芒果是我們生活中常見(jiàn)的水果，但是，你們知道芒果也分公母果嗎？最近有消費(fèi)者和種植戶問(wèn)小編，芒果的公母到底有什么差別呢？又是什么因素影響著芒果公母的形成？為什么現(xiàn)在母果的出現(xiàn)幾率越來(lái)越小了？今天，小編就為大家慢慢道來(lái)。 

    芒果公母如何區(qū)分？

    我們先看下面這張圖片。 

    上圖中大的是母果，小的是公果。對(duì)于吃芒果的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，你們只需要通過(guò)大小來(lái)判斷。另外，細(xì)心的人也會(huì)發(fā)現(xiàn)母果的果核也大，有小肚子，果肉卻相對(duì)較少；而公果的體型瘦長(zhǎng)，果核小，果肉多。 

    在大小上，公果比母果要小很多，兩者的大小和重量差別有2-3倍。以最常見(jiàn)的臺(tái)農(nóng)1號(hào)品種為例，在自然生長(zhǎng)條件下，充分授粉的母果重量在6-8兩，而未授粉的公果重量不到4兩。 

    其次，公果的發(fā)育不完全，所以公果的果核是比較小的，這就會(huì)產(chǎn)生，外形上公芒果比母芒果要薄很多。 

    在口感上，公果的甜度一般要高于母果，公果吃起來(lái)口味也會(huì)更好些。當(dāng)然，這個(gè)不同人的口味愛(ài)好不同，也會(huì)有差異的。 

    大家感覺(jué)芒果公果好吃還是母果好吃呢？可以在文章底部分享留言哦。 

    芒果公母形成的原因是什么？

    先給大家看看下圖。 

    芒果是以授粉與未授粉來(lái)區(qū)分公母的，公果其實(shí)就是未經(jīng)授粉的無(wú)胚果，而母果是經(jīng)過(guò)正常授粉的果實(shí)。 

    為什么芒果授粉受精成功率降低？

    近年來(lái)，很多地方芒果主產(chǎn)區(qū)母果出現(xiàn)幾率越來(lái)越小了，種植戶們都非常好奇原因，分析下來(lái)，氣候、土壤養(yǎng)分缺失和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑濫用等都可以降低授粉受精成功率。 

    1、氣候因素（主要） 

    芒果的最佳授粉溫度是在22-28℃，但是當(dāng)芒果的花期遇到陰雨天、高溫高濕則不利于授粉，花粉管生長(zhǎng)受到阻礙，直接導(dǎo)致授粉成功率降低。如海南地區(qū)的早花會(huì)受臺(tái)風(fēng)等天氣因素影響；其他芒果產(chǎn)區(qū)如果在3-4月開(kāi)花，正值春季多雨，也會(huì)受到極大的影響。 

    2、土壤養(yǎng)分缺失 

    如果是經(jīng)過(guò)多年投產(chǎn)的芒果果園，其土壤養(yǎng)分消耗會(huì)很大，營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不上，加上寒潮、干旱等氣候因素，想要追求公果或母果產(chǎn)量肯定是難上加難。 

    3、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑濫用 

    多效唑、噻苯?。ò追郏┑臑E用也會(huì)導(dǎo)致成果敗育。多效唑殘留會(huì)抑制羧化酶活性，直接影響樹(shù)體進(jìn)行羧化反應(yīng)，從而導(dǎo)致成果敗育；噻苯隆如果在芒果體內(nèi)有殘留，芒果花在授粉階段會(huì)因其活性過(guò)高，導(dǎo)致精細(xì)胞直接與雌配子體結(jié)合形成無(wú)精受精，最后導(dǎo)致成果敗育。 

    那我們又該怎樣做，才能更好的提高芒果母果的坐果率呢？ 

    1、觀察天氣，錯(cuò)開(kāi)芒果開(kāi)花期

    在立春前后萌發(fā)的花可以適當(dāng)摘除，等到芒果第二批開(kāi)花時(shí)，天氣轉(zhuǎn)好，母果的幾率就會(huì)大了。但是這個(gè)結(jié)果也不一定，因?yàn)樘鞖庾兓^大。如果遇到倒春寒等不良因素，則母果比例依然不高；也可以在預(yù)知有寒流來(lái)之前噴施抗寒制劑。 

    2、重視對(duì)土壤的養(yǎng)護(hù)

    好的土壤環(huán)境有利于芒果樹(shù)生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)積累，建議減少化學(xué)肥料的使用，盡量做到生物有機(jī)肥和復(fù)合肥搭配使用，如果遇到公果多也不要不管不顧，可以疏掉一部分果，及時(shí)補(bǔ)充一些高鉀的葉面肥。 

    3、一定要注意一些生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑使用的濃度和次數(shù)

    沒(méi)有節(jié)制的濫用對(duì)果實(shí)和樹(shù)體都是有十分大的影響的，盡量減少使用。

    4、實(shí)現(xiàn)蟲(chóng)媒花

    芒果花期長(zhǎng)，可以從花穗初現(xiàn)時(shí)就開(kāi)始多批飼養(yǎng)芒果授粉昆蟲(chóng)（麗蠅），注意盛花期盡量避免使用殺蟲(chóng)劑，可以等到末花坐果后，在噴藥殺死授粉昆蟲(chóng)；當(dāng)然有些人也會(huì)在花期時(shí)，在果園里掛上臭魚(yú)爛蝦引誘授粉昆蟲(chóng)前來(lái)傳粉，增加授粉成功率。