苗木為什么要嫁接？因為嫁接可以提升苗木優(yōu)良品種的特色屬性。目前我國一些苗木的現(xiàn)有屬性，非常不好，質量不佳，所以迫切需要對栽植的這些果園加以改造。園林樹木種類需要豐富多彩，也必須實現(xiàn)良種化，來提高園林綠化的質量。

1 影響嫁接成活的內因

1.1 砧木和接穗的親和力

砧木和接穗親和力強是嫁接成活的最基本條件。不論哪種嫁接方法, 親和力強則嫁接成活率高, 反之嫁接成活的可能性就小, 而親和力的強弱與植物之間的親緣關系遠近有直接關系, 一般親緣關系越近, 親和力越強。同種或同屬品種間的親和力最強, 為共砧嫁接, 嫁接后最容易成活。如板栗嫁接板栗, 毛桃嫁接品種桃, 秋子梨嫁接南果梨, 海棠或山定子嫁接蘋果, 杜梨嫁接梨等親和力都很強。

1.2 砧木和接穗的生活力

愈傷組織的形成與植物種類和砧穗的生活力有關。一般來說, 砧木和接穗生長健壯, 營養(yǎng)器官發(fā)育充實, 體內營養(yǎng)物質豐富, 形成層細胞分裂活躍, 嫁接就容易成活。因此, 砧木要選擇生長健壯、發(fā)育良好的植株, 接穗也要從健壯母樹的樹冠外圍選擇發(fā)育充實的枝條。如果砧木萌動比接穗稍早, 可及時供應接穗所需的養(yǎng)分和水分, 嫁接易成活;如果接穗萌動比砧木早, 則會能因得不到砧木供應的水分和養(yǎng)分, “饑餓”而死;如果接穗萌動太晚, 砧木溢出的液體太多, 造成缺氧, 不產生愈傷組織, 或致使愈傷組織的“窒息”死亡, 不能愈合, 有些種類, 如柿樹、核桃、黃連木等樹種, 因富含單寧, 切面易形成單寧氧化隔離層, 阻礙愈合。而接穗的含水量也會影響嫁接成活率。如果接穗含水量過少, 形成層就會停止活動, 甚至死亡。因此, 接穗在運輸和貯藏期間, 不能過干過濕。嫁接后也應注意保濕, 如低接時可通過培濕土保濕, 高接時要包嚴綁緊, 必要時可綁保濕物, 以防止水分蒸發(fā)。

2 影響嫁接成活的外因

2.1 溫度

溫度對愈傷組織形成的快慢和嫁接成活有很大的關系。在適宜的溫度條件下, 愈傷組織形成快且易成活, 溫度過高或過低, 都不適宜愈傷組織的形成。一般植物在25℃左右嫁接最適宜, 而不同物侯期的植物對溫度的要求也不一樣, 物侯期早的比物侯期遲的適溫要低, 如桃、杏在20~25℃最適宜, 而蘋果則在26~30℃最適宜。春季進行枝接時, 各樹種安排嫁接的時間, 主要以此來確定。

2.2 空氣濕度

空氣溫度對愈傷組織的形成有影響, 在愈傷組織表面保持一層水膜 (飽和濕度) , 對愈傷組織的形成有促進作用。因此, 用塑料薄膜包嚴綁緊, 可以達到保濕的目的。但如果接口包扎不嚴, 保持接口濕度不夠, 或過早去除包扎物, 都會影響成活。

2.3 黑暗

黑暗不是愈傷組織形成的必要條件, 但也是影響愈傷組織生長的因素之一, 據(jù)觀察, 愈傷組織在黑暗中生長比在光照下生長要快3倍以上, 愈傷組織白而嫩, 愈合能力強, 在光照下生長的愈傷組織易老化。在強光下還能形成綠色組織, 愈合能力沒有前者好。

3 嫁接質量

3.1 接穗削面是否平滑

嫁接成活的關鍵因素是接穗和砧木兩者形成層的緊密結合, 如果接穗削面不平滑, 嫁接后接穗和砧木之間的縫隙就大, 需要填充的愈傷組織就多, 不易愈合。因此, 削接穗的刀要鋒利, 削砧木和接穗時削面應平滑。

3.2 接穗砧木的形成層要對準

大多數(shù)植物嫁接成活的關鍵是接穗、砧木形成層細胞旺盛分裂和愈傷組織融合的結果。因此, 嫁接時二者的形成層對得越準, 成活率就越高。削面的長度要適宜, 嫁接速度快而熟練, 是嫁接成功的基本條件。

3.3 砧木與接穗的質量

由于形成愈傷組織需要一定的養(yǎng)分, 因此, 凡是接穗與砧木貯藏養(yǎng)分多, 嫁接就易成活, 在生長期間, 砧木與接穗兩者木質化程度越高, 在同一溫濕度條件下嫁接越易成活, 因此, 嫁接時宜選用生長充實的枝條作接穗, 在一個接穗上也宜選用飽滿芽進行嫁接。

3.4 嫁接時操作技術要快

無論哪種嫁接方法, 削面暴露在空氣中的時間越長, 削面越容易氧化變色, 影響愈合組織的形成, 也會在傷面上形成較厚的隔膜而降低嫁接成活率。

3.5 砧穗的結合部位要包嚴綁實

包嚴綁緊嫁接部位, 可以減少砧、穗的水分蒸發(fā), 促使砧、穗形成層的密接, 有利于兩者愈傷組織的融合, 因此, 可以提高嫁接成活率。

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