河蝦又名青蝦屬于常見的淡水蝦類。河蝦體內(nèi)的蝦青素有抗氧化防衰老的功能，鎂元素還可以保護人體心血管系統(tǒng)，而且河蝦肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富因而受到人們的青睞。即便這兩年各類水產(chǎn)價格紛紛下跌但河蝦的價格一直很穩(wěn)定。

  河蝦的平均價格在56元/公斤，和魚類相比河蝦的經(jīng)濟效益高出6~8倍之多。河蝦養(yǎng)殖周期短、成本低是近幾年熱門的養(yǎng)殖項目。

  一、蝦塘處理

  河蝦對水質(zhì)的要求比較高因此選址要遠離工業(yè)廢水污染源且采光良好的位置。一個蝦塘大概3畝寬、2米深為宜，蝦池底部為沙質(zhì)、淤泥少，進、排水口要布設(shè)2.5厘米規(guī)格的密網(wǎng)并做好防逃和防止塘外野雜魚人侵。

  選好方位和規(guī)格以后要對蝦塘進行消毒處理。建議在放苗前半個月在每畝施放生石灰75～100千克用來消毒。

  二、餌料準備

  蝦苗放養(yǎng)前1周用60～80目篩絹網(wǎng)過濾并進水30厘米，畝施基肥(發(fā)酵畜糞)50公斤或尿素5公斤以培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料，注意使池水透明度保持在30厘米左右。

  三、蝦苗放養(yǎng)

  前期工作準備好以后就可以放養(yǎng)蝦苗啦，放養(yǎng)最關(guān)鍵的就是密度把控。一般情況下以2米水深的池塘為例，假設(shè)計劃產(chǎn)量要達到80公斤那么建議每畝放養(yǎng)蝦苗8~8.5萬尾。當然如果池塘條件好并配有增氧機放養(yǎng)密度可適當增加。

  四、飼料投喂

  青蝦食性雜因此人工飼養(yǎng)的話蝦苗下塘1個月內(nèi)最好投喂全價破碎顆粒餌料。前半月每天每畝投喂0.5～1.0千克、后半月1.5～2.0千克，上午7～8時、下午5～6時投喂，上午投喂比例約為日總投量的35%、下午為 65%。投餌時應(yīng)沿池邊四周均勻拋撒而池塘中間只需少量投放。

  五、日常管理

  高溫季節(jié)每2～3天換水20～30厘米。每半月左右畝用生石灰5～10公斤化漿全池潑灑，既改善水質(zhì)和底質(zhì)又殺菌促進脫殼生長

  8～10月青蝦存塘量急劇增加，此時氣候多變導致蝦塘容易發(fā)生缺氧浮頭，要加強巡塘并及時加水或開機增氧。冬季停食后要定期加水和適量施肥，控制好水質(zhì)和水位以減少青苔和黑殼蝦的發(fā)生。另外青蝦對敵百蟲和菊酯類農(nóng)藥很敏感，要嚴禁這一類農(nóng)藥進入池塘避免中毒。

  六、收捕事宜

  河蝦的養(yǎng)殖周期一般為90~100天，蝦體超過7厘米就可以網(wǎng)捕起撈出售了。

  河蝦市場價格穩(wěn)定、養(yǎng)殖成本低、經(jīng)濟效益高是農(nóng)民朋友致富的好幫手。