鱔魚高產(chǎn)養(yǎng)殖管理技術(shù)
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對于不少黃鱔養(yǎng)殖戶來說外購鱔苗方便,付出的勞動(dòng)少,但是無法保證鱔苗的質(zhì)量。自己繁育鱔苗可以節(jié)約養(yǎng)殖成本,只要技術(shù)成熟、方法得當(dāng)就可以繁育處健壯的鱔苗。
黃鱔從剛孵出的鱔苗到成鱔要2年時(shí)間,經(jīng)過鱔種培育和成鱔養(yǎng)殖兩個(gè)階段。鱔種培育是指把剛孵出的鱔苗養(yǎng)成10克以上的鱔種;成鱔養(yǎng)殖是把鱔種養(yǎng)成250克左右的成鱔。
一、親魚選擇
用于繁育的鱔種雌鱔宜選擇重50-150克、體長35厘米以上,腹部膨大有透明帶、生殖孔紅腫的鱔種,有卵粒者最佳;雄鱔宜選長重150克以上、55厘米以上且腹面有血絲斑紋,擠壓腹部能流出透明液且鏡檢可見精子的鱔種。以2-3條雌鱔搭配1條雄鱔為宜。
二、催產(chǎn)繁殖
一般情況下可采用充氣、增大換水量、調(diào)整養(yǎng)殖密度以及提供優(yōu)質(zhì)餌料等措施,對種鱔自然催產(chǎn)可明顯提高其繁殖力。有條件者還可一次性注射LRH-A,雌鱔每50克體重注射10微克,雄鱔每尾注射15-25毫克,雄鱔比雌鱔早24小時(shí)進(jìn)行胸腔注射。注射時(shí)深度不超過0.5厘米,注射量不超過1毫升催產(chǎn)效果最佳。注射后放入水泥池或網(wǎng)箱中暫養(yǎng),水深20-30厘米日換水1次。水溫25℃時(shí)36小時(shí)后手摸雌鱔腹部,感到卵已游離時(shí)即可進(jìn)行人工授精。
三、人工授精
一手用毛巾握住雌鱔前部另一手向后擠壓腹部,如遇泄殖腔堵塞可剪開泄殖腔再進(jìn)行擠卵,擠出的卵放入經(jīng)過消毒處理的缸或面盆中。殺死選好的雄鱔將精巢剪碎磨細(xì),用100目篩網(wǎng)包住剪碎的精巢把精液擠入盛卵容器中充分?jǐn)嚢?分鐘,用清水洗去精巢殘余和血污,將受精卵放入可控溫度的孵化器或室內(nèi)進(jìn)行孵化。不論卵子多少至少要用2尾以上的雄鱔授精。
四、控溫孵化
孵化水深以10厘米左右為宜,中途宜經(jīng)常換水但溫差不得超過4℃。胚胎在不同階段耗氧量不同,越到后期耗氧量越多應(yīng)使用增氧器增氧。孵化所需時(shí)間與水溫關(guān)系密切,水溫越高孵化所需時(shí)間越短。如22℃需288小時(shí)出苗26℃時(shí)只需134小時(shí)水溫達(dá)30℃時(shí)則更短。
下面詳細(xì)介紹三種常用孵化方法:
1、滴水孵化
是在靜水孵化的基礎(chǔ)上,不斷滴入新水,增加溶氧,改善水質(zhì)。具體做法是:提前一天在消毒洗凈的器皿底部均勻鋪上一層經(jīng)清水洗淘、陽光暴曬的細(xì)沙;從水龍頭接出小皮管,用活動(dòng)夾夾住皮管出水口,以控制水流滴度,將受精卵轉(zhuǎn)移至鋪有細(xì)沙的器皿中;打開水龍頭,調(diào)節(jié)活動(dòng)夾至適宜水滴速度。滴水速度視孵化鱔卵多少而定,若用臉瓷盆,一般為30-40滴/分鐘,至第四天后調(diào)至50-60滴/分鐘??傊?,視水溫情況調(diào)控滴水。孵化的器皿最好有溢水口,要經(jīng)常傾掉部分臟水。
2、靜水孵化
水位控制在10-15厘米。一般人工授精率較低,未受精卵崩解后,易惡化水質(zhì),應(yīng)及時(shí)清除。因是封閉型容器,要注意經(jīng)常換水,確保水質(zhì)清新,溶氧充足,換水時(shí)水溫差不要超過3℃ (每天換水2-3次,每次換水1/2-1/3) , 胚胎發(fā)育過程中,越到后期,耗氧量越大,需增加換水次數(shù)(每天換水4-6次)。受精卵在靜水孵化,管理得當(dāng),均能孵出鱔苗。
3、流水孵化
于木框架中鋪平篩網(wǎng),浮于水面上。把鱔卵放入清水中漂洗干凈。揀出污物、雜質(zhì)。以篩網(wǎng)上均勻附有薄薄一層卵塊為宜,篩網(wǎng)浮于水泥池中的水面上,即可孵化。將鱔卵的1/3表面露出水面。并保持微流水,水泥池一邊溢水,一邊進(jìn)水。
若是鱔產(chǎn)卵較多,可用孵化桶流水孵化。孵化桶是一種專用孵化魚苗的工具,下面底部進(jìn)水,上面有網(wǎng)罩過濾出水,靠水的沖力把鱔卵浮在水中,水的沖力不能太大。
五、魚苗培育
魚苗培育宜用水泥池,水深30-40厘米以上,上沿應(yīng)高出水面20厘米以上,池底至少有20厘米厚底泥。池內(nèi)適當(dāng)施入少量糞肥水供絲蚯蚓繁殖,水面放養(yǎng)水葫蘆等水生植物。魚苗放養(yǎng)密度為每平方米200尾左右,開口餌料以絲蚯蚓為主,也可投喂浮游動(dòng)物或魚肉漿、蛋黃粉等,切忌大小混池,以免自相殘殺。常加新水,12個(gè)月后,鱔苗長至10厘米左右時(shí)即可移至成鱔池飼養(yǎng)。
六、疾病防治
鱔苗很少發(fā)病,但若管理不善或環(huán)境不良時(shí),易發(fā)生水霉病、昏迷癥等。水霉病用3%-4%食鹽水浸泡3-4分鐘即可消除;高溫季節(jié)則可采用遮陰降溫,勤換池水等辦法防止昏迷。
鱔苗質(zhì)量區(qū)分
鱔苗質(zhì)量的好壞憑肉眼有時(shí)一眼就能看出來,個(gè)體齊整、體色光鮮、比較肥滿、游動(dòng)活潑的鱔苗就是好鱔苗,而個(gè)體差異大、瘦弱無力、懶洋洋的鱔苗就是孬鱔苗。若看不出來,可以用下面的方法鑒別。
1、把鱔苗舀在盆里,用嘴吹動(dòng)水面,體質(zhì)好的鱔苗頂風(fēng)逆水游動(dòng),體質(zhì)差的鱔苗則跟著水流轉(zhuǎn)動(dòng)。
2、把鱔苗舀在白色小瓷碟里,把水慢慢倒去,鱔苗在小碟里用力就去滾動(dòng)不停,說明體質(zhì)好,而無力掙扎僅頭尾顫動(dòng)的鱔苗說明體質(zhì)弱。
3、用手輕輕攪動(dòng)盛苗的桶、缸里的水,讓睡產(chǎn)生漩渦,如果看到鱔苗能沿桶邊、缸邊逆水掙扎、游動(dòng),就是體質(zhì)好的鱔苗;如果大多數(shù)鱔苗都被卷入漩渦而無力游動(dòng)、掙扎,說明鱔苗體質(zhì)太差。
如果是新手進(jìn)行人工培育鱔苗需要有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶或?qū)<疫M(jìn)行指導(dǎo),否則會(huì)因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足而造成經(jīng)濟(jì)損失。