水產(chǎn)養(yǎng)殖戶都知道，養(yǎng)殖池塘的水質(zhì)是水產(chǎn)養(yǎng)殖的關(guān)鍵。如何保證池塘水質(zhì)的健康安全呢？有哪些養(yǎng)殖池塘水質(zhì)的調(diào)節(jié)方法？

    （1）物理方法 

    1.適當(dāng)注水、換水，保持水質(zhì)清新。水源充足的池塘可照透明度指標(biāo)采取必要的注水和換水措施。當(dāng)池水的透明度低 20cm時(shí)、可以考慮抽出1/3-1/2 老水，然后注人新水。這樣既可以帶進(jìn)豐富的氧氣和營養(yǎng)鹽類，也可以沖淡池水中的有機(jī)物，恢復(fù)他水成分的平衡。這是改良水質(zhì)最有效的辦法，但要注意三點(diǎn): 一是要用潛水泵抽出池塘的底層水;二是要保證注人水的質(zhì)量; 三是換水時(shí)溫差不得超過3C，否則易造成冷、熱應(yīng)激，導(dǎo)致小龍蝦生病。 

    2.適時(shí)增氧，保持池水溶氧豐高。通常使用各種增氧機(jī)，水泵充水、氣聚向水中充氣等物理方法，增加空氣和水的接觸面，加速氧溶解于水中。這是調(diào)節(jié)改良水質(zhì)最經(jīng)濟(jì)、最有效、也是最常用的方法。適時(shí)開動(dòng)增氧設(shè)備，增加水中氧氣，不僅能夠提高蝦類對飼料的消化利用率，面且能夠促使池水中有機(jī)物分解成無機(jī)物被浮游植物所利用，還能有效地抑制厭氧細(xì)菌的繁殖，降低厭氧細(xì)菌的危害，對改良池塘水質(zhì)起著非常重要的作用。 

    （2）化學(xué)方法

    1.定期施用生石灰。生石灰是水產(chǎn)養(yǎng)殖上使用得最廣泛、最多的一種水質(zhì)調(diào)節(jié)改良劑。施用生石灰主要是調(diào)節(jié)池水的酸堿度，使其達(dá)到良好水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的PH 范圍，同時(shí)作為鈣肥可以促使浮游生物的組成維持平衡，一般年月施用生石灰1次，采取用水溶解釋稀后全池潑灑的方法，用量為5~I5kg/畝，晴天上午9點(diǎn)左右使用，不宜在下午使用。 

    2.定期對水體消毒和改良。在蝦類生長期內(nèi)，每月應(yīng)施用氯制劑消毒液兩次，每次使池水中氯制劑含量為0.5 ~0.6g/m3.可起滅菌殺深作用;每月應(yīng)施用底質(zhì)改良劑1次，使池水中底質(zhì)改良劑含量為40~50g/m3，不僅可以吸附池水中的懸浮物，更重要的是可以改良底質(zhì)，從而起到改良水質(zhì)的作用。底質(zhì)改良劑主要成分是絡(luò)合劑、整合劑，將這些物質(zhì)灑人水中，與水中的一些物質(zhì)發(fā)生絡(luò)合、整合反應(yīng)，形成絡(luò)合物和整合物，一方面緩沖pH,減少營養(yǎng)元素(如磷) 的沉淀，另一方面降低水中毒物(如重金屬離子) 的濃度和毒性，達(dá)到調(diào)節(jié)改良水質(zhì)的作用。常用的絡(luò)合劑、鰲合劑有活性腐殖酸、黏土、膨潤土等。目前，有一種新型亞硝酸根離子去除劑一一亞硝酸鰲合劑(BRT) 及其鹽類也可作為水產(chǎn)養(yǎng)殖土壤改良及底質(zhì)活化劑，使用量為0.1~0.3g/m’。 

    （3）生物方法 

    主要是施用生物制劑。生物制劑的主要種類有光合菌、芽孢桿菌、硝化菌、EM 生物制劑等。在水溫25C以上時(shí)，選擇日照較強(qiáng)的天氣，每月施用生物制劑(如復(fù)合型枯草芽孢桿菌凈水劑、活性酵素)1~2 次，每次分別使池水中復(fù)合型枯草芽孢桿菌凈水劑濃度為0.81g/m'，活性酵素濃度為56g/m'，每次施用后數(shù)日內(nèi)水質(zhì)即可好轉(zhuǎn)。但施用上述生物制劑應(yīng)注意兩點(diǎn):一是施用生物制劑時(shí)必須選擇水溫在25C以上的睛天;二是在施用化學(xué)制劑(如生石灰、氯制劑等) 后，不能馬上施用生物制劑，應(yīng)等到化學(xué)制劑藥效消失后再施用。一般要在施用化學(xué)制劑周后再施用生物制劑，這樣才能達(dá)到較佳的水質(zhì)調(diào)節(jié)效果。 

    池塘管理的要點(diǎn)有哪些？ 

    (1) 巡池檢查 

    巡他的主要任務(wù)是:早上檢直有無殘食，池水變化;以便調(diào)整當(dāng)天的投飼量;中午測量水溫，觀察池水變化；傍晚或者夜間觀察蝦的活動(dòng)及攝食情況; 經(jīng)常檢查、維修防逃設(shè)施。 

    (2) 敵害生物防治 

    池塘飼養(yǎng)小龍蝦，其敵害較多，如蛙，水蛇、泥鰍、黃鱔、肉食性魚類、水老鼠及水鳥等。放養(yǎng)前應(yīng)用生石灰清除，進(jìn)水時(shí)要用8 孔/cm 的紗網(wǎng)過濾; 平時(shí)要讓在法池內(nèi)敵害生物，有條件的可在池邊設(shè)置一些彩條或稻草人 ，恐嚇、驅(qū)趕水鳥。 

    (3) 越冬管理

    1.做好越冬前的準(zhǔn)備。冬季小龍蝦進(jìn)人洞穴越冬，生長細(xì)慢，加強(qiáng)管理能提高越冬成活率和養(yǎng)殖效益。越冬前，每畝施溫熟的畜糞肥100~ 150kg，培育浮游生物; 移植水生植物，池塘中移栽水葫蘆、水花生、馬來眼子菜等水生植物，覆蓋率達(dá)40%以上，布局要均勻。水草可吸收池中過量的肥分，通過光合作用，防止池水缺氧，同時(shí)水草多可滋生水生昆蟲，補(bǔ)充小龍蝦的動(dòng)物蛋白飼料。 

    2.日常管理。加強(qiáng)日常管理，做到適時(shí)投餌，越冬前多喂些動(dòng)物飼料，增強(qiáng)體質(zhì)，提高冬季成活率; 調(diào)好水質(zhì)，越冬期間，池中要保持水位在1.5m 以上，以維持池水水溫。水位過淺時(shí)，要適時(shí)補(bǔ)水，防止小龍蝦凍傷凍死; 定期巡池，每天巡池2次，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)采取對策; 防止冰凍覆蓋水面后缺氧。 

    池塘養(yǎng)好水的標(biāo)準(zhǔn)是什么? 

    好水的標(biāo)準(zhǔn)是“肥、活、嫩、爽”。 

    1.肥水的定義是水中的營養(yǎng)物質(zhì)和有機(jī)質(zhì)豐富，浮游生物密度大，生物量為20~ 120mg/L; 浮游動(dòng)物量為5mg/L 透明度為20~40cm。 

    2.活水的定義是水色、水花形狀、水的透明度不停地變化。每天不一樣，一天中的早、中、晚也不一樣，呈現(xiàn)交替或者反復(fù)變化，浮游生物的優(yōu)勢種群2~ 3天變換一次，浮游生物處于生命旺盛期。表現(xiàn)為透明度: 早、中、晚相差10cm左右，顏色早清晚綠。 

    3.嫩水的定義是水肥而不老，浮游生物處于旺盛生長期，顏色鮮亮，細(xì)胞未老化。 

    4. 爽水是指水色不淡也不濃，看起來很清爽，透明度不高也不低(20~40cm),浮游生物硅藻、甲藻、輪蟲、枝角類豐富。 魚類食物充足，生長速度快，病害少。