。

  (2) 丘陵、山地果園的土壤管理。丘陵山地土層深厚但瘦瘠、有機(jī)質(zhì)含量低一般僅在1%以下，這樣的土壤條件不適宜貢柑的豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培，因此必須進(jìn)行土壤改良，其中最關(guān)鍵措施是深翻、壓綠、改土。在種植前的植穴外逐年擴(kuò)大改土范圍以適應(yīng)根系的擴(kuò)展和深生。改土方法:在植株一邊或相對稱兩邊緊靠原植穴邊挖改土溝，深45-60厘米、寬20-30厘米、長l米 (長、寬因改土材料和人力而定) 分3-4層施放改土材料如山草、綠肥、雜草或草皮、植物桿葉、樹枝葉以及垃圾、豬牛雞糞、麩肥等并混入石灰，每放一層材料填一層土最上一層施充分腐熟的堆肥，填土要高出地面10—20厘米以免下沉積水。深翻改土的時(shí)期全年均可進(jìn)行以4—10月最適宜，此期間斷根后易發(fā)新根且改土材料多。但在新梢生長期生理落果期和干旱時(shí)期最好不要進(jìn)行。

  3、水分管理

  貢柑不耐旱對水分的要求相當(dāng)嚴(yán)格，在丘陵山地栽培必須有良好的灌溉條件，否則裂果嚴(yán)重、低產(chǎn)而質(zhì)劣、樹勢也容易早衰。在水田平地栽培也要重視季節(jié)和氣候變化、及時(shí)調(diào)控水分、保持土壤濕潤但又不能過濕。要求做到雨天不澇、天旱保濕。同時(shí)也要求根據(jù)貢柑不同物候期對水分的要求進(jìn)行水分管理，例如春季萌芽開花期保持土濕潤，在生理落果期對水分特別敏感，春夏之交時(shí)幾天的高溫干旱后突降暴雨引起大量落果，此時(shí)雖短暫的高溫干旱也必須及時(shí)灌溉，實(shí)行夜灌早排以免傷根。夏季多雨易積水爛根、引起落果，因此這段時(shí)間要注意排水，進(jìn)入秋季后易出現(xiàn)高溫干旱，這時(shí)又是秋梢成長期和果實(shí)迅速膨大期易發(fā)生裂果，極需水分供應(yīng)要及時(shí)灌溉并經(jīng)常保持土壤濕潤，但到采收前后的冬季正值果實(shí)成熟期和花芽分化期，需水量減少要適當(dāng)控制水分，如遇冬旱應(yīng)實(shí)行淺灌跑馬水。

  4、樹冠管理

  貢柑生勢強(qiáng)、枝梢易徒長、樹冠直立難以形成早結(jié)豐產(chǎn)的圓頭形樹冠。因此在幼樹時(shí)期做好整形外，在進(jìn)行結(jié)果期后更要注意做好樹冠管理，才能達(dá)到早結(jié)果和持續(xù)豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的要求。貢柑的初果樹營養(yǎng)生長仍占優(yōu)勢、生勢強(qiáng)旺樹冠直立生長趨勢明顯，枝梢易徒長如不加以控制會(huì)引起大量落果，也往往使樹冠中下部逐漸空虛、枝條弱不利于花芽分化和早結(jié)豐產(chǎn)。

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