大蒜的種植面積隨著價(jià)格的升高而不斷地?cái)U(kuò)大，我國大蒜種植面積已達(dá)70萬公頃左右，占全球大蒜種植面積的60%以上，產(chǎn)量占全球打算產(chǎn)量的70%，主要生產(chǎn)基地集中在山東、河南、江西、廣西、安徽等省。大蒜地膜覆蓋技術(shù)可以培育壯苗、提早成熟、提高產(chǎn)量，該技術(shù)已基本在主要種植基地普及，被廣大農(nóng)戶廣泛使用。

  大蒜耐旱但是喜歡肥水，肥水充足則產(chǎn)量能夠得到大幅提高，尤其是大蒜在膨大期澆水頻繁，澆水是大蒜管理中很關(guān)鍵也很費(fèi)工的一項(xiàng)工作，好的灌溉措施既可以滿足大蒜生長的需要，又能夠節(jié)約用水、減少病蟲害，還能節(jié)省人工。隨著近年來滴灌技術(shù)和設(shè)施的普及，滴灌技術(shù)也越來越多的應(yīng)用到生產(chǎn)中，惠農(nóng)網(wǎng)小編今天就來介紹一種大蒜地膜覆蓋滴灌栽培技術(shù)要點(diǎn)。

  一、品種選擇和播期

  關(guān)于品種每個(gè)種植區(qū)都有自己主栽的品種，相關(guān)的品種培育和推廣機(jī)制都比較成熟，選擇適合當(dāng)?shù)氐脑耘嗥贩N和根據(jù)市場選擇品種是兩個(gè)基本原則;關(guān)于播期全國各地稍有不同，一般都在9月中下旬到10月上旬，具體播期的確定以日平均氣溫17-20℃為好，各地可根據(jù)這一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行合理安排，播期以保證大蒜能夠5葉一心越冬為目的。

  二、選地和整地

  1、選地

  大蒜比較耐重茬，但是不重茬的大蒜長勢好、病蟲害少、產(chǎn)量高。所以，在選擇地塊的時(shí)候優(yōu)先是選擇沒有種過大蒜的地塊進(jìn)行種植。大蒜對土壤要求不嚴(yán)格，各種土壤都可生長，以肥沃的沙壤土為最好。種植大蒜的地塊最好地勢平坦，灌排方便，忌選前茬為大蔥的地塊，病蟲害會比較嚴(yán)重，長勢也差。

  2、整地

  大蒜生長要求土層深厚疏松，一般耕深 25 厘米以上，整地使土壤細(xì)碎，地表平整。一般每畝施入有機(jī)肥2000-3000kg，三元復(fù)合肥40kg即可，也可以施入尿素15kg、硫酸鉀 20kg、過磷酸鈣50kg。整好的土地按照80cm寬度做畦，要求畦面平整，以利于鋪設(shè)地膜和防除雜草。

  三、播種

  播種行距20cm，株距8-10cm，每畦栽種四行，可利用開溝器開溝播種，開溝要深淺一致，將種蒜直立于溝內(nèi)，排種時(shí)應(yīng)使種瓣的背腹連線與溝向平行，以便蒜苗展開的葉片與行向垂直，這樣蒜葉接受更 多的陽光而不遮陰。具體栽培模式見示意圖。

  四、鋪管覆膜

  大蒜種植完成后，在畦中間鋪設(shè)滴灌帶，然后噴灑除草劑防除雜草，覆蓋地膜。除草劑一般可參考選用下面幾種：每畝可用48%的拉索乳油200 ml 或都爾150 ml， 兌水50 L;或者果爾 80～100 ml 或施田補(bǔ) 200 ml，兌水100

  五、水肥管理

  大蒜一般5-7天出苗，10-12天齊苗，若底墑充足，土壤不是太干旱可在齊苗后進(jìn)行第一次滴灌。然后可以在越冬前進(jìn)行第二次滴管，促進(jìn)安全越冬。當(dāng)春季開始幼苗返青，應(yīng)及時(shí)澆返青水，可隨水滴施施尿素10kg。返青后大蒜進(jìn)入旺盛生長期，當(dāng)日照大 于13h時(shí)，地下鱗莖分化，生長花芽分化，1～4片葉尖開始變黃，根株開始退母，此時(shí)應(yīng)酌澆退母水，及時(shí)補(bǔ)肥，可結(jié)合葉面施肥縮短黃葉時(shí)間。

  大蒜進(jìn)入抽薹期后需水量加大，應(yīng)根據(jù)墑情及時(shí)澆水，抽薹期打算開始進(jìn)入需肥旺盛期，可追施尿素15kg，硫酸鉀5-10kg。采薹前三天停止?jié)菜?。采薹后打算進(jìn)入大蒜膨大后期，也是產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時(shí)期，這時(shí)候要保持土壤濕潤，促進(jìn)蒜頭膨大，后期容易出現(xiàn)早衰現(xiàn)象，可隨水滴施尿素10kg，并配合葉面施肥進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)肥，保證大蒜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

  六、采收

  采薹后20天左右，蒜葉枯萎，假莖松散，營養(yǎng)開始往鱗莖轉(zhuǎn)移，就到了采收蒜頭的時(shí)節(jié)了，采收前一周澆水，使蒜頭老 化，提高蒜頭的貯藏性，也便于起蒜頭，采后以莖葉遮蓋蒜頭進(jìn)行田間涼曬，使假莖變軟。 晾曬后的大蒜即可加工裝袋存放或者直接出售。

  七、 病蟲害防治

  大蒜在重施有機(jī)肥和科學(xué)管理的情況下病蟲害減少，隨著重茬和管理的粗放病蟲害會比較嚴(yán)重，大蒜病蟲害防治也是必不可少的管理工作。大蒜病蟲害防治要遵循以預(yù)防為主、綜合防治原則，做到未病先治。

  ①冬前，兩葉一心期可用40%樂果1 000倍液噴灑，防治潛葉蠅1次;發(fā) 現(xiàn)田間有蒜蛆活動，用敵百蟲或50%辛硫磷乳劑500～1 000倍液噴 灑;對受病蟲危害的，則拔除病株，防止蔓延，并用90%的敵百 蟲800倍液灌根防治。

  ②大蒜春季易發(fā) 生葉枯病、疫病、灰霉病等;要及時(shí)噴施百菌清、速克靈、甲霜 靈、克露等農(nóng)藥進(jìn)行防治。

  ③用40%樂果1 000倍液噴灑，可防治根蛆?？捎锰谴滓赫T殺冬蠅和蔥蠅。在大蒜采薹期間和蒜頭收獲前15天不允許使用農(nóng)藥，請根據(jù)情況做好提前預(yù)防。