苗木為什么要嫁接？因為嫁接可以提升苗木優(yōu)良品種的特色屬性。目前我國一些苗木的現(xiàn)有屬性，非常不好，質(zhì)量不佳，所以迫切需要對栽植的這些果園加以改造。園林樹木種類需要豐富多彩，也必須實現(xiàn)良種化，來提高園林綠化的質(zhì)量。

1 影響嫁接成活的內(nèi)因

1.1 砧木和接穗的親和力

砧木和接穗親和力強是嫁接成活的最基本條件。不論哪種嫁接方法, 親和力強則嫁接成活率高, 反之嫁接成活的可能性就小, 而親和力的強弱與植物之間的親緣關(guān)系遠近有直接關(guān)系, 一般親緣關(guān)系越近, 親和力越強。同種或同屬品種間的親和力最強, 為共砧嫁接, 嫁接后最容易成活。如板栗嫁接板栗, 毛桃嫁接品種桃, 秋子梨嫁接南果梨, 海棠或山定子嫁接蘋果, 杜梨嫁接梨等親和力都很強。

1.2 砧木和接穗的生活力

愈傷組織的形成與植物種類和砧穗的生活力有關(guān)。一般來說, 砧木和接穗生長健壯, 營養(yǎng)器官發(fā)育充實, 體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)豐富, 形成層細胞分裂活躍, 嫁接就容易成活。因此, 砧木要選擇生長健壯、發(fā)育良好的植株, 接穗也要從健壯母樹的樹冠外圍選擇發(fā)育充實的枝條。如果砧木萌動比接穗稍早, 可及時供應(yīng)接穗所需的養(yǎng)分和水分, 嫁接易成活;如果接穗萌動比砧木早, 則會能因得不到砧木供應(yīng)的水分和養(yǎng)分, “饑餓”而死;如果接穗萌動太晚, 砧木溢出的液體太多, 造成缺氧, 不產(chǎn)生愈傷組織, 或致使愈傷組織的“窒息”死亡, 不能愈合, 有些種類, 如柿樹、核桃、黃連木等樹種, 因富含單寧, 切面易形成單寧氧化隔離層, 阻礙愈合。而接穗的含水量也會影響嫁接成活率。如果接穗含水量過少, 形成層就會停止活動, 甚至死亡。因此, 接穗在運輸和貯藏期間, 不能過干過濕。嫁接后也應(yīng)注意保濕, 如低接時可通過培濕土保濕, 高接時要包嚴綁緊, 必要時可綁保濕物, 以防止水分蒸發(fā)。

2 影響嫁接成活的外因

2.1 溫度

溫度對愈傷組織形成的快慢和嫁接成活有很大的關(guān)系。在適宜的溫度條件下, 愈傷組織形成快且易成活, 溫度過高或過低, 都不適宜愈傷組織的形成。一般植物在25℃左右嫁接最適宜, 而不同物侯期的植物對溫度的要求也不一樣, 物侯期早的比物侯期遲的適溫要低, 如桃、杏在20~25℃最適宜, 而蘋果則在26~30℃最適宜。春季進行枝接時, 各樹種安排嫁接的時間, 主要以此來確定。

2.2 空氣濕度

空氣溫度對愈傷組織的形成有影響, 在愈傷組織表面保持一層水膜 (飽和濕度) , 對愈傷組織的形成有促進作用。因此, 用塑料薄膜包嚴綁緊, 可以達到保濕的目的。但如果接口包扎不嚴, 保持接口濕度不夠, 或過早去除包扎物, 都會影響成活。

2.3 黑暗

黑暗不是愈傷組織形成的必要條件, 但也是影響愈傷組織生長的因素之一, 據(jù)觀察, 愈傷組織在黑暗中生長比在光照下生長要快3倍以上, 愈傷組織白而嫩, 愈合能力強, 在光照下生長的愈傷組織易老化。在強光下還能形成綠色組織, 愈合能力沒有前者好。

3 嫁接質(zhì)量

3.1 接穗削面是否平滑

嫁接成活的關(guān)鍵因素是接穗和砧木兩者形成層的緊密結(jié)合, 如果接穗削面不平滑, 嫁接后接穗和砧木之間的縫隙就大, 需要填充的愈傷組織就多, 不易愈合。因此, 削接穗的刀要鋒利, 削砧木和接穗時削面應(yīng)平滑。

3.2 接穗砧木的形成層要對準

大多數(shù)植物嫁接成活的關(guān)鍵是接穗、砧木形成層細胞旺盛分裂和愈傷組織融合的結(jié)果。因此, 嫁接時二者的形成層對得越準, 成活率就越高。削面的長度要適宜, 嫁接速度快而熟練, 是嫁接成功的基本條件。

3.3 砧木與接穗的質(zhì)量

由于形成愈傷組織需要一定的養(yǎng)分, 因此, 凡是接穗與砧木貯藏養(yǎng)分多, 嫁接就易成活, 在生長期間, 砧木與接穗兩者木質(zhì)化程度越高, 在同一溫濕度條件下嫁接越易成活, 因此, 嫁接時宜選用生長充實的枝條作接穗, 在一個接穗上也宜選用飽滿芽進行嫁接。

3.4 嫁接時操作技術(shù)要快

無論哪種嫁接方法, 削面暴露在空氣中的時間越長, 削面越容易氧化變色, 影響愈合組織的形成, 也會在傷面上形成較厚的隔膜而降低嫁接成活率。

3.5 砧穗的結(jié)合部位要包嚴綁實

包嚴綁緊嫁接部位, 可以減少砧、穗的水分蒸發(fā), 促使砧、穗形成層的密接, 有利于兩者愈傷組織的融合, 因此, 可以提高嫁接成活率。

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