鰱魚又被稱為白鰱、水鰱、跳鰱、鰱子等等，是一種人工飼養(yǎng)的大型淡水魚，鰱魚具有生長快、疾病少、產(chǎn)量高等特點，其肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富是發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)良魚種之一。那么想嘗試養(yǎng)殖鰱魚的養(yǎng)殖戶該如何做好鰱魚魚苗的培育呢?

一、培育池的選擇

魚苗在孵化出膜后就應(yīng)進行培育，要選擇適宜的培育地點，培育魚苗前要做好培育池塘的選擇工作。培育池要選擇水源、水量充足的地方，并且要求水質(zhì)優(yōu)良、排灌方便、附近無遮陽物、采光和通風(fēng)良好并且沒有污染源、環(huán)境安靜、岸上整齊、堤壩牢固。鰱魚魚苗的培育池面積以2000~3000m為宜、池水深2~2.5m、池形東西走向、池底平坦，池底的淤泥不宜過厚保持在10~20cm即可，土質(zhì)最好為壤土或者沙壤土，培育池要求保水性和保肥性良好，便于飼養(yǎng)管理與拉網(wǎng)操作。另外池塘的電力、排灌機、增氧機等基礎(chǔ)設(shè)施要配套齊全。

1、清塘。進行徹底的清塘工作后再將魚苗放養(yǎng)培育，這清塘工作可提高魚苗培育的效果、減少疾病的發(fā)生從而提高魚苗的成活率。其方法是清理池底的淤泥，留10~20cm厚即可，然后每畝按照150kg (1畝約為667 m) 生石灰的用量并將其化漿潑灑全池，或者可以按照每畝4~5kg的漂白粉的用量潑灑全池，并注意潑灑時不留死角以起到殺滅病原菌、寄生蟲和雜魚的作用。

2、施入基肥。因鰱魚主要是攝食浮游生物，水塘施入基肥以培育水質(zhì)、促進浮游生物的生長繁殖再放魚苗入池，這樣可以給魚苗提供充足的天然、適口的餌料。在魚苗入池前的10天左右將注入50cm的水，在注完水后施加腐熟的雞糞或者豬糞等基肥，雞糞的用量為每畝200~300kg而豬糞的用量為每畝400~500kg，進行全池潑灑或者也可以使用尿素來培育浮游生物?；室淮涡允┳阋耘嘤⌒驮孱惞~苗采食。

二、魚苗放養(yǎng)

培育池處理完后即可以放養(yǎng)魚苗進行培育，施完基肥的4~5天正是浮游生物繁殖的高峰期適宜投放魚苗。放養(yǎng)的密度不宜過多要進行嚴(yán)格的控制，過多則會影響魚苗培育的質(zhì)量，過少則池塘得不到充分的利用影響經(jīng)濟效益，一般鰱魚的放養(yǎng)量為每畝3~5萬尾，放養(yǎng)方法是要先將魚苗在暫養(yǎng)箱內(nèi)養(yǎng)殖，當(dāng)魚苗集群的在箱內(nèi)逆水游動時將煮熟的蛋黃用雙層紗布裹上，在盆內(nèi)漂洗出蛋黃水然后均勻的灑放暫養(yǎng)箱內(nèi)供魚苗攝食，等魚苗吃飽后再將魚苗放養(yǎng)到培育池中，并注意放養(yǎng)魚苗時要選擇在培育池的上風(fēng)口處慢慢的操作，讓魚苗自由的游入培育池內(nèi)。

三、培育方法

鰱魚苗入培育池后要可采用多種方法進行培育。常用的方法為豆?jié){培育法：方法是先將黃豆用水泡透然后再按照比例為1kg黃豆磨成20kg豆?jié){且豆?jié){要求磨的均勻，在上午8~9點或下午2~3點時投喂，投喂豆?jié){具有喂魚和培育水體的作用，在最開始時每天每畝投喂3~4kg1周后增加到5~6kg，一般經(jīng)過25天左右即可停止。肥料培育法是指在魚苗入池前對池塘施基肥的基礎(chǔ)上，在魚苗下塘后的3~4天還要進行追肥，每天潑灑糞肥20~30kg。實際的糞肥追施量要根據(jù)池塘水質(zhì)的情況進行靈活的掌握，鰱魚喜肥水因此要適當(dāng)?shù)亩嗍┮恍?。在晨魚苗下塘和浮游生物不足時使用處用肥為和豆?jié){混合的方法，并注意要根據(jù)水質(zhì)的肥度來確定追肥量。另一種方法是草漿培育法是指將水浮蓮等水草打成草漿在每天上午和下午每畝用量為50~75kg各潑灑1次，不僅可以喂魚還可培育浮游生物。

四、日常管理

在魚苗培育的過程中要加強日常管理，良好的管理是培育優(yōu)質(zhì)魚苗的關(guān)鍵工作。在魚苗的培育期要分期向池內(nèi)注入新水以提高水位，同時增加水中的溶氧量改善水質(zhì)，擴大魚苗的活動空間從而達到加快魚體生長、促進浮游生物繁殖的目的。在注水時要注意將害蟲和雜魚過濾掉以防污染培育池，每次注新水的時間不宜過長，防止魚苗長時間的頂流而增加體能的消耗而影響生長。每天都要堅持早晚巡塘觀察水質(zhì)、魚苗的活動情況和攝食情況，如果發(fā)現(xiàn)有病、死苗要及時的撈出，并查明病因?qū)ΠY治療。鰱魚對水體溶氧量的要求較高，在天氣溫度較高時可打開增氧機以增加水中的溶氧量，否則魚苗會因缺氧而浮頭死亡。巡查時還要注意檢查池埂、進出水口處是否有漏洞的地方，以及時的采取措施防止魚苗外逃。

魚苗在經(jīng)過25天左右的培育后魚體已基本達到3cm，此時要及時的分池以降低培育池中魚苗的密度、促進魚苗的生長、提高魚苗的質(zhì)量。在魚苗出池前要提前拉網(wǎng)鍛煉2~3次以增強魚苗的體質(zhì)、提高分池成活率。

另外在培育過程中要做好病害的防治工作并以預(yù)防為主，除了放養(yǎng)前要做好清塘的工作培育過程中也要定期消毒。

以上就是鰱魚魚苗的培育的方法和要點，鰱魚肉質(zhì)鮮嫩且營養(yǎng)豐富是人們?nèi)粘Ｊ秤玫聂~類之一，因此鰱魚養(yǎng)殖市場需求量大前景廣闊。